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食品分类有哪几类有道是“人是铁饭是钢,一顿不吃饿的慌!”食品是保证人类生命的必需品,同时对某些人来说也是精神食粮,所以不管饿与不饿,面对美味美食的时候,总是无法拒绝那美味的诱惑。那么在这个大千世界里,食品分类分几类呢?下面一起来了解下吧!在科学规范食品的分类体系中,有乳与乳制品类、冷冻饮品类、水果、蔬菜类、脂肪类、粮食和粮食制品类、蛋及蛋制品类、调味品类、酒类等共计16种。这十六种食品分类,每一种都是人类生活中必不可少的,比如甜味类食品就是很多人相当喜欢的一种,像甜甜圈、蛋糕等,不管是大人还是孩子都非常喜欢。再者酒类食品中,有果酒、红酒、白酒、啤酒等。因此,在这个大大的世界里,食品的种类也是极为丰富多彩的。食品共有16个大分类,每个大分类下面又有很多小分类,而且一些小分类下面又会再次分一些小小分类,以至延续,大概有300多个小类。而这些大大小小的分类也是我国目前制定企业标准,食品安全认证的主要依据。7774频道推荐中指戴戒指什么意思中元节是什么节重阳节的习俗面试时如何自我介绍怎么和女生聊天社保卡有什么作用猜你喜欢相关推荐转基因食品的危害7416低筋面粉和高筋面粉的区别47面筋怎么做29什么是三无食品813什么人不适合吃藕粉10哪些是转基因食品00热门推荐玛雅人是如何消失的10925大年初一忌讳多,特别是洗头!113口罩的正确戴法是什么837打麻将技巧有哪些929怎么哄女朋友睡觉1034五险一金指什么4046怎么打麻将510苏格不列特什么意思00打麻将的正确方法和技巧520帝国时代2秘籍87病毒是什么14麻将怎么玩515大家都在看#食品##食品分类##生活常识#螃蟹的做法五险一金指什么在家可做的兼职有哪些酒精浓度95与75有什么区别口罩的正确戴法是什么打麻将技巧有哪些

食品工业是指以农副产品为原料通过物理加工或利用酵母发酵的方法制造食品的工业生产部门。在它的下面划分四大行业:(1) 食品制造业,包括粮食加工业,植物油加工业,糕点、糖果制造业,制糖业,屠宰及肉类加工业,蛋品加工业,乳品加工业,水产品加工业,罐头食品制造业,食品添加剂制造业,调味品制造业,其他食品制造业;(2) 饮料制造业,包括饮料酒制造业、酒精制造业、无酒精饮料制造业、制茶业、其他饮料制造业;(3) 烟草加工业,包括烟叶复烤业、卷烟制造业、其他烟草加工业;(4) 饲料工业,包括配合及混合饲料制造业、蛋白饲料制造业、饲料添加剂制造业、其他饲料制造业。至于工业食品是不存在的,没有这个行业。工业上不存在需要食品的机器设备。

