美国《时代》杂志评选的十大健康食物是哪些呢

第一项被推荐的是蕃茄，内含的Lycopene素，能够大幅减少罹患摄护腺癌等癌症的机率，在烹煮的过程中，Lycopene素就会自然释放，生食也很好，是最佳的维他命Ｃ来源。第二项被推荐的是菠菜，富含丰实的铁及维他命Ｂ，

美国《时代》杂志2002年评出10种现代人最佳营养食品。1．西红柿 富含番茄红素，可大幅度减少前列腺癌的发生。2．菠菜 热能低，富含铁质和B族维生素，可有效预防血管疾病和夜盲症。3．花生、杏仁和坚果 有提高“好胆固醇”

与此同时，世界卫生组织也评选出了“十大 健康 食品”，它们分别为：番茄、菠菜、坚果、西兰花、燕麦、三文鱼、大蒜、蓝莓、绿茶和红酒。值得一提的是，早在1997年，美国FDA即认定燕麦为功能性食物，燕麦具有降低胆固醇、

那么,就从甘蓝菜和绿茶开始,多吃身边的抗癌食物吧! 食物抗癌金字塔 每天食用金字塔中的几种食物,可以增强我们的抗病能力,有助于帮助我们远离癌症。 1. 燕麦 燕麦是一种低糖、高营养食品。美国《时代》杂志评选的“

不是。燕麦具有高蛋白低碳水化合物的特点。