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微生物在水产养殖的应用论文

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微生物在水产养殖的应用论文

光合细菌在水产养殖中的作用有:提高苗种成活率。成为幼体的饵料。改善鱼塘水质。防治疾病。光合细菌的使用方法:用作幼体的开口饵料及添加剂:用液体菌液或浓缩液进行全池泼洒。用作开口饵料用量为10000-12500倍,用作饵料添加剂用量为5000-10000倍,隔2-3d投放一次。作为饲料添加剂用作成鱼养殖:添加量为饲料的5-5%,稀释50-80倍拌入饵料。作为育苗和水质改良剂:可用10-20万倍液全池泼洒,每2-3d泼洒一次。

跟畜禽动物养殖最大的不同,水产养殖主要依靠水环境生态系统生产产品,在这一点上。水产养殖业既依靠充足优良的饲料,也依靠良好的水环境,而且,良好的水环境是水产饲料充分发挥营养作用的前提,就是说,饲料做的再好,水不好也白搭!因此,可以说,水环境的好坏是水产养殖成功与否的关键所在!那么什么才是好的水环境呢?如何才能保持水环境良好呢?这就是微生物的作用。另外,虾和有些鱼类是吃藻类的。

百度查下

额,路过看看,表示不懂啊。

微生物在食品生产中的应用论文

菲律宾蛤仔18S rRNA基因PCR扩增及序列分析 论文编号:SP014 论文字数:8926,页数:23 摘要:本试验采用CTAB裂解法提取了菲律宾蛤仔的总DNA。根据18S基因的保守序列设计3段引物,进行PCR扩增,并采用扩增引物进行正反双向测序。通过DNAstar Package中的SeqMan软件对序列进行组装,可以得到18S rRNA基因全序列。在美国国家信息中心(NCBI)网站上对得到的序列进行BLAST,以确定所得到的序列是18S基因序列。结果显示,菲律宾蛤仔的18S全序列长度为1833bp,A占95%,G占61%,C占22%,T占22%,A+T=17%,C+G=83%。最后用MegAlign软件对菲律宾蛤仔与一些相近的双壳纲软体动物的18S基因序列进行比对,序列对比显示菲律宾蛤仔与同一帘蛤科的疣帘蛤及薄片镜蛤的18S序列同源性较高,其次是青蛤和蚬科的河蚬。系统发育进化树显示帘蛤目与海螂目的亲缘关系较近,与珍珠贝目亲缘关系较远。但总的来说,它们的同源性都在85%以上,从而进一步证明了18S基因序列是具有高度相似性的保守序列。 关键词:菲律宾蛤仔 PCR 18S rRNA基因 序列分析 分子系统发育 The PCR amplify and sequences analysis of 18S rRNA gene of Ruditapes philippinarum Abstract: The genome DNA was extracted from the adductor muscle of Ruditapes philippinarum with the method of CTAB Three primers was designed according to the conversation of 18S gene sequences, which was used in the PCR Then the sequence was sequenced in both direction and by using SeqMan software in DNAstar Package ,the sequences was assembled to get the complete sequence of 18S ribosomal RNA The 18S gene could be ascertain by carring out BLAST on the NCBI web The result showed that length of the 18S ribosomal RNA gene of Ruditapes philippinarum is 1833 bp , in which A account for 95% , G accounts for 61% , C accounts for 22% , T accounts for 22%, A + T = 17%, C +G = 83% Compared with other available 18S gene of Bivalvia species by MegAlign software, it was find out that the 18S ribosomal RNA gene of Ruditapes philippinarum has a high congenetic with Dosinia corrugate ,Venus verrucosa , Cyclina sinensis and Corbicula fluminea ,which were all in V The phylogenetic tree showed that Veneroida has a closer relationship with Myoida than P In conclusion, they all have a high homology above 85%, which further proofed that the 18S ribosomal RNA gene sequences is very Keywords: Ruditapes philippinarum;PCR;18S rRNA genes;Sequences analysis;Molecular phylogeny. 方正姚体目 录 1 引言………………………………………………………………………………………1 1 研究意义……………………………………………………………………………1 2 研究历史和现状……………………………………………………………………2 2 试验材料与方法…………………………………………………………………………3 1 试验材料………………………………………………………………………………3 2 试验器材………………………………………………………………………………3 3 总DNA提取…………………………………………………………………………3 4 DNA电泳检测……………………………………………………………………… 4 5 PCR扩增…………………………………………………………………………… 5 6 PCR产物检测……………………………………………………………………6 7测序……………………………………………………………………………………6 8序列分析………………………………………………………………………………6 3 试验结果及分析…………………………………………………………………………7 1 DNA提取结果……………………………………………………………………… 7 2 PCR结果………………………………………………………………………………7 3测序结果…………………………………………………………………………… 7 4序列分析结果………………………………………………………………………10 4 讨论…………………………………………………………………………………… 14 1 DNA提取…………………………………………………………………………… 14 2 PCR扩增中遇到的问题…………………………………………………………… 15 3存在问题与展望……………………………………………………………………15 结论………………………………………………………………………………………16 致谢……………………………………………………………………………………… 17 参考文献………………………………………………………………………………… 18 以上回答来自: -5/htm

