化学与金属材料论文2000字

《不同方法脱除茶叶中咖啡碱的效用比较研究》国内外茶叶脱咖啡碱方法主要有热水浸提法、有机溶剂萃取法、膜分离法、沉淀法、柱层析法等方法。普遍使用氯仿或者二氯甲烷萃取。但是二者皆有很大的毒性，操作不当可能会有危险。如果不能用有机溶剂的话，最理想的溶剂就是水了，茶叶中的咖啡碱在热水中的溶解度比其他物质要大，但是需要准确测定提取出了多少咖啡碱。升华法：咖啡因在120℃以上开始升华，到180℃大量升华，冷却后成针状结晶．利用该性质进行提取．目前国内高校多采用升华法进行教学，控温182～185℃，升华15 min，冷却后得到5～6 mm 长结晶，结晶呈白色针状，即纯咖啡因．另外比较简单的还有热水浸提法，根据咖啡碱易溶于80℃以上热水的性质, 国内外一些研究人员从茶叶初制工艺入手, 探讨在茶叶初制过程中采用水浸提法去除咖啡碱的可行性 津志田腾二郎等研究发现, 无论是茶鲜叶、蒸青叶还是萎凋叶直接浸入85℃的热水中, 大约1min 后, 咖啡碱迅速被溶出, 溶出率达71% , 浸泡3min 后, 咖啡碱的溶出率达83% 而当热水温度为60℃时, 从茶鲜叶及蒸青叶中溶出的咖啡碱则很少, 说明咖啡碱的溶出受热水温度的制约。吴小崇研究表明, 浸提温度从80℃上升到90℃, 咖啡碱的浸出率可从51% 提高到26% , 但5min 以后咖啡碱浸出率的差异不明显溶剂提取法：是用极性溶剂从茶叶中浸取，然后把浸取液进行液-液萃取分离，最后浓缩并得到产品。目前工业化生产主要采用此法。产品收率为5% ～10%，产品的纯度约为80％～98%，所用有机溶剂如：丙酮、乙醚、甲醇、己烷以及三氯甲烷等。该方法使用多种有机溶剂，生产成本高，有些有毒物质的有机浴剂使产品和操作不尽安全，且易造成环境污染。离子沉淀法：离子沉淀法是利用金属能够沉淀而使其与咖啡碱分离，如铜盐、铅盐或三氯化铝。该方法使用了对人体有毒的重金属作沉淀剂，影响制品安全。柱分离制备法：柱分离制备法有凝胶柱，吸附柱和离子交换柱。近年来注重提高纯度的研究，为此以层析柱分离的研究较多，此项技术的关键是柱填充料和淋洗研究表明，采用柱分离制备法纯度可达1％，如用凝胶柱分离可高度脱咖啡碱，其残留量仅为1%。但柱填充料如吸附型树脂，亲脂凝胶等非常昂贵，且淋洗时要用多种，大量有机溶剂，显然对工业化生产是不合宜的。膜法提取技术：茶汁中加入01%左右果胶酶，在50℃下保温4小时，以分解果胶酶，从而可提高超滤时的透过速度。再用截留相对分子质量40000~50000的超滤膜进行分离，约12%茶多酚被截留，而咖啡碱不为膜所截留。透过液再用反渗透进行浓缩。比用蒸馏法的得率高18%以上。浓缩液再进行干燥后可得产品。综上几种方法，前两种设备需求小，无毒害作用，但产量低，适合教学或实验之用；后三种使用的化学剂对人体有明显的毒害作用，适合工业用生产；膜法提取技术应是未来发展的方向，但还需进一步降低超滤膜的生产成本。

