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文史知识，是我喜欢的月刊，中华书局编辑出版。 邮发代号：2－271 购买方式：编辑部办理邮购，各地邮局办理订阅 订购信息： 定 价：6元 年 定 价：72元 电 话：010－63458229 63397473 邮 箱： 内容简介：《文史知识》编辑部古汉语研究，湖南师范大学《古汉语研究》编辑部编辑出版。地 址： 湖南省长沙市湖南师范大学文学院一楼邮政编码： 410081电 话： 0731-8872560传 真： 0731-8872560电子邮件： ghyyj@mail 国内刊号： CN 43-1145/H国际刊号： ISSN 1001-5442邮发代号： 42-155定 价： 9元/期
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刊名： 知识经济 主办： 重庆市科学技术协会周期： 半月出版地：重庆市语种： 中文;开本： 16开ISSN： 1007-3825CN： 50-1058/F邮发代号： 78-94创刊时间：1999 ①稿件应具有科学性、先进性和实用性，论点明确、论据可靠、数据准确、逻辑严谨、文字通顺。②论文以2200—4200字符数为宜，来稿请使用word排版，并请注明作者姓名、单位、通讯地址、邮编、电子信箱、联系电话等，本刊欢迎网上投稿。③来稿的基本要素要齐全，包括文章标题、作者单位、作者姓名、关键词、摘要、结语、参考文献等。④所投稿件请保证文章版权的独立性，无抄袭、署名排序无争议、文责自负，请勿一稿多投！⑤文章发表后报社寄样刊1本。
刊名： 知识经济主办： 重庆市科学技术协会周期： 半月出版地：重庆市语种： 中文;开本： 16开ISSN： 1007-3825CN： 50-1058/F邮发代号： 78-94创刊时间：1999
航空知识 北航办的,创刊时间早 介绍的知识都很基本,是入门级的,而且军航民航各占一半航空世界 中航办的,介绍的知识有一点深,以军航为主,民航主要集中在中航自己的产品上其他的杂志有的没影响力,有的太专业里面全是论文,看都看不懂
航空知识 <>兵器知识舰载武器环球军事
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是这样的，焦谷氨酸钠是在味精100度高温长时间烹饪时产生的味精谷氨酸钠的一种分解物，这种物质在碱性或强酸性溶液中，沉淀或难于溶解，从而会使身体细胞中的一些代谢过程异常，如果长期食用经长时间烹煮的食物（含焦谷氨酸钠）会使这种代谢异常长时间进行，那么身体就会产生病变，就是所谓的致癌效果。
主管单位：住房和城乡建设部
焦谷氨酸 英文名 L-Pyroglutamic acid 别名 5-Oxoproline; 5-Oxopyrrolidine-2-carboxylic acid; L-5-Pyrrolidone-2-carboxylic acid; (S)-(-)-2-Pyrrolidone-5-carboxylic acid 产品名称 L-焦谷氨酸; (S)-(-)-2-吡咯烷酮-5-羧酸; 5-羧基吡咯烷酮 分子结构 分子式 C5H7NO3 分子量 11 CAS 登录号 98-79-3 EINECS 登录号 202-700-3 熔点 152-162 ºC 比旋光度 -5 º (c=10, 1 N NaOH) 水溶性 10-15 g/100 mL (20 ºC) 有毒么？制造出来的味精为啥还这么畅销啊，，，，目前还不能下定义说有没有毒。一些事情是我们没有办法估计的，也没有办法从另一个方面去了解，所以不能随便说有毒没毒。任何事情只有没有确认或者有证据的话就不能往下结论
来稿要求论点明确、数据可靠、逻辑严密、文字精炼，每篇论文必须包括题目、作者姓名、作者单位、单位所在地及邮政编码、摘要和关键词、正文、参考文献和第一作者及通讯作者（一般为导师）简介（包括姓名、性别、职称、出生年月、所获学位、主要从事的工作和研究方向），在文稿的首页地脚处注明论文属何项目、何基金（编号）资助，没有的不注明。论文摘要尽量写成报道性文摘，包括目的、方法、结果、结论4方面内容（100字左右），应具有独立性与自含性，关键词选择贴近文义的规范性单词或组合词（3～5个）。文稿篇幅（含图表）一般不超过5000字，一个版面2500字内。文中量和单位的使用请参照中华人民共和国法定计量单位最新标准。外文字符必须分清大、小写，正、斜体，黑、白体，上下角标应区别明显文中的图、表应有自明性。图片不超过2幅，图像要清晰，层次要分明参考文献的著录格式采用顺序编码制，请按文中出现的先后顺序编号。所引文献必须是作者直接阅读参考过的、最主要的、公开出版文献。未公开发表的、且很有必要引用的，请采用脚注方式标明，参考文献不少于3条来稿勿一稿多投。收到稿件之后，5个工作日内审稿，电子邮件回复作者。重点稿件将送同行专家审阅。如果10日内没有收到拟用稿通知（特别需要者可寄送纸质录用通知），则请与本部联系确认来稿文责自负。所有作者应对稿件内容和署名无异议，稿件内容不得抄袭或重复发表。对来稿有权作技术性和文字性修改，杂志一个版面2500字，二个版面5000字左右。作者需要安排版面数，出刊日期，是否加急等情况，请在邮件投稿时作特别说明请作者自留备份稿，本部不退稿论文一经发表，赠送当期样刊1-2册，需快递的联系本部请在文稿后面注明稿件联系人的姓名、工作单位、详细联系地址、电话（包括手机）、邮编等信息，以便联系有关事宜