四川美食有哪些？
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《中外食品(酒尚)》 《美食》《烹调知识》 《四川烹饪》《饮食科学》
四川烹饪杂志2017年四期。上面的内容涉及的很多，是一期很不错的杂志。
四川烹饪杂志2017年04期《中国烹饪》杂志在1980年创刊。在上世纪80年代初的这一转型时期，这样权威性的烹饪期刊的出现很有意义。
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