内容预览：在中国传统文化教育中的阴阳五行哲学思想、儒家伦理道德观念、中医营养摄生学说，还有文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征诸多因素的影响下，创造出彪炳史册的中国烹饪技艺，形成博大精深的中国饮食文化。
中国烹饪杂志电子版能下载。中国烹饪：介绍国内外餐饮业态、饮食文化及烹饪技艺的专业性期刊。《中国烹饪》是《中国烹饪》杂志社有限公司出版的杂志期刊，创建于1980年，是中国第一本具影响力的全面介绍国内外餐饮业态、
链接：提取码：ktcp 书名：舌尖上的中国：传统美食炮制方法全攻略 作者：陈志田 出版社：中国华侨出版社 出版年份：2018-1 页数：306 内容简介：中华饮食文化源远流长，烹饪历史悠久，制作工艺精湛，菜系流派纷呈。
高级厨师考评员。先后在《中国烹饪》、《中国食品》、《工人日报》、《中国商报》等杂志、报刊上发表了数十篇烹饪文章，出版了《营养菜谱》、《家庭烹饪280忌》等著作，还参与了多部中式烹调专业教材的编写工作。
可以去邮局订阅，或者直接汇款给《中国烹饪》杂志社订阅，要在汇款单上填写清楚姓名、具体邮寄地址和联系电话。另外，等电子期刊网站有电子版的杂志可供阅读。
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鱼京自心
