中国乳品工业期刊出版社是国企吗

不是，主要是国企，有国有制的，也是全名所有制的，但小部分出版社还是事业单位

代表著作与论文1．在国内外重要学术会议及国家一级学报与核心期刊发表学术论文50余篇，其中代表性15篇论文如下：[1] “Tian hongtao et al．Techniques for improving the survival ability of bifidobacteria”．In 29th Europe International symposium on“Food Biotechnology”Poland，1999，5．55～56．（第1作者）[2] “双歧杆菌酸奶冻干发酵剂不同菌株特性的研究”．中国食品学报（一级学报），2007，7（3）：69～72．（第1作者）[3]“双歧杆菌菊芋复合汁增菌培养基的优化筛选”．中国食品学报（一级学报），2007，7（4）：37～41．（第1作者）[4]“双歧杆菌纯种发酵胡萝卜汁牛乳工艺研究”．中国食品学报（一级学报），2007，7（5）：108～112．（第1作者）[5] “不同来源食品级乳酸菌及双歧杆菌对乳酸链球菌素敏感性的研究”．中国食品学报（一级学报），2009，9（3）：26～31．（第2作者—通讯作者）[6]“双歧杆菌在冷冻乳中存活特性的研究”．微生物学通报（重点核心期刊），2000，（2）：115～119．（第1作者）[7] “海藻糖在双歧杆菌冻干菌粉制备和保藏中生物保护作用的初探”．河北农业大学学报（核心期刊），2000，（2）：62～65．（第1作者）[8]“浓缩型乳酸菌发酵剂制备中几个技术关键问题的探讨”．中国乳品工业（核心期刊），2002，（5）：66～69．（第1作者）[9] “嗜热链球菌与保加利亚乳杆菌麦芽复合汁增菌培养基的优化筛选”．食品与发酵工业（重点核心期刊），2006，（6）：51～55．（第2作者—通讯作者）[10] “直投式酸奶发酵剂制备过程中乳酸菌离心分离条件的研究”．食品工业科技（核心期刊），2006，（11）：69～71．（第2作者—通讯作者）[11]“双歧杆菌微胶囊喷雾干燥工艺的影响因素研究”．食品与发酵工业（重点核心期刊），2007，（8）：89～91．（第2作者——通讯作者）[12]“几个影响新鲜软质干酪品质的因素研究”．食品与发酵工业（重点核心期刊），2007，（9）：161～163．（第2作者——通讯作者）．[13] “构建面向21世纪食品微生物学教学新模式”．河北农业大学学报（核心期刊），2004，（2）：51～54．（第1作者）[14]“食品微生物学教学方法的改革与探讨”．教育理论研究与实践（核心期刊），2005，（3）：19～20．（第1作者）[15] “食品微生物学教学方法的改革与探讨”．教育理论研究与实践（核心期刊），2005，（3）：19～20．（第1作者）2．编写面向21世纪课程教材或国家“十五”、“十一五”重点规划教材及专著共12部（其中主编3部、副主编4部、参编5部）：[1]主编《现代发酵工艺原理与技术》，化学工业出版社，2007．（国家“十一五”重点规划教材）[2]主编《啤酒生产问答》，化学工业出版社，2008．（国内啤酒生产领域最新专著）[3]主编《发酵工程学》，中国农业大学出版社，2009．（面向二十一世纪课程教材和国家“十二五”重点规划教材，待出版）[4]副主编《食品微生物学》，中国轻工业出版社，2001．（国家“十五”轻工职业类教材）[5]副主编《发酵工程与设备》，中国农业出版社，2007．（国家“十一五”重点规划教材）[6]副主编《生物工程设备》，科学出版社，2008．（国家“十一五”重点规划教材）[7]副主编《生物分离工程技术概论》，科学出版社，2008．（国家“十一五”重点规划教材）[8]参编《食品微生物学原理与技术》，中国农业出版社，2005．（面向二十一世纪课程教材和国家“十一五”重点规划教材）[9]参编《食品生物技术导论》，化学工业出版社，2006．（面向二十一世纪课程教材和国家“十一五”重点规划教材）[10]参编《食品微生物学》，中国轻工业出版社，2006．（国家“十一五”重点规划教材和全国第一套食品质量与安全专业重点教材）[11]参编《益生菌生物技术及应用》，科学技术出版社，2007．（国内外益生菌领域最新专著）[12]参编《转基因食品安全评价与检测技术》，科学出版社，(国内食品安全领域最新专著）

