英国食品科学类期刊 Food & Function (ISSN:2042-6496)是一本非常年轻的期刊,创刊于2010年,由英国皇家化学学会(Royal Society of Chemistry)出版,研究领域分别为Biochemistry & Molecular Biology和Food Science&
食品类SCI核心期刊影响因子 Abbreviated Journal Title Impact Factor Full Journal Title CRIT REV FOOD SCI critical reviews in food science and nutrition TRENDS FOOD SCI TECH trends