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JOURNAL OF BEIJING TECHNOLOGY ANG BUSINESS UNIVERSITY (NATURAL SCIENCE EDITION)主管单位：北京市教育委员会主办单位：北京工商大学编辑部：北京工商大学学报编辑部 主 编：孙宝国(中国工程院院士、博士、博士生导师、副校长) 王成涛（北京工商大学食品学院副院长、教授）王 琦（中国酿酒工业协会副理事长兼秘书长）王 硕（天津科技大学副校长、教授、博士生导师）石维忱（中国生物发酵产业协会理事长、教授级高工）朱蓓薇（大连工业大学食品学院院长、教授、博士生导师）杜雅正（中国发酵工业协会副理事长兼秘书长）宋焕禄（北京工商大学食品学院食品科学系主任、教授）张铁诚 (中国香料香精化妆品工业协会理事长）张 灏（江南大学食品学院院长、教授、博士生导师）单 杨（湖南省农业科学院副院长、湖南省食品科技学会理事长、研究员）郑风田（中国人民大学农业与农村发展学院副院长、教授、博士生导师）郑福平（北京工商大学食品学院应用化学系主任、教授）周光宏（南京农业大学校长、教授、博士生导师）胡小松（中国农业大学果蔬加工教育部工程研究中心主任、教授、博士生导师）赵谋明（华南理工大学轻工与食品学院副院长、教授、博士生导师）徐宝财（北京工商大学食品学院院长、教授）谢剑平 （郑州烟草研究院副院长、教授、博士生导师）谢明勇（南昌大学副校长、教授、博士生导师）蔡木易（中国食品发酵工业研究院院长、教授级高工） 近年来，在主办单位领导的大力支持下，在孙宝国主编的关心下，以及各位编辑的共同努力下，刊物学术水平和编辑质量不断提高，获得了一系列的奖项。2006年，刊物获得了由北京市委宣传部、北京市人事局、北京市新闻出版局颁发的“北京市优秀期刊奖”；2007年，在由北京、天津、河北、山西、内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江、宁夏、甘肃等十个省市区新闻出版局联办的第二届北方优秀期刊评选活动中，刊物又荣获“北方优秀期刊奖”；2008年，在由教育部科技司和中国高校科技期刊编辑学会联合举办的“优秀高校科技期刊”评选活动中，编辑部获得了高校科技期刊先进集体奖。 在由北京市新闻出版局、北京市科委、北京市科协联合组织的“北京市科技期刊编校质量审读”工作中，刊物的编校质量也连年获得评委们的一致好评。 在由中国高等学校自然科学学报研究会组织的2009年全国高校科技期刊优秀编辑质量奖、优秀编辑工作者及优秀编辑学论著的（简称“三优”）评比中，北京工商大学学报（自然科学版）荣获全国高校科技期刊优秀编辑质量奖。 目前刊物已被国际权威检索系统CA（《美国化学文摘》）收录，入编《中国学术期刊（光盘版）》，是“中国期刊网”、“万方数据资源系统”等多家数据库和文摘杂志的固定刊源。 2010年被国际重要检索系统“英国食品科技文摘”收录 。2010年11月，刊物获得了教育部颁发的“中国高校特色科技期刊奖”。
目前根据教育部公开信息规定，已经没有明确的本科一批次、二批次概念，天津科技大学是一所理工类公办普通本科，有国际经济与贸易、汉语国际教育、英语、日语、翻译、应用化学、工业设计、智能制造工程、测控技术与仪器、材料化学、高分子材料与工程、物流管理、物流工程等专业，建校64年。天津科技大学创建于1958年，时名为河北轻工业学院，是我国首批建立的4所轻工类本科院校之一，隶属于原中国轻工业部。 天津科技大学介绍天津科技大学（Tian jin University of Science and Technology），是中央和地方共建、天津市重点建设高校，入选国家“111计划”、教育部“卓越工程师教育培养计划”高校、天津市“双一流”建设高校、国家建设高水平大学公派研究生项目、国家“特色重点学科项目”建设高校、国家级新工科研究与实践项目、国家级大学生创新创业训练计划、中国政府奖学金来华留学生接收院校，为CDIO工程教育联盟、“一带一路”高校食品教育科技联盟成员单位。学校创建于1958年，时名为河北轻工业学院，是全国首批4所轻工类本科院校之一，隶属轻工业部。1959年，天津大学制浆造纸专业的主要师资和实验设备调入学校。1964年，北京轻工业学院发酵工学专业、无锡轻工业学院塑料成型加工专业先后调入学校。1968年，学校改名为天津轻工业学院。1971年，天津大学制浆造纸专业全部调入学校。1972年，北京轻工业学院盐化专业和轻工业部塘沽盐业专科学校合并后划归学校。1998年，学校的管理体制改为中央与地方共建、以天津市管理为主。2002年。经教育部批准，学校更名为天津科技大学。学校建有滨海、河西2个校区，总占地面积约2300亩。天津科技大学位于渤海之滨、海河之畔，是天津市重点建设高校，是以工为主，工、理、文、农、医、经、管、法、艺等学科协调发展的多科性大学。学校在六十年的办学历程中，形成了"坚持拓展轻工特色，精心培育行业中坚，矢志服务国计民生"的优良办学传统，立足轻工、服务社会，立足天津、面向全国，输送各类人才3万余名，他们在各自的工作岗位上，敬业奉献，拼搏进取，展现了科大学子内敛、踏实的精神品质。