摘要:微生物千姿百态,人类对它的应用也涉及各个领域,我们主要讨论下它在食品方面的应用。主要来说有两个方面,一方面是利用有益微生物的作用制造发酵食品,现代发酵工程在食品领域应用非常广泛;另一方面是防止有害微生物污染食品,保证食品安全。在人们对食品卫生要求越来越高的今天,食品的保鲜技术正悄然发生着一场革命性的变化。传统的食品保鲜技术将逐步被一种全新、无毒、高效的保鲜技术,微生物保鲜技术所取代。关键词:微生物发酵工程食品保鲜微生物发酵在食品方面的应用微生物发酵即利用微生物在适宜的条件下,将原料经过特定的代谢途径转化为人类所需要的产物。它在食品发面应用非常广泛,日常生活中常见的奶酪、面包、一些食品添加剂和各种酒类的都是微生物发酵的产品。微生物发酵的应用古以有之,酒在古代就已经是生活中不可或缺的,受到社会各个阶层的喜爱。现代发酵工程更是把微生物发酵运用到各个方面。1酵母在食品制作中的应用酵母菌在食品工业中占有极其重要的地位。制作面包时酵母是必不可少的生物松软剂,面包酵母是一种单细胞生物,属真菌类,学名啤酒酵母;酿酒工业从古至今一直长盛不衰,各种酵母居功至伟;酱类食品如豆瓣酱,面酱等都是利用以米曲霉为主的微生物发酵酿制的。2微生物在单细胞蛋白中的应用由于微生物就提的蛋白含量高,一般细菌含蛋白质60%-70%,酵母45%-65%,霉菌35%-40%。因此,它是很理想的一种蛋白质来源,也是解决全球蛋白资源紧缺的重要途径之一。为了和来源于动物、植物中的蛋白相区别,人们把来源于微生物的蛋白叫做单细胞蛋白。它有以下几种优点:一SCP营养丰富,二利用原料广可就地取材,廉价大量地解决原料问题,三生产速率高一般蛋白质生产速度同猪、牛、羊等体重的倍增时间成正比,四劳动生产率高生产不受季节气候的制约,易于人工控制,同时由于在大型发酵罐中立体式培养占地面积少,五可以完全工业化生产单细胞蛋白生产比农业生产需要的劳动力少,又不受地区、季节和气候条件的制约,可在占地有限的小设备上进行,不仅数量大,而且质量好,远远超过现有粮食品种的蛋白质,六单细胞生物易诱变,比动、植物品种容易改良可采用物理、化学、生物学方法定向诱变育种,获得蛋白质含量高、质量好、味美,并易于提取蛋白质的优良菌种。3微生物在发酵乳制品中的应用现代生活中随处可见的各种乳制品的制作均离不开微生物发酵。发酵乳制品主要包括酸奶和奶酪两大类,生产菌种主要是乳酸菌。由此可见,微生物发酵在食品工业中占有非常重要的地位。4微生物油脂的生产我们平常吃的不是芝麻、花生、大豆等等油料作物榨取的植物油脂,就是由猪、羊级牛熬制的动物油脂,很少考虑到微生物油脂。