内蒙古农业大学是二本类院校。内蒙古农业大学位于呼和浩特市，是内蒙古自治区重点大学，是教育部2001年“十五”期间西部重点建设十四所高校之一，国家首批32个大学生文化素质教育基地之一，国家林业局和自治区人民政府合作共建高校，国家“中西部高校基础能力建设工程”高校。学校前身是1952年由原河北农学院、平原农学院的畜牧兽医系和山西农学院的兽医专业整建制迁至归绥（现呼和浩特），组建的内蒙古畜牧兽医学院。1958年，内蒙古林学院成立。1960年，内蒙古畜牧兽医学院更名为内蒙古农牧学院。1999年，内蒙古农牧学院和内蒙古林学院合并组建内蒙古农业大学。学校不断加强对外交流，截至2017年9月，与加拿大、美国、日本和蒙古国等十几个国家的60余所大学和科研机构建立了校际合作及学术交流关系。学校成立了“中加可持续农业研究与发展中心”、“马利克管理中心内蒙古农业大学分中心”，“教育部出国留学培训与研究中心”。近五年来，外国专家教授700余人次来校开展交流合作、访问讲学等活动，部分担任学校特聘教授和顾问。《内蒙古农业大学学报》创刊于1957年，当时刊名为《内蒙古畜牧兽医学院院刊》（内蒙古农业大学创建于1952年，当时校名为内蒙古畜牧兽医学院）。是内蒙古高校创办最早的学报，也是内蒙古创办最早的科技期刊之一。1999年，原内蒙古农牧学院和原内蒙古林学院合并成立新的多科性大学—内蒙古农业大学。
芥末生煎
