蛋白质是高分子化合物,高分子都是混合物,故A错;它水解的最终产物是氨基酸,蛋白质中除含有C、H、N、O四种元素外,还含有S、P等元素,故B正确C错误;氨基酸中含有—COOH和—NH 2 ,故与酸和碱都能发生化学反应,
《英国医学杂志》(BMJ)是世界著名的四大综合性医学期刊之一。在150年的历史中,它以其学术严谨、内容新颖、排版活泼的鲜明特点,受到世界很多国家读者的欢迎。中华医学会与英国医学会合作,于1998年创办了《
美国血液学会出版,有在线与印刷两种形式,周刊,是血液学同行评议出版物中被引 用得最多的医学期刊。LANCET The Lancet(柳叶刀)英国著名的医学杂志,医学学生的梦想。
British journal of haematology 分
A、蛋白质属于混合物,故A错误;B、蛋白质在人体中最终水解为氨基酸,故B正确;C、蛋白质是由C、H、O、N组成,一般蛋白质可能还会含有P、S、Fe、Zn等元素,故C错误;D、氨基酸和蛋白质shp-2
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