1、酿酒原料不同 啤酒是以谷物、水为主要原料,加啤酒花(或酒花制品)经酵母发酵酿造而成,含有二氧化碳的低酒精度发酵酒。啤酒根据原料和发酵工艺,通常可以分为精酿啤酒和工业啤酒。常见的百威、嘉士伯、
精酿就是指产量小的啤酒坊生产出的精工啤酒,在国内是主要以大型的啤酒工业为主,所以在国内还不是太流行,但啤酒的味道是很好的。合肥德酿轻工机械有限公司专业生产小型啤酒设备,德国的纯麦芽酿造技术,让啤酒的口味更好。
精酿是酿酒师和艺术家用心做的,出来的东西有感情有温度,用真材实料去蕴含精神,把使用者的各种感官从物质世界带去自己的精神世界里。而工业的东西和我们常见的工业啤酒品牌,他们的东西是物质的,没有感情,
酒精就像火一样,是人类发现的而不是发明的。古代人们还原酒精在自然中产生的过程,就是酿酒的过程。”——李威 近几年来精酿啤酒越来越受到年轻人的追捧。在刚刚结束的世界杯期间,精酿啤酒的销量同比增长40%-260%。
精酿啤酒的麦芽浓度含量是很高的,所以它的颜色会比一些普通的啤酒要深。而且大多数都是有些浑浊的精酿啤酒,因为添加的酒花辅料还有味道是不同的,所以风味也是不同的。比如说有的事有一些巧克力味道的,
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