中国营养学会 RNI 10mcg/d、UL 50mcg/d 美国15mcg/d 欧洲20mcg/d 法国25mcg/d。 儿童维生素D缺乏表现为佝偻病, 佝偻病主要的特征是生长着的长骨干骺端软骨板和骨组织钙化不全,维生素D不足使成熟骨钙化不全。 成人维生素D
1、巧克力有利于心脏健康。 巧克力中的多酚广泛存在于可可豆,茶,大豆,红酒,蔬菜和水果中。赋予巧克力独特魅力的成份就是多酚。与其它食物相比,可可豆中多酚的含量特别高。研究表明,多酚具有与阿司匹林相似的抗炎作用,
常见的做法是吃生的和/或无盐的坚果,这样可以在不添加钠的情况下获得最多的营养。但发表在《欧洲营养学杂志》(European Journal of Nutrition)上的一项研究发现,干烤(可以增加坚果的味道)和淡盐并不会影响坚果的营养成分。
2012 年一项发表在《英国营养学杂志》上的研究显示,同样质量的胡萝卜在经过烹炒之后,与生胡萝卜相比,其 β-胡萝卜素在体内的吸收率提升了 倍。2005 年发表在《亚太临床营养学杂志》上的研究也表明,
- [在 站内更多结果]生命科学学科信息门户- 浏览资源 这是《亚太临床营养学杂志》
88 浏览 5 回答
318 浏览 5 回答
209 浏览 5 回答
344 浏览 5 回答
258 浏览 5 回答
93 浏览 5 回答
358 浏览 5 回答
341 浏览 5 回答
299 浏览 5 回答
110 浏览 5 回答
150 浏览 5 回答
274 浏览 5 回答
95 浏览 5 回答
259 浏览 6 回答
160 浏览 5 回答
319 浏览 5 回答
82 浏览 5 回答
174 浏览 5 回答
248 浏览 5 回答
286 浏览 6 回答