食品工业是一种产业,而工业食品是一种食物。只能用于工业,人不能吃。

回答 您好,您的问题我已经看到了,可以详细描述一下你的问题吗? 提问 就是办理工业产品许可证,厂房的标准 做小蛋糕 大蛋糕的包装 回答 您是需要这方面的申请流程,还是需要相关资料。 提问 申请流程以及厂房符合什么标准,包装符合什么标准 回答 好的,您稍等~ 提问 嗯嗯 回答 工业生产许可证必须是企业名义办理,个人无法申请。 受理单位一般是本地市的质量技术监督局。 办理生产许可证,办理流程如下: 1 有营业执照或者企业名称预先核准通知书; 2 有与所生产产品相适应的专业技术人员和检验检疫手段(可通过咨询公司获取帮助); 3 有与所生产产品相适应的生产条件,如生产厂房的土地证——如没有土地证需所在乡镇办理证明建设用地的手续等(可通过咨询公司进行建立和整改); 4 有与所生产产品相适应的技术文件和工艺文件; 5 有健全有效的质量管理制度和责任制度; 6 产品符合有关国家标准、行业标准以及保障人体健康和人身、财产安全的要求; 7 符合国家产业政策的规定,不存在国家明令淘汰和禁止投资建设的落后工艺、高耗能、污染环境、浪费资源的情况; 8、法律、行政法规有其他规定的,还应当符合其规定。 在本省质监局网站上下载《工业产品生产许可证申请书》以及所申报产品所属单元的《审查细则》,如果不知如何下载或者不了解自己产品应该所属的分类,请咨询当地质监局。河南省内的企业可以向我咨询,我的用户名即是我的联系方式。河南省质监局的申请书一般已经分好了申报单元,并且是EXCEL格式。 根据《审查细则》上的要求,针对自己的厂房、设备、文件资料是否齐全,产品是否有检测报告等要求进行检查、整改、完善。 填写《工业产品生产许可证申请书》,上报质量技术监督局。 提交材料(生产许可证申请需要准备的材料)主要包括:(1)《工业产品生产许可证申请书》一式三份(2)营业执照复印件或者预先核准通知书复印件一式三份(3)换证企业还需提供原生产许可证复印件一式三份(4)组织机构代码证(复印件)一式三份;不需办理代码证书的,提供企业负责人身份证复印件一式三份(5)生产场所布局图一式三份(6)工艺流程图(标注有关键设备和参数)(7)企业质量管理文件一式三份(8)产品标准。如果产品没有国家标准,需向质量技术监督部门进行企业标准备案一式三份(9)申请表中规定应当提供的其他资料。 需要特别注意的是,《工业产品生产许可证申请书》封面应当加盖企业公章,复印的印章无效。 质监局收到申请材料后,经审验,材料符合受理标准,通知企业《行政许可申请受理决定书》;申请费用2200(同时申请两个含两个以上的每加一个加440元,但会大大增加申请通过的难度)。 质量技术监督局指派2至4名审查员组成审查组,对企业进行实地核查,审核时间为企业应当予以配合。(一般提前五日通知企业) 现场审核不合格,企业应迅速整改,两个月后方可重新申请。如审核合格进入下一步。 封存样品,7日内由企业交付检验机构,完成检验后出具检验报告。(费用因产品种类不同不尽相同,国家收费标准) 根据审核提出的整改项进行整改,并对申报材料进行进一步的修改完善。 质监局对申报材料进行汇总,审核,申报企业等待发证。 整个工作最快在60日内完成,但是由于企业需要进行整改等工作,一般在3个月左右。 首先您需要有至少450平的厂房,最好在工业区,厂房周围不能是民房,不能在居民区,不能在村子里面或者旁边,不能有污染,根据现场条件和产品工艺结合国家的相关标准进行厂房规划设计,然后进行隔断装修;能够完成您产品生产的设备,包含申报单元经营范围的营业执照,完善原辅材料的供货凭证,编写申报材料,试制产品并将产品送检;网上申报,申请材料修改并受理,迎接专家组审核。 提问 包装要求呢 回答 办理食品包装生产许可证需要具备的基本条件 厂房 厂房选址一般最好在工业区,面积在500平左右,周围不能有污染,按照工艺流程以及生产的需要合理布局。 地面,墙面,天花板容易清洁。 生产设备 具有能够将产品完整生产出来的生产设备;具备清洗、消毒、防尘、防腐、通风、污物处理等设施。 检验设备 根据产品执行标准和审核要求确定需要具备的检验设备;有精度要求的设备需要提供检定证书。 有营业执照 营业执照涵盖所要申报的产品单元的经营范围。 更多40条 

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食品工业是一种产业,而工业食品是一种食物。只能用于工业,人不能吃。

食品工业与工业食品的区别在哪里? 食品工业与工业食品,这是两个不同的概念,食品工业是指与食品相关的工业产品以及工业机械的生产都属于食品工业,而工业食品则是指通过加工之后 产生的食品成品!

食品工业是指以农副产品为原料通过物理加工或利用酵母发酵的方法制造食品的工业生产部门。在它的下面划分四大行业:(1) 食品制造业,包括粮食加工业,植物油加工业,糕点、糖果制造业,制糖业,屠宰及肉类加工业,蛋品加工业,乳品加工业,水产品加工业,罐头食品制造业,食品添加剂制造业,调味品制造业,其他食品制造业;(2) 饮料制造业,包括饮料酒制造业、酒精制造业、无酒精饮料制造业、制茶业、其他饮料制造业;(3) 烟草加工业,包括烟叶复烤业、卷烟制造业、其他烟草加工业;(4) 饲料工业,包括配合及混合饲料制造业、蛋白饲料制造业、饲料添加剂制造业、其他饲料制造业。至于工业食品是不存在的,没有这个行业。工业上不存在需要食品的机器设备。

