吃了3个月全素食后,出现了缺铁性贫血,同时还出现了B族维生素缺乏导致的视神经炎、舌炎,缺锌缺镁导致的反复口腔溃疡,优质蛋白质摄入不足导致营养不良,出现了低蛋白症,全身浮肿。
危害1:营养不良 长期吃素的人群通常都会有营养不良的症状,这是因为长期的吃素主义者,他们食用的食物里是缺乏蛋白质、脂肪等物质,而蛋白质、脂肪等物质是促进身体正常运转必不可少的营养成分。危害2:
但由于很多的营养成分在动物性食物里的含量更为丰富,如优质蛋白、维生素A、E等;或在植物性食物中不易消化和吸收,如铁、锌、钙等。所以素食人群很容易出现蛋白质、维生素B12、铁、锌等营养素缺乏的现象。因此,
他们的身体更轻盈,他们的反应更敏捷,他们的脑力更充沛,他们更容易入睡,他们所需的睡眠时间更少,他们心情更开朗因而较少得抑郁症。素食不缺营养,长寿的素食者本身就是最好的证明。所以我是更喜欢更偏向于素食的。
纯素食者中,缺铁性贫血的问题更为严重,对于孩子的危害只会更大,可能会影响身体成长甚至智力发育。维生素 B12是纯素饮食无法满足的营养成分,因为它几乎只存在于动物性食物中。而且,它的缺乏不容易被检测到,
112 浏览 5 回答
127 浏览 5 回答
255 浏览 5 回答
225 浏览 5 回答
222 浏览 5 回答
345 浏览 6 回答
224 浏览 5 回答
340 浏览 6 回答
278 浏览 6 回答
144 浏览 4 回答
199 浏览 5 回答
290 浏览 5 回答
237 浏览 5 回答
184 浏览 5 回答
153 浏览 5 回答
300 浏览 5 回答
234 浏览 5 回答
351 浏览 5 回答
279 浏览 5 回答
101 浏览 6 回答