其实,很多微生物中都含有油脂,少的有2%-3%,多的有60%-70%,且大多数微生物油脂多富含不饱和脂肪酸,有益于人体健康。微生物保鲜技术在食品方面的应用微生物保鲜是微生物在食品方面的另一种重要应用。目前,控制食品质量,延长食品货架期最常用的方法仍是机械低温贮藏和化学药剂处理。低温贮藏成本高、耗能大、质量不稳定、而且像茄子等原产热带、亚热带的果蔬不能在低温下贮藏,只能在亚低温下贮藏,否则容易发生冷害,造成重大损失,而病菌在亚低温下繁殖较快,致使食品在贮藏期间常发生严重腐烂。种类有限的化学制剂虽可较有效的控制食品质量,但化学药剂对人体健康的危害性和对农业生态的严重破坏性,已使人们深感担扰。采用生物制剂对食品进行贮藏保鲜,不但没有化学处理带来的健康危害和环境污染等问题,而且贮藏环境小,贮藏条件好控制,处理目标明确,处理费用低,特别是随着人们生活水平的提高,对食品卫生的要求越来越高,人们希望能吃到天然、安全、无残留化学制剂的食品,因此,食品生物保鲜技术的研究和开发显得更为迫切和重要。1常用于食品保鲜的微生物微生物中利用细菌保鲜的报道比较多。利用蜡样芽孢杆菌对绿茶进行生物保鲜的技术已获得中国专利发明,乳酸菌在水果、蔬菜、肉品、奶类的生物保鲜方面已有了较深的研究和较为广泛的应用。在国外有利用木霉对果蔬进行保鲜的报道。例如,美国、法国、英国利用木霉对洋梨、蘑菇、苹果进行防病保鲜;我国也有一些应用木霉对茉莉花、茄子、蜜柑等进行保鲜的研究报道。2食品的微生物保鲜机理(1)形成生物膜微生物通过分泌胞外多糖等成膜物质,在食品外部形成一层致密的薄膜,隔绝氧气,防止水分蒸发。如在绿茶的生物保鲜中,蜡样芽孢杆菌会在茶叶表面形成生物膜,阻止了茶叶与氧气的直接接触,有效地控制了茶叶的氧化劣变。生物保鲜膜可以有效抑制呼吸作用,减少水分蒸发,防止微生物污染,减少微生物腐败作用,延长果实保鲜时间,提高商品率。(2)竞争作用保鲜微生物可与有害微生物竞争食品中的糖类等营养物质,从而抑制有害微生物的生长。在羊肉的生物保鲜中,乳酸菌可以有效地减少食品表面有限的糖类,从而达到了较好的保鲜效果。(3)拮抗作用微生物主要是通过拮抗作用抑制或杀死食品中的有害微生物,从而达到防腐保鲜目的。3生物保鲜食品的安全性无论用什么保鲜方法,人们最关心的都是食品的安全性问题。目前,有些常用于生物保鲜的微生物像乳酸菌,可以从日常食品如肉品、奶类、蔬菜、水果中分离到,因此,人们也不自觉地有了几百年甚至几千年的食用历史;乳酸菌细菌素已被美国FDA和全世界45个国家认可,并被大规模的商业化应用,这充分证明,用这类微生物对食品进行保鲜是绝对安全的。但也有些微生物的安全性还有待进一步的研究。

