美国的营养学分几个方向：比较主要的是以申请注册营养师为目标的，要加很多实习课程，理论性差一些；此外，有偏重于生化方向的，以未来做研究为目的。你学食品科学，应该是要申请前一种的。给你一个学校的课程，供你参考。
美国的一本临床营养的杂志
新研究显示，70岁以上的人服用高剂量维生素D补充剂可以改善骨骼强度并降低摔倒的风险。老年人经常被鼓励服用维生素 D 补充剂，以保持骨骼，牙齿和肌肉的 健康 。但纽卡斯尔大学主导的一项研究发表在 美国临床营养学杂志上 ，
葆婴USANA是唯一通过FDA,GMP,USP,PDR,NSF,UNPA 6项认证的为人体细胞提供营养的公司。在美国,按照药品级GMP标准来进行生产的,经过FDA认可的只有18家企业,而18家企业中又经过NSF认可的只剩下4家,同时又是美国UNPA
反式脂肪会提高坏 (LDL) 胆固醇水平并降低好 (HDL) 胆固醇水平。发表在《 美国临床营养学杂志》上的研究 表明，有明确的证据表明反式脂肪酸会增加 LDL 胆固醇的血浆浓度并降低 HDL 胆固醇的浓度。研究人员估计，
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熊吃吃哒掌门猫