都是国企。比如：1、人民出版社：人民出版社是由中华人民共和国发起的一家综合出版社，主要出版哲学和社会科学的书籍，并且是中国共产党和中国政府政治、意识形态书籍的官方出版社。该社成立于1950年12月1日，社名为毛泽东亲笔题写。1951~1986年间，三联书店被并入人民出版社。1986年分出了东方出版社，着重于非政治的书籍，亦曾有出版内部参考刊物，即专供领导人阅览的所谓“内部书”。2、天津人民出版社：天津人民出版社创办于1950年，是中国成立最早的地方人民出版社之一。天津人民出版社原为天津通俗出版社，天津通俗出版社的前身是知识书店。半个多世纪以来，天津人民出版社出版了大量优秀书刊。这些书刊在中国有着广泛而深远的影响。青年读物，一直是天津人民出版社主要的出书方向和支柱产业。作为中国青年读物协会理事单位，天津人民出版社多次获得中国青年读物奖及各级各类图书奖。政治学、社会学、经济学方面理论专著方面，出版社社曾出版过费孝通等一大批专家学者的专著，获得过包括“五个一工程奖”在内的各级各类国家、地方图书大奖。出版社《八小时以外》杂志也曾经创下发行量超过一百五十万的记录。3、安徽人民出版：安徽人民出版社于1952年9月成立，原为综合性出版社，1970年5月，成立了安徽省出版发行局、同时撤消了安徽人民出版社。1978年12月又恢复了安徽人民出版社，与安徽人民政府出版事业管理局合署办公，实行合一体制。1984年11月改为以社会科学类图书为主的专业出版社；1991年，安徽出版总社制定"八五"期间图书出版计划。多年来恪守服务读者、繁荣学术、弘扬民族文化的出版理念，编辑出版了一批高质量的社会科学、人文科学方面的学术著作和高品位的通俗文化读物。4、党建读物出版社：党建读物出版社于1992年10月成立（英华电子音像出版社于2004年1月成立），是中共中央组织部主管主办的党建类专业出版社，国家一级图书出版单位和全国百佳图书出版单位。5、上海人民出版社：上海人民出版社成立于1951年3月。是一家出版各学科各专业的综合性图书出版机构，现为上海世纪出版集团成员之一， 主要出版哲学、社会科学、政治、法律、财经、管理、历史等学术专著和大众读物。全社现每年共计出书600余种，其中近400种为新书。出版社成立五十多年来，共出版各类图书万余种，其中不乏长销不衰的经典学术专著和印数达几十万甚至上百万的畅销书。参考资料来源：百度百科-人民出版社参考资料来源：百度百科-天津人民出版社参考资料来源：百度百科-安徽人民出版社参考资料来源：百度百科-党建读物出版社参考资料来源：百度百科-上海人民出版社参考资料来源：百度百科-出版社

隶属于中国轻工业联合会，要是你知道轻工联的背景就不难懂了。应该算是介于国企和事业单位之间的位置

中华工商联合出版社有限责任公司是由中华工商联合出版社与吉林出版集团重组成立一家控股公司。 中华工商联合出版社是全国工商业联合会（中国民间商会）主管、主办的中央级出版社。于1993年成立。中华工商联合出版社的办社宗旨是：为社会主义市场经济建设服务，为改革开放服务，为全国工商联中心工作服务，为非公有制经济健康发展和非公有制经济人士健康成长服务。通过体制、机制创新，充分调动员工积极性，为出版、营销更多更好的图书搭建平台、创造机会。也将为集团立足本省，面向全国、走向世界搭建一个新平台。中华工商联合出版社有限责任公司以创新的理念和市场化方式引领阅读潮流，在以经济管理、励志培训图书为主体产品群的基础上，形成专业化、特色化和品牌化的产品定位。