4.烹饪之光 《烹饪之光》杂志创办于1987年，它每月在美国的许多地区流通，它包含许多健康美味的食谱，也有关于健康和健身等各种问题的文章。’s Health 《Men’s Health》是全球最大的男性杂志品牌，
”美国《时代》杂志(2002,Jan 21.评出的十大健康食品中燕麦名列第五 。是谷类中唯一一款上榜的杂粮。在我国日常食用五谷杂粮中，燕麦经济价值最高，其主要表现在营养、医疗、保健价值上。人体所必须的8种氨基酸，
1菠菜2甘蓝3萝卜缨4莴苣5南瓜6芥菜7带皮山芋8西兰花9胡萝卜10红柿子椒
第一项被推荐的是蕃茄，内含的Lycopene素，能够大幅减少罹患摄护腺癌等癌症的机率，在烹煮的过程中，Lycopene素就会自然释放，生食也很好，是最佳的维他命Ｃ来源。第二项被推荐的是菠菜，富含丰实的铁及维他命Ｂ，
西红柿 菠菜 红酒 坚果/果仁（nuts）西兰花 燕麦 三文鱼 大蒜 绿茶 蓝莓 不过原文里没有‘21世纪’/‘10大’这么夸张，只说是10种健康的食品，这么声势浩大的标题估计是中国转载时候加的.
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二哥不二1993
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