西红柿 菠菜 红酒 坚果/果仁（nuts）西兰花 燕麦 三文鱼 大蒜 绿茶 蓝莓 不过原文里没有‘21世纪’/‘10大’这么夸张，只说是10种健康的食品，这么声势浩大的标题估计是中国转载时候加的.
1菠菜2甘蓝3萝卜缨4莴苣5南瓜6芥菜7带皮山芋8西兰花9胡萝卜10红柿子椒
到了现代,燕麦的好处才渐为人知,成了广受欢迎的食物之一,在《时代》杂志评出的十大健康食品中,燕麦名列第五。大部分谷类经过碾制加工后,营养丰富的麸皮与胚芽也都被除去,惟独燕麦能保留胚芽与部分麸皮,所以它和糙米、全麦一样,
十大健康食物排行榜 ·第一名 番茄 ·第二名 菠菜 ·第三名 坚果 ·第四名 椰菜花 ·第五名 燕麦 ·第六名 鲑鱼 ·第七名 大蒜 ·第八名 蓝莓 ·第九名 绿茶 ·第十名 红酒 瘦身水果排行榜 ·第一名 苹果 ...
值得一提的是，早在1997年，美国FDA即认定燕麦为功能性食物，燕麦具有降低胆固醇、平稳血糖的功效。美国《时代》杂志评选的“全球十大 健康 食物”中，燕麦位列第五，是唯一上榜的谷类！01 燕麦的蛋白质含量有多高？
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MichaelShaoer
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