霉菌在食品加工工业中用途十分广泛,许多酿造发酵食品、食品原料的制造,如豆腐乳、豆豉、酱、酱油、柠檬酸等都是在霉菌的参与下生产加工出来的。绝大多数霉菌能把加工所用原料中的淀粉、糖类等碳水化合物、蛋白质等含氮化合物及其它种类的化合物进行转化,制造出多种多样的食品、调味品及食品添加剂。不过,在许多食品制造中,除了利用霉菌以外,还要有细菌、酵母的共同作用下来完成。在食品酿造业中,常常以淀粉质为主要原料。只有将淀粉转化为糖才能被酵母菌及细菌利用。

发酵做馒头酵母菌做酸奶乳酸菌

微生物在农业生产中的应用论文

一种是有益菌和有害菌。有益菌可以增强植物生长,和增加经济收益。有害菌可以灭杂草或在花卉业适当应用。

:“生物产业将成为继信息产业之后世界经济中又一个新的主导产业”。生物技术的重大突破将为解决世界人口与健康、粮食、环境等影响人类生存与发展的重大问题提供强有力的手段。生物肥料、生物农药、生物饲料添加剂的应用,将推动种植业和养殖业的变革,并有可能从根本上改变农业生产组织方式和农业产业结构,打破农业与制约业、工业的界限。尤其“白色农业”的发展将促使“农业工业化”。 为探索适合我国国情的“三色生态”产品,北京新纪元三色生态科技有限公司自主研发了,具有独立知识产权的三色生态菌等多种有益微生物菌剂。其产品广泛应用于种植业、养殖业、水产业、水质净化和土壤改良等诸多领域。原理是通过向土壤补充有益微生物菌,通过其分解还原作用,解决土壤中存在的严重板结、化肥超标、渗水透气性下降等一系列问题,抑制土传病害,增强土壤的活性,促进作物根部吸收养分,提高作物的免疫力、抗病能力,少用农药甚至不用农药,减少化肥使用量,从根本上提高食品的品质和等级,达到有机标准。 据北京新纪元三色生态科技有限公司董事长王立平介绍,三色生态菌2005年开始在全国部分地区进行示范试验,得到有关部门的大力支持,一些省市不仅将这一生物技术的应用纳入政府工作的议事日程,还将三色生态菌的示范工作进行一一落实,并得到有关协会和农民们的积极响应和支持,在种植、养殖、水产、土壤改良、水质净化等方面获得了宝贵的第一手资料,取得了可喜的效果,为农业可持续发展打下了良好的基础,为实现“发展‘白色农业’,向微生物要粮”的宏伟愿望迈出了第一步。 来自大连市农业微生态研究所的袁杰力教授在研讨会上做了《发展微生态农业是人类健康发展的前提》的报告,从理论上系统地阐述了农业环境与人类健康的密切关系,他认为,利用微生物产品补充和修复地球业已被破坏的生物圈是一项摆在面前的紧迫任务,有着重大而长远的历史和现实意义。 河南省平顶山市农业局局长李庆豪在研讨会上,就“农业发展的方向何在?农业的出路何在?”提出了思考,并就“白色农业”的概念及内涵、微生物技术的发展历程和有益微生物菌剂进行了深入的探讨。他认为:在农业中使用有益微生物菌剂,能够解决目前新农村建设中的农业产量问题、农产品质量问题、农民增收问题和农业可持续发展问题。据他介绍,2007年平顶山市将大力开展微生物技术在农业上的应用与推广;同时,在土壤改良、水产养殖等方面利用微生物技术正式进行科研立项;在粮食、蔬菜、果树、烟草种植,以及畜禽、水产养殖等各方面布置了观察对比示范。 “中国冬枣之乡”的山东省沾化县副县长张文和介绍,“三色生态菌”已使沾化冬枣的含糖量上升了4个百分点,为每亩枣树增收近2000元;使棉花每亩增产近60公斤,枯、黄萎病防治达到90%以上,棉花品质提升一个等级。

在养殖业中,微生物的作用也很巨大,例如水产养殖中,微生物是精细化水产健康养殖中必不可少的水质调节剂,能更好地从物质循环的角度解决高密度养殖的废物;在畜禽类养殖中,可以迅速分解粪便,减少臭味和对环境的污染,占据生态位,减少杂菌和有害菌的生长,还可以内服,促进消化吸收,保健等作用。

