很多的。我感觉现在网络更发达吧,纸质的杂志没落了,
《中国烹饪》杂志⒈宗旨、特色《中国烹饪》的宗旨是:探索天下食风,彰显四海美食,引领食尚文化。《中国烹饪》的特色是:
创刊17年,是中国第一本、发行量最大的餐饮业大型专业杂志,是目前全球最大、国内餐饮业界最受读者欢迎、最优秀的中餐杂志,其英文版发行到欧洲、北美等地。还有《中国烹饪》,《中国烹饪》的主要受众群体为:
烹饪原料二、烹饪工艺三、烹饪工具四、宴席和厨师第三节 铜烹时期(夏、商、周、战国时代)一、烹饪原料二、烹饪工艺三、烹饪工具四、名菜、美点、主食和饮料五、铜烹时期的宴席六、
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