1910年（清宣统二年），学校在私立淮西中等学堂旧址（今汝南县城关）创建，校名为汝宁府中等实业学堂，是河南省清末兴办较早的6所实业学堂之一。1911年，改称汝宁府官立甲种农业学校。1938-1945年，抗日战争期间，学校先后迁至南阳镇平县、邓县、驻马店正阳县莲花寺等地。其中，于1939年、1945年两次迁回汝南。1951年，学校更名为汝南农林中等技术学校。1953年，更名为信阳农业学校。1956年，学校迁至信阳市。1958年，更名为信阳农业专科学校，内设专科和中专两部。1977年，更名为信阳农学院。1978年，更名为信阳农业学校（大专班）。1984年，更名为豫南农业专科学校。1992年，更名为信阳农业高等专科学校。2004年，新建羊山校区。2008年，信阳林业学校并入，成立南湾校区。2011年，南湾校区迁入羊山校区。2012年，浉河校区迁入羊山校区。2013年4月，根据《高等教育法》、《普通高等学校设置暂行条例》和《普通本科学校设置暂行规定》的有关规定及全国高等学校设置评议委员会六届二次会议的评议结果，同意在信阳农业高等专科学校基础上建立信阳农林学院，同时撤销信阳农业高等专科学校的建制。
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