时代杂志评选的十大健康食物是什么东西

世界十大健康食物是醋，大蒜，番茄，西兰花，豆腐，红薯，大白菜，纳豆，鱼，苹果。在这10种食物当中，相信很多人都不能接受纳豆的味道，这种豆子的味道非常的怪异，但是在这种食物当中却含有丰富的营养。

答案是： 燕麦 。 它被美国《时代》杂志认定为“全球十大健康食物”之一 ，作为其中唯一的谷类食物，它有怎么样的养生功效？怎么吃才更健康呢？燕麦 01|燕麦=麦片！？麦片=燕麦？！02|你了解燕麦吗？03|燕麦的营养？04

第一项被推荐的是蕃茄，内含的Lycopene素，能够大幅减少罹患摄护腺癌等癌症的机率，在烹煮的过程中，Lycopene素就会自然释放，生食也很好，是最佳的维他命Ｃ来源。第二项被推荐的是菠菜，富含丰实的铁及维他命Ｂ，

与此同时，世界卫生组织也评选出了“十大 健康 食品”，它们分别为：番茄、菠菜、坚果、西兰花、燕麦、三文鱼、大蒜、蓝莓、绿茶和红酒。值得一提的是，早在1997年，美国FDA即认定燕麦为功能性食物，燕麦具有降低胆固醇、

2002年美国《时代周刊》专辑介绍了十大最佳营养食品，分别是番茄、菠菜、硬壳果仁、西兰花、燕麦、三文鱼、大蒜、蓝草莓、绿茶和红酒(排名不分先后)。去年世界卫生组织发表的一项调查，指出日本人是亚洲区中最长寿的一群。