美国《时代》杂志评选的“全球十大健康食物”中燕麦位列第五,是唯一上榜的谷类。 燕麦降血压、降胆固醇、防治大肠癌和防治心脑血管疾病起到很好的预防作用,对心脏疾病的医疗价值和保健作用,已被古今中外医学界所公认。
西红柿:西红柿中所含的番茄红素(Lycopene)能大幅减少罹患前列腺癌的机率。菠菜:富含铁和维他命B,能有效防止罹患血管方面的疾病。果仁:可提高有益胆固醇的含量,并能降低血液中的三酸甘油脂,是预防心脏病的最佳食品。
第一项被推荐的是蕃茄,内含的Lycopene素,能够大幅减少罹患摄护腺癌等癌症的机率,在烹煮的过程中,Lycopene素就会自然释放,生食也很好,是最佳的维他命C来源。第二项被推荐的是菠菜,富含丰实的铁及维他命B,
1菠菜2甘蓝3萝卜缨4莴苣5南瓜6芥菜7带皮山芋8西兰花9胡萝卜10红柿子椒
值得一提的是,早在1997年,美国FDA即认定燕麦为功能性食物,燕麦具有降低胆固醇、平稳血糖的功效。美国《时代》杂志评选的“全球十大 健康 食物”中,燕麦位列第五,是唯一上榜的谷类!01 燕麦的蛋白质含量有多高?
154 浏览 5 回答
116 浏览 5 回答
203 浏览 5 回答
260 浏览 5 回答
161 浏览 5 回答
232 浏览 5 回答
245 浏览 5 回答
252 浏览 5 回答
174 浏览 5 回答
258 浏览 5 回答
312 浏览 5 回答
165 浏览 5 回答
275 浏览 5 回答
231 浏览 5 回答
192 浏览 5 回答
169 浏览 5 回答
259 浏览 5 回答
323 浏览 5 回答
121 浏览 5 回答
102 浏览 5 回答