酿酒科技杂志哪里有卖

技术方面比较权威的当数《啤酒科技》，其他如酿酒（核心期刊）、啤酒杂志（beermagazine）、酿酒科技、中国啤酒等也还可以；还有一些没有刊号的，如啤酒译丛、啤酒工业快报等；国外的很多，像ASBC/JIB/MBAA TQ等，都是相当不错。　　以上这些杂志均围绕啤酒酿造的工艺技术展开，直到《市场参考·啤酒》杂志的出现，才有了啤酒行业市场营销方面的专业刊物。

《酿酒》期刊由黑龙江省轻工科学研究院;中国标准化协会;黑龙江省酒业协会主办，面向国内外公开发行的中国酒业学术龙头刊物，是“国家期刊奖百种重点期刊”、“全国中文核心期刊”“中国科技核心期刊”、“中国期刊方阵双效期刊”、“《CAJ-CD规范》执行优秀期刊”，全面报道中国酿酒工业科学技术的专业期刊，主要包括：中国白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、酒精、果露酒等行业的研究报告和科技创新、科技开发和科技应用成果。被誉为中国酿酒工业科技进步的向导。期刊名称：酿酒曾用刊名：黑龙江发酵主办单位：黑龙江省轻工科学研究院;中国标准化协会;黑龙江省酒业协会出版周期：双月出版地：黑龙江省哈尔滨市语言种类：中文开本尺寸：大16开国际刊号：1002-8110国内刊号：23-1256/TS邮发代号：14-62创刊时间：1974年该刊被以下数据库收录：CA 化学文摘(美)(2011)核心期刊：中文核心期刊(2000)中文核心期刊(1996)中文核心期刊(1992) 国家新闻出版总署收录中国期刊网收录期刊轻工业部优秀期刊三等奖黑龙江省优秀期刊二等奖

无机及分析化学（Inorganic and Analytical Chemistry）；有机化学（Organic Chemistry）；物理化学与胶体化学（Physical Chemistry and Colloid Chemistry）；基础生物化学（General Biochemistry）；文章图片普通微生物学（Microbiology）；葡萄品种学（Ampelograghy）；葡萄栽培学（Viticulture）；葡萄生态学（Viticulture Ecology）葡萄酒工艺学（Modern Enology）；文章图片葡萄酒品尝学（The Taste of Wine）；葡萄酒分析检验（Analysis of Wine）；葡萄酒卫生学（Wine Hygiene）；葡萄酒化学（Wine Chemistry）；软饮料学概论（Soft Drink Conspectus）；文章图片葡萄酒工程学（Enological Engineering）；葡萄酒市场学（Wine Marketing）；现代企业管理学（Modern Enterprise Management）；

报刊代号报刊名称刊期出版日期订阅单价 8-591 酒世界杂志月刊当月01日￥00 14-62 酿酒双月刊单月20日￥80 18-208 糖烟酒周刊半月刊每月01、16日￥70 18-214 糖烟酒周刊（食品）月刊当月08日￥00 23-189 华夏酒报一周三报周一周三周五￥00 24-73 中外葡萄与葡萄酒双月刊单月15日￥50 46-352 美食与美酒月刊当月01日￥00 62-276 新食品酒类半月刊每月01、16日￥00 66-23 酿酒科技月刊当月18日￥00 80-727 中国葡萄酒月刊当月01日￥00 82-45 中国酒月刊当月25日￥00 以上杂志均可在邮局订阅。

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