平均录用周期为3-4个月，一审多在个月，审稿速度尚可，总体而言是投稿好选择。英国食品科学类期刊 Food & Function （ISSN：2042-6496）是一本非常年轻的期刊，创刊于2010年，由英国皇家化学学会（Royal Society of
两方面来说：如果你是投稿到普刊，就是非核心期刊，审稿周期一般在1-2个月左右，如果是核心期刊，审稿周期在2-4个月左右。如果你是找论文发表机构投稿发表，普刊，审核周期在3-5个工作日，核心期刊在2个月左右。
省级普刊一般审稿都很短的，一般2-4天吧，就会有回复的。国家级的有可能拖到一个月以上。核心的，4个月左右，就是折磨人，反反复复地修改。
《食品科学》 是非常好的核心期刊 主办单位：北京食品科学研究院 出版周期：半月 该刊被以下数据库收录：CA 化学文摘(美)(2014)JST 日本科学技术振兴机构数据库(日)(2013)中国科技论文统计源期刊(2015-2016年度)CSCD
审稿时间：1-3个月 期刊级别： 北大核心期刊 4.中国食品学报 《中国食品学报》（月刊）创刊于2001年，由中国食品科学技术学会主办。是中国食品科学技术学会的会刊，属中国科技核心期刊和中文核心期刊，刊载内容主要有：
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扭扭炒饭