学校毕业生基础扎实、素质全面、开拓精神和实践能力强，受到社会各界青睐。学校目前设有滨海、河西2个校区。其中，滨海主校区坐落于天津双城之一的"滨城"，邻近滨海-中关村科技园、中新生态城、国家海洋博物馆、泰达航母主题公园、塘沽森林公园等。河西校区位于天津城市副中心之一的海河柳林地区，邻近天津文化中心、国际设计中心、国家会展中心、滨海国际机场、海河教育园区等。学校总占地面积约2300亩，本、硕、博全日制在校生26000余人，图书馆馆藏图书195万册，体育场馆和专项训练设施齐全，建有较高水平的校园网，各项生活设施齐备。 经过2019年学校学科专业结构调整，现有14个专业学院，学校现有69个本科专业，依托国家重点学科和天津市一流学科，建有工业设计、包装工程、环境科学、食品科学与工程、生物工程和财务管理6个国家级一流本科专业建设点和7个天津市级一流本科专业建设点，食品科学与工程专业通过中国工程教育专业认证及美国食品科学技术协会（IFT）认证；化学工程与工艺专业享有“盐业黄埔”之美誉。天津科技大学重点学科专业国家级特色专业：食品科学与工程、包装工程、生物工程、轻化工程天津市重点学科：轻工技术与工程、食品科学与工程、化学工程与技术、机械工程、海洋科学、仪器科学与技术、设计学天津市“重中之重”学科：食品科学与工程、发酵工程、制浆造纸工程国家重点学科（二级学科）：发酵工程 科研实力学校高度重视科学研究和成果转化工作，鼓励高水平科研平台服务本科教学。按照学校"顶层设计"的要求，大力推动实施"强校计划"，已逐步构建了"政策、平台、项目、人才"四位一体的科技工作创新体系，在大平台、大项目、大成果方面取得了显著的成效。“十二五”以来，累计获得国家级科技奖励8项、省部级科技奖励97项，其中"农药西维因人工抗原和抗体及其制备方法与应用"专利首获2015年中国专利优秀奖。科研项目不断攀升，标志性的国家科技项目如国家自然科学基金杰出青年基金、优秀青年基金、国家自然科学基金重点项目、国家社科基金项目、国家自然科学基金委国际（地区）合作项目、首席科学家领衔的863计划、科技支撑计划项目等均实现首次获批立项资助。科技平台持续发力，现有省部级以上科研平台33个，是天津市唯一获准成立国家新农村发展研究院的高校，获批食品营养与安全和药物化学国际科技合作基地，建有代谢控制发酵技术国家地方联合工程实验室,与法国国家药学院、巴黎第六大学共同建成"中法食品营养与安全和药物化学联合实验室"。国际合作不断扩大，学校先后承办国际学术交流会议50余次，邀请国内外专家来校讲学1000余场。学校与15个省区市建立了紧密的科技合作关系，于2014年成为"石家庄京津冀产学研联盟"首批会员单位。学校与天津市滨海新区、津南、东丽、武清、宝坻、蓟县等区县签署了科技全面合作战略协议，与相关区县300余家企业促成科技横向联系，服务行业和企业的能力进一步加强。2015年《天津科技大学学报》首次入编《中文核心期刊要目总览》。知识产权工作能力不断提升，2016年获批"国家专利协同运用试点单位"，成为全国8所试点高校之一，也是天津市唯一一所入选的高校。"食品安全快速检测技术"研究团队先后为甘肃省食品药品监督管理局、广西自治区食品药品监督管理局开展技术培训。淀粉酶、酵母等关键技术在山东、湖北等省份已经实现产业化，带来了显著的经济效益和国际影响。盐田设计开发技术进军西藏，为西藏地区盐湖化学资源开发利用奠定了基础。 “十三五”期间，学校科技工作将继续紧紧围绕"天津市高校科技创新工程实施意见"要求，结合学校"顶层设计"规划目标，努力推进"强校计划"，实施创新驱动，更好地服务经济社会发展。国际交流学校坚持开放办学，同美国、日本、澳大利亚等30多个国家的80多所大学、科研机构建立了合作交流关系，每年选派优秀学生到国外进行学习交流。自1975年招收6名阿尔巴尼亚留学生以来，学校留学生教育不断发展，2009年成为“接受中国政府奖学金来华留学生院校”。截至目前，累计已有来自80多个国家的3000余名留学生来校进行长短期交流学习。2014年，经国家汉办批准，我校与泰国易三仓大学共建孔子学院，开展汉语国际推广工作。
是核心，好像是2014年新进的核心期刊
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天津科技大学泰达校区通信地址：天津市泰达开发区十三大街29号，邮编：300457。简介：天津科技大学泰达校区是天津科技大学是中央和地方共建、以天津市管理为主的普通高等院校，是天津市重点建设的以工为主，工、理、文、经、管、法等学科协调发展的多科性大学。发酵工程国家级重点学科、过程装备与控制工程、印刷工程、高分子材料与工程、环境科学、化学工程与工艺、工业设计、财务管理、动画、测控技术与仪器、食品科学与工程、包装工程、生物工程、轻化工程等13个专业被天津市教委批准为天津市普通高等学校品牌专业建设点，在天津市名列前茅。
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