International Journal of Food Microbiology《国际食品微生物学杂志》荷兰 ISSN:0168-1605，1984年创刊，全年24期，Elsevier Science出版社，SCI收录期刊，SCI 2005年影响因子。
【法律分析】：国际标准化组织，关于食品 大肠杆菌 检测的标准ISO 16654 AMD 1-2017 食品和动物饲料的微生物学.检测大肠杆菌0157的水平方法.修改件1: 附录B：实验室的研究结果ISO 16654 AMD 1-2017
我所学的课程包括食品专业相关课程如食品科学与工程、食品化学与分析、食品微生物学、有机化学等等,通识教育类课程如微积分、概率论、马克思主义原理、物理学等,这些课程为我成为一个综合发展的工科学士打下了良好的基础。
食品科学与工程专业的学生毕业后能从事各类食品生产企业的食品工程设计、新产品开发、食品营养研究、质量检测、品质控制、技术管理、技术监督、食品机械设备管理、食品包装设计、食品贮藏管理、食品运输管理、企业经营管理、
本专业以培养适合我国社会主义现代化建设需要的，德智体全面发展，具有创新精神，系统掌握具有食品科学、生物学、食品毒理学、食品标准与法规和食品质量管理知识以及食品安全学、
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