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中国食品学报投稿流程视频下载

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中国食品学报投稿流程视频下载

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此刊审稿严格,如果你有国家级科研基金或者项目,会好点。《食品科学技术学报》,双月刊,国内外公开发行,是由北京市教委主管,北京工商大学主办,中国工程院院士孙宝国教授任主编的食品专业期刊。本刊被国际权威检索系统英国《食品科技文摘》(FSTA)和美国《化学文摘》(CA)收录,入编《中国学术期刊(光盘版)》,并被中国期刊网和万方数据资源系统等多家数据库、文摘杂志列为固定刊源。本刊主要刊发食品科技及相关领域的基础研究、加工工艺、贮藏保鲜、分析检测、清洁生产、安全监管、机械与包装技术等方面最新科研成果,包括探索新理论、新方法、新技术的研究论文,以及反映食品学科前沿发展动态的高质量综述文章。如有帮助,请及时采纳。

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有的期刊是不需要修改的,一般在该刊出版发行当月的20日以后出刊

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中国食品学报投稿流程视频

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1文稿必须具有创新性、学术性和科学性。来稿要求打印稿(A4规则)或电子邮件(文件类型为word文档)形式发到我刊,来稿一律不退,请作者自留底稿。2请勿一稿多投。文责自负。文稿自收到之日起一般在2个月内本刊发出稿件处理通知,逾期可向编辑部查询。3本刊是《中国学术期刊(光盘版)》和中国期刊网的入编期刊和入网期刊,如不同意来稿编入该电子出版物,请作者书面声明,以便本刊及时适当处理。4文稿一经发表,将酌致稿酬,并赠当期刊物2册。 1论文应主题明确、数据可靠、逻辑严密、文字精练。文稿必须包括题名、作者姓名、作者单位、中英文摘要和关键词(3~8个)、中图分类号、正文、参考文献,并在文稿首页地脚处写明第一作者简介(包括性别、出生年、籍贯、学位、职称)。如投稿属省部级以上科研基金资助项目析出论文,请注明基金项目名称和项目编号。2来稿篇幅(含图表)限8 000字以内。3文题名应恰当简明地反映文章的特定内容,不使用非公知的缩略词、代号等,不用副题名,中文题名不超过20个汉字,英文题名应与中文题名含义一致。4摘要应具有独立性和自明性,一般以200~300字为宜,不分段,不用图表和冗长的数学公式及非公知公用的符号和缩略语,不得引用正文及参考文献中的各类序号。英文摘要应与中文摘要文意一致。5关键词选词要规范,应尽量从汉语主题词表中选取,中英文关键词一一对应。6中文图、表应有自明性,且随文出现。图、表名应附相应的英文名,插图须符合制图规范。图中文字、符号、纵横坐标中的标值、标值线必须清楚,标目应使用标准的物理量和单位符号(一般不用中文表示)。量符号用斜体、单位符号用正体表示。文中表格一律使用“三线表”,表的内容避免与图和文字内容重复。7正文(含图表)中的物理量和计量单位必须符合国家标准和国际标准。外文字母的大小写、上下角标应书写清楚。8文稿章节编号采用三级标题顶格顺序。一级标题形如1,2,3……排序;二级标题形如1,2…1,2…排序;三级标题形如1,2…1,2…排序;引言不排序。9参考文献只选主要的引入,近5年的文献量应占50%以上。参考文献采用顺序编码制,按文中出现的先后顺序编号(内部资料、私人通信、待发表的文章一律不引用)。文献的著录格式:(1)专著:作者书名版本(第1版不标注)出版地:出版者,出版年起止页码;(2)期刊:作者题名刊名,出版年份,卷(期):起止页码;(3)论文集:作者题名编者论文集名出版地:出版者,出版年起止页码;(4)学位论文:作者题名[学位论文]保存地点:保存单位,年份;(5)专利文献:专利申请者题名专利国别,专利文献种类,专利号出版日期;(6)会议论文:作者文题会议名称举办地,举办年。文献作者3名以内全部列出,4名以上则列前3名,后加“et al(等)”;外文作者书写时,姓前名后,姓全部大写,名用缩写,不加缩写点。10投稿者请标明单位(大专院校标至院系,科研院所标到研究所(室))及所在省市和邮政编码,并告知详细通讯地址,各种联系电话(办公室、住宅、手机)及E-mail、Fax,以便联系。

