是EI期刊 《食品科学》主要刊载国内外食品行业的高新技术和新的研究开发成果,体现了国内食品行业的前沿科研成果,代表了食品行业中的领先学术水平,具有文献记录和标志的作用。是国内最具影响的专业杂志之一。《食品科学》
食品科学外审退稿率高。每个稿件都会经历这个阶段,两个外审再到主编终审,终审结束后会知道自己的稿件是否被录用,再等等吧,如果被录用会显示待发录用通知,没录用就直接被退回了,还会回复审稿意见,
《食品科学》成立于1980年,现在是半月刊,全年24期,16期。这是一份专业的食品科学学术期刊。它主要发表国内外食品工业的高新技术和新的研发成果。它体现了国内食品行业的前沿科研成果,代表了食品行业的领先学术水平,
食品科学审稿费是不用交的。《食品科学》本刊作为中央级专业刊物,面向食品行业科研人员、企业工程技术人员和生产管理人员,全面集中地反映了我国食品科学各专业领域的科研与实践活动,客观地展示了国内外食品行业的学术现状,
美国食品工艺师学会编辑出版。1936年创刊,刊名食品研究,1961年改名为《食品科学杂志》。
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