《中外葡萄与葡萄酒》杂志内容丰富、实用,杂志在知识经济中作为一种科技生产力,在葡萄和葡萄酒行业中的地位、知名度及作用是国内其它报刊不能相比和不可取代的。杂志为大16开本,国内外公开发行,与法国、意大利、美国、
其次是文化差异,在国外红酒文化非常深入人心,而我们动不动喝5-6瓶,哪里是在品酒,纯粹是烂酒,浪费东西!也就决定了高品质的红酒不能占据大多数人的消费!再说最初西域的红酒是甜酒,国人还是喜欢喝甜酒,
这两种酒的区别还是相当大的。进口红酒和国产的红酒,它们制作工序是不一样的,比如说我们的葡萄一般是长在热带的地区,一年的话也就收那么两三次。进口红酒之所以好喝,就是由于他们的酿酒技术已经非常成熟了,
地是指土地。土壤构成、肥力等等,这里特别指出,葡萄酒需要比较贫瘠的土地,最好是沙土+沙石那种。最后是人,就是指酿酒的人。包括打理的人、采摘的人、酿造的人。国内在天地上都不差,唯一差的是人。酿酒不用心,
出版地:山东省济南市 语种: 中文;开本: 大16开 ISSN: 1004-7360 CN: 37-1349/TS 历史沿革:现用刊名:中外葡萄与葡萄酒 曾用刊名:葡萄栽培与酿酒 创刊时间:1976 PS:该刊为国家级普通期刊,
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