微生物学论文 会计072 袁璐 060712224 微生物(microorganism简称microbe)是一切肉眼看不见的或看不清的微小生物的总称。它们都是一些个体微小(一般<1mm)、构造简单的低等生物,包括属于原核类的细菌(真细菌和古细菌)、放线菌、蓝细菌、支原体、立克次氏体、和衣原体;属于真核类的真菌(酵母菌、霉菌和蕈菌)、原生动物和显微藻类;以及属于非细胞类的病毒和亚病毒(类病毒、拟病毒和朊病毒)。微生物在自然界中可谓“无处不在,无处不有”,涵盖了有益有害的众多种类,广泛涉及健康、医药、工农业、环保等诸多领域。在21世纪的生命科学的发展中,微生物更是发挥了无可争辩的关键作用。 在整个生物界中,各种生物体形的大小相差十分悬殊,微生物由于其形体都极其微小,因而导致了一系列与之密切相关的五大共性特征: 体积小,面积大。这有效地增强了微生物的信息沟通能力,并由此产生其余四个共性特征。 吸收多,转化快。这个特性为微生物的高速生长繁殖和合成大量代谢产物提供了充分的物质基础。 生长旺,繁殖快。它使得对生物学理论的研究周期大为缩短,空间减小,经费降低,效率提高。 适应强,易变异。微生物对地球上恶劣环境的适应能力堪称生物界之最,其有益的变异后代可以为人类创造巨大的经济和社会效益。 分布广,种类多。微生物的种类多主要体现在五个方面:物种的多样性,生理代谢类型的多样性,代谢产物的多样性,遗传基因的多样性以及生态类型的多样性。微生物的分布广,种类多这一特点,为人类在新世纪中进一步开发利用微生物资源提供了无限广阔的前景。 既然微生物有如此的五大共性特点,在日常生活中,微生物必然起着非常重要的作用。人们常吃的酱腌菜,腐乳,米酒都是粮食用微生物加工后的产物;真菌类的灵芝,虫草可以治病,银耳、木耳、蘑菇、平菇是,美味佳肴,它们都属于微生物。再如微生物在工业上用于酿酒,生产调味品、酶制剂、有机酸等;在医药卫生上用微生物生产的抗菌素、生化药品,以及制成疫苗等等,在对人类的健康问题上做出了巨大的贡献;在农业上根瘤菌剂大大提高了豆科作物的产量,用微生物防止害虫,既杀虫又安全;在现在的能源开发,环境污染的治理问题上微生物更是起着重要的作用。再到20世纪生命科学的发展,DNA功能的阐明,中心法则的提出,遗传工程的提出和人类基因组计划的实现,微生物充当着重要的研究主角。由此可见,微生物对人类社会的进步和发展有着重要的作用。

水产养殖的论文

下面的题目都很好,主要是有创新。跟你一个专业,写的《水产养殖中有效强化鱼病防治工作的措施》,当时那个痛苦啊,还好师兄给的文方网,专业的就是不一样,很快就Ok了  转变增长方式是我国水产养殖持续发展的必由之路  我国水产养殖选址和养殖容量管理现状(英文)  环境友好的水产养殖业——零污水排放循环水产养殖系统  基于最佳管理实践的规模化水产养殖污染管理  水产养殖规划项目环境影响评价研究

手法那

1、论文题目:要求准确、简练、醒目、新颖。  2、目录:目录是论文中主要段落的简表。(短篇论文不必列目录)  3、提要:是文章主要内容的摘录,要求短、精、完整。字数少可几十字,多不超过三百字为宜。  4、关键词或主题词:关键词是从论文的题名、提要和正文中选取出来的,是对表述论文的中心内容有实质意义的词汇。关键词是用作机系统标引论文内容特征的词语,便于信息系统汇集,以供读者检索。 每篇论文一般选取3-8个词汇作为关键词,另起一行,排在“提要”的左下方。  主题词是经过规范化的词,在确定主题词时,要对论文进行主题,依照标引和组配规则转换成主题词表中的规范词语。  5、论文正文:  (1)引言:引言又称前言、序言和导言,用在论文的开头。 引言一般要概括地写出作者意图,说明选题的目的和意义, 并指出论文写作的范围。引言要短小精悍、紧扣主题。  〈2)论文正文:正文是论文的主体,正文应包括论点、论据、 论证过程和结论。主体部分包括以下内容:  提出-论点;  分析问题-论据和论证;  解决问题-论证与步骤;  结论。  6、一篇论文的参考文献是将论文在和写作中可参考或引证的主要文献资料,列于论文的末尾。参考文献应另起一页,标注方式按《GB7714-87文后参考文献著录规则》进行。  中文:标题--作者--出版物信息(版地、版者、版期):作者--标题--出版物信息所列参考文献的要求是:  (1)所列参考文献应是正式出版物,以便读者考证。  (2)所列举的参考文献要标明序号、著作或文章的标题、作者、出版物信息。

水产养殖刊物

主管单位:江苏省海洋与渔业局主办单位:江苏省水产学会主编:魏绍芬ISSN:1004-2091CN:32-1233/S出版周期:月刊出 版 地:江苏省南京市语言种类:中文开本尺寸:大16开邮发代号:28-67创刊时间:1980年 曾用刊名:江苏水产科学该刊被以下数据库收录:CA 化学文摘(美)(2011)核心期刊:中文核心期刊(1996)中文核心期刊(1992)地址:南京市茶亭东街79号邮政编码:210017

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