6.稿件要求6000字以内,前言部分不要超过600字,须有中、英文标题及各作者单位的英文翻译,并做200~300字左右的中、英文摘要和3~5个关键词。稿件中请按如下格式在第一页下方写明第一作者简介:姓名(出生年-),
2.现代食品科技 作为广东地区唯一的、拥有国内、国际刊号的食品科技杂志,本刊以报导食品的新成果、新产品、新技术、新工艺及科技动态为已任,是广东省食品科技的桥头堡,在广东食品界拥有举足轻重的作用。 《现代食品科技》
刊载内容主要有:食品及食品工业发展相关的原辅料、工艺、包装、机械、检测、安全、流通、综合利用等方面的研究报告以及国内外食品科技发展动态等方面的综述文章。辟有专家论坛(约稿)、研究报告、调研报告、综述、政策法规、
以中国食品杂志社、培训部、产业部为依托,开展食品科学基础及应用研究、产品开发、食品检测、环境工程评价及国内外食品科技人员培训等方面的工作,是国内首家集科研、检测、培训、环保、成果转化、
高端、深入的原则,成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标,力图为食品行业企业提供全方位的食品安全。是中国商业联合会主管的重点学术期刊,部级期刊,现被万方收录中等机构收录,食品安全导刊杂志社主要方向科技。
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