中国食品学报投稿流程视频讲解

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中国果树投稿流程视频下载

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繁殖、培育优质果树苗木的技术,也是研究果树苗木繁殖原理、繁殖技术和培育苗木的一种方法。苗木是果树栽培的基础,苗木质量的优劣,对果树的栽植成活、生长、结果、产品品质以及抗逆能力等都有很大影响。培育纯正、生长健壮、根系发达,无检疫对象(见种苗检疫)及其他病虫害的接穗品种和砧木的优良苗木,是果树育苗的最终目标。发展概况苗木的培育是随着果树被驯化栽培而产生的。石器时代人类采食野果而将种子丢弃在居留地附近,无意中进行了播种,长出实生果苗。利用种子就地播种直接长成的果苗称为坐地苗。这种方式延续了相当长时间,至今在一些地方仍有沿用(见露地育苗)。当人们认识到大多数果树实生苗无法保持母株的优良特征、特性后,各种无性繁殖方法如分株、压条、扦插以及嫁接等就逐步应用于果苗的培育。随着果树栽培走向企业化,苗木需求量的不断增长,促进了专业苗圃的产生。反过来又促进了育苗技术的发展。果树育苗技术的发展虽然比一般农作物要晚几千年,但因果树种类多,不同种的果树育苗方法各有特色:且果苗经济价值较高,所以育苗技术的发展速度和研究深度领先于一般农作物。中国培育果树苗木的历史悠久。各种古农书中,除了实生繁殖外,还提到应用分株、压条和扦插等方法。《四民月令》上就有三月进行树木压条的记载,说明东汉以前已经应用了压条繁殖技术。而被世界各国称为中国压条法的空中压条技术,北宋末年(13世纪初)已在亚热带果树中应用。嫁接技术在中国开始很早,可能始于秦汉公元1世纪《氾胜之书》中已提到瓠的靠接,但果树无确切文字记载。到6世纪北魏时,《齐民要术》对中国果树嫁接技术始作详细记载,已达到相当高的水平。对接穗、砧木的选择、嫁接方法、嫁接时期等都有详细论述。到了元代,嫁接技术已得到较为全面的发展,对砧、穗两者相互影响已有了进一步认识,扩大了应用范围。在桃、杏、梅、柿、林檎、柑橘、杨梅、枇杷等树种上都实行了嫁接繁殖。20世纪50年代后,中国广泛进行了果树砧木资源调查和群众育苗经验的总结,制定了苹果等苗木出圃规格,使现代苗木培育制度初具规模。随着科学技术的发展,果树育苗技术也不断提高。植物生长调节剂、扦插基质的应用,间歇喷雾装置(见151123雾育苗)、农用塑料薄膜的出现,改善了扦插生根育苗的条件。近代植物组织培养技术也应用于果树育苗,并已取得一定成效。所谓微体繁殖(micropropagation)(见组织培养繁殖)不但提高了苗木繁殖速度和质量,还可以培育出无病毒苗木,并有助于解决果树繁殖中的理论问题和技术难关,导致了果树传统育苗技术的变革。果树育苗成为一项企业化技术。苗圃是提供优良苗木的场所,也是探索植物繁殖新方法,改进育苗技术的试验基地。短期性自用苗木的生产,可在果园就近选择合适地块建立临时性苗圃培育苗木。长期性商品苗木生产应建立专业化的大型苗圃培育果苗。育苗技术各种果树的育苗技术不尽相同,主要繁殖方法有两大类。有性繁殖利用受精后所产生的种子进行的实生繁殖,培育出实生苗。这种方法简单,便于大量育苗,但由于栽培果树的杂合性强,实生后代很难保持母本果树固有的优良性状,且童期长,到达结果需时较久。现在绝大多数栽培果树已改用无性繁殖方法培育果苗,仅对变异性较小或无性繁殖困难的果树如番木瓜、椰子、阿月浑子、腰果等少数种类以及一些砧木采用有性繁殖。无性繁殖以果树营养器官为繁殖材料,利用其再生作用(即无性生殖功能)培育果苗,所以又称营养繁殖。无性繁殖的果苗,通常不改变果树母本的遗传性,能保持品种固有的优良性状,开始结果期较早。具体育苗方法很多,根据不同果树的要求选择应用。①诱发枝条产生不定根,或使根段产生不定芽,成长为完整的植株来培育果苗。分株、扦插、压条都属于这类。扦插育苗繁殖速度快,苗木一致,可利用保护地设施进行集约化育苗。葡萄、无花果、石榴、榅桲等果树长期以来都用扦插繁殖。如果结合使用植物生长调节剂和151123雾装置,效果更好(见扦插繁殖)。压条在少数果树和无性系砧木育苗中仍有应用。在早期果树育苗,特别是常绿果树育苗中曾发挥过作用,但与分株一样,繁殖系数低,手续也较烦,现在应用较少(见分株繁殖)。②将品种接穗的枝段或芽,嫁接到砧木上,使二者愈合成长培育成果苗,既能保持品种的优良性状,又可以利用近缘植物作砧木,增强果树的抗性、适应性,有的还能控制树体的大小,从而扩大果树的栽培范围、改变栽培方式和提早结果等。嫁接在果树育苗的几种繁殖方法中虽然发展的较晚,却应用最广,发展最快(见嫁接繁殖)。③利用变异了的特殊营养器官进行繁殖。如草莓的长匍匐茎、香蕉的吸芽、海枣的短匍匐枝等是这些果树主要的或辅助的繁殖材料。④利用无融合种子培育果苗或砧木。实生繁殖中有一种特殊类型,即不经过精、卵融合而产生胚的种子(见无融合生殖)。柑橘类果树中柑和红橘的种子中都有由珠心发育而来的珠心胚,苹果的近缘植物如湖北海棠、变叶海棠、锡金海棠等也都是无融合生殖类型,后代多能保持母本的遗传特性,植株整齐一致,且不带病毒。⑤利用组织培养技术培育果苗。中国已在苹果柑橘、猕猴桃、草莓、香蕉、菠萝等果树方面开展了工作(见组织培养繁殖)。苗圃管理利用现代科学技术加速苗木培育、提高苗木质量、高效率地培育果苗是苗圃管理的目的。中国果树现代化育苗基础比较薄弱,应参考国外果树苗圃的现代化设施,结合本国实际,有效地利用从种子催芽处理、促进发芽、幼苗期施用微量元素、生长调节物质、加强肥培管理以促进生长,以及采用容器育苗等使果树苗木生长周期大大缩短。嫁接苗要求重视每个生产环节,除加速砧木苗培育外,加强嫁接后的管理,合理地进行折砧、剪砧处理,并根据种类和苗木生长情况,重视圃内整形。根据需要,逐步开展利用组织培养技术进行茎尖嫁接等都可以加速苗木生产,但无论采用何种快速育苗措施,都必须以不降低苗木质量为原则。

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