1999年以来在正式期刊上发表论文40多篇（SCI收录9篇），还发表国际会议论文5篇。部分论文如下：(1) Anisotropy evolution in Ce2Co17-xGax compounds, Hu Shejun, JMMMater,1999 (196-197):707　(SCI, EI, ISTP收录)(2) Magnetic properties of Ho2Co17-xSix compounds, Hu Shejun, JAlloys and Copmds,1999 (284):60 (SCI, EI收录)(3) Structure and magnetic properties of Y2Co17-xSix compounds, Hu Shejun, Physica B, 1999 (270):157 (SCI, EI收录)(4) Structure and magnetic properties of Ce2Co17-xAlx compounds, Hu Shejun, JAlloys and Copmds, 1999 (283):83 (SCI, EI收录)(5) Magnetic domain structures and giant magnetoresistance of (Ni74Fe16Co10)35Ag65 films, Wang Hao, …, Hu Shejun etal, J A P 2000 (7): 4216 (SCI, EI收录)(6) Structure evolution and giant Magnetoresistance of granular NiFeCo-Ag films,Wang Hao, Hu Shejun etal, J P D: A P 2000 (33): 1464 (SCI, EI收录)(7) Structure and magnetic properties of Ce2Co17-xSix compounds,Wei Xingzhao, Hu Shejun, etal, Physica B, 1999 (262): 306-311 (SCI, EI收录)(8) Structure and magnetic properties of Gd2Co17-xSix compounds, Wei Xingzhao, Hu Shejun, etal, Physica B, 1999 (266): 249-255, (SCI, EI收录)(9) Ho2(Co,Si)17化合物的结构与磁晶各向异性，胡社军等，物理学报，2000, 49 (2): 355, (SCI收录)(10) Si原子择优占位对R2Co17化合物中Co次晶格磁晶各向异性的影响，胡社军等，金属学报，2000, 36 (6): 584(11) 非磁性原子对Ce2Co17居里温度和磁化强度的影响，胡社军等，中国稀土学报，2000 (3): 229(12) Ce2(Co,Si)17化合物的结构与磁晶各向异性，胡社军等，材料研究学报，2000 (4): 438(13) Ce2(Co,Ga)17化合物的结构与磁性，胡社军等，功能材料，2000 (3):255 (EI收录)(14) 多弧离子镀弧源靶工作条件对氮化钛薄膜中钛液滴的影响，胡社军，曾鹏，谢光荣等，真空，2000 (2): 30(15) Ti-Mo-N三元多层膜的结构与性能，胡社军，曾鹏，谢光荣等，材料科学与工程，2000 (3):31(16) Investigation of Multi-arc plating film equipment Bulat-6，胡社军等，功能材料，化工出版社，1997，北京，p: 483(17) 多弧离子镀膜机Bulat-6的技术特性，胡社军，曾鹏，谢光荣等，金属热处理，2000 (11): 41(18) RF/DC溅射316L/SiO2复合膜力学性能与显微结构的研究，温伟祥，胡社军，曾鹏，谢光荣等，真空，2001(2):16(19) 射频/直流磁控溅射不锈钢/陶瓷复合薄膜组织与性能的研究，胡社军，曾鹏，谢光荣等，材料导报，2001(4):25(20) 射频/直流磁控溅射不锈钢/Al2O3复合薄膜组织与性能的研究，温伟祥，胡社军，曾鹏，谢光荣等， 新技术新工艺，2001(3):20(21) 多弧离子镀Ti-W-N多元多层膜的研究，胡社军，曾鹏，谢光荣等，材料科学与工艺，2000 (3)(22) 工模具钢的金属离子注入强化工艺及其强化机理，吴起百，黄拿灿，胡社军等，热加工工艺，2000 (2): 8(23) Mo+C双元离子注入65Nb钢表面的研究，吴起百，黄拿灿，胡社军等， 材料科学与工程，2000 (2): 74(24) Ti,Y离子注入65Nb钢的表面优化，黄拿灿，吴起百，胡社军等， 金属学报，2000 (6): 634(25) WC+Co硬质合金离子束表面改性研究，黄拿灿，吴起百，胡社军等， 金属热处理，2000 (7): 10(26) Mo+C双元离子注入65Nb钢表面的研究，吴起百，黄拿灿，胡社军等，材料和学与工程，2000 ,18(2): 74(27) 纳米TiN颗粒在真空电弧反应中沉降的临界条件及表征，曾　鹏，胡社军等， 真 空， 2000 (6): 12(28) 真空电弧沉积多元膜复合靶成分离析效应的研究，曾　鹏，胡社军等，真空科学与技术学报，2000 (5): 373(29) Mo对多弧离子镀(Ti,Mo)xN涂层与组织性能的影响，曾　鹏，胡社军等， 金属热处理，2000 (8): 7(30) 多弧离子镀(Ti,W)xN合金涂层组织与性能，曾鹏，胡社军等， 材料工程，2000 (9): 33(31) 离子注入技术在纳米薄膜材料中应用，曾　鹏，胡社军等，广东省纳米材料研究进展,华南工大出版社,1999,广州, p:(32) 低能离子束对非晶Ni-P薄膜组织与性能的影响，曾 鹏，胡社军 等，材料保护，2001,8(33) 动态偏压与真空度对真空电弧沉积TiN涂层组织与性能的影响，曾 鹏，胡社军等， 金属热处理， 2001，8(34) 脉冲偏压对真空电弧沉积TiN薄膜组织与性能的影响，曾 鹏，胡社军等， 材料热处理学报，2001，22（3）：62(35) Ti-Me多元复合靶真空电弧沉积的研究，曾 鹏，胡社军等， 机械工程材料，2001，25（11）：30(36) 工艺条件对爆炸喷涂Al2O3陶瓷涂层，曾 鹏，胡社军等 宇航材料与工艺，4(37) 多弧离子镀Ti-W-N多元多层膜的研究,曾 鹏，胡社军 等，材料科学与工艺, 2000,8（3）：37

我觉得~~你可以去看下（材料化学前沿）、（材料科学）、（纳米技术）等这些期刊里面找下呗~