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粮食补贴是很多农民们所关心的一项福利政策,其实,想知道粮食补贴有没有到账一般都是直接去所在的信用农社查询卡里余额就行了,或者是打12316电话进行咨询,具体农村粮食补贴归哪个部门管,可以看看趣丁网带来的介绍。怎么查询粮食补贴有没有到账1、信用社网点      粮食补贴一般会打入“一卡通”账户,可以持“一折通”存折和本人身份证(或户口薄)到居住地附近的信用社网点查询。2、拨打12316      首先拨打12316,根据语音提示,选择人工服务,说清楚要查询的省、市、县、村,是个体农户,还是属于合作社。12316人工服务时间为早上8点到晚上8点,其余时间为自动语音服务。农村粮食补贴归哪个部门管      农民粮食补贴由上面直接拨款,通过乡镇和农村信用社发放给农民。      粮食补贴源于农业保护,也是农业保护的核心,保护和发展本国食品工业是世界上许多发达国家的通行做法,也是最重要的农业政策之一。      我国对粮农的直接补贴,体现了工业向农业、城市向农村、国家向农民的回归。 保障国家粮食安全、增加农民收入也是现实需要。粮食补贴被别人冒领了怎么办      粮食补贴金被人冒领了,你就找村委会、财政所、县政府,看是谁把你的粮食补贴金冒领了,然后通过他们与冒领补贴金那个人协商,退回你的补贴金。      冒领补贴金那个人,协商后都不退补贴金,那你就把资料带齐,起诉到法院,通过法律程序,讨回你的粮食补贴金。

低升糖值的食品大概有豆类,豆腐,豆制品,鸡蛋,海藻,海带等等,而,高升糖酯的食品有肉类,精加工糖类等等

低GI:主食类: 无蔬菜类: 菠菜、花椰菜、茄子、苦瓜、黄瓜、豆芽、海带、白萝卜、 四季豆、番茄、洋葱鱼肉类: 无奶蛋类: 鲜奶油、芝士、鲜奶、蛋类豆制品:炸豆腐、油豆腐、豆腐、毛豆、腰果、杏仁、花生水果类:哈密瓜、桃子、樱桃、西红柿、苹果、奇异果、柳橙、木瓜、草莓饮料类: 清酒、红茶、黑咖啡、原味优格高GI:主食类:白米、炒饭、烩翻、法国面包、培果、乌龙面、拉面蔬菜类: 马铃薯、山药、胡萝卜鱼肉类:花枝丸、贡丸、鱼板、蛋饺、肥肠、猪肚、牛肚奶蛋类: 无豆制品: 无水果类: 草莓酱点心类:巧克力、甜甜圈、牛奶糖、薯片、蛋糕、松饼、红豆沙、饼扩展资料:GI(Glycemic Index升糖指数),指吃下食物后,血糖升高相对于吃进葡萄糖时的比例。GI越高,糖分消化吸收的速度就越快。通常GI低于55的被称为低GI食品。一般GI值在40以下的食物,是糖尿病患者可安心食用的食物。当食用高GI的食物,在短时间内会使血糖升高,胰岛素唤起身体机能,将吃进体内的热量转化为脂肪。而低GI食物的消化吸收作用会相对较慢,让血糖值维持在比较稳定的状态,所以能带来更长时间的饱腹感。当血液里没有多余糖分残留,人就不容易发胖。黄豆的GI值为20,大豆的GI值为30,是健康营养的低GI食材。参考链接:百度百科-GI(血糖生成指数)

食品标准化专栏中国标准化7屯国食品工业标洛化发展史赤B半个世纪以来,我国食品工业标准化经历了初级阶段、发展阶段、调整阶段和巩固阶段,到90年代后期,已经形成比较完整的食品工业标准化体系一、中国食品工业标准化初级阶段~70年代是中国食品工业标准化的初级阶段50年代初期,我国食品工业只有碾米、面粉、制糖、制茶、榨油、罐头、糖果、饼干、酿酒、调味品、清凉饮料、肉禽制品等加工制造业。近2000家食品企业,具有一定规模的只有几百家,大部分都沿袭手工业作坊式的生产方式由于当时所处的历史条件,国家管理部门和企业领导者没有形成“标准化”这一概念。1950年国家对资本主义企业实行加工定货,全国粮食加工会议拟定了~1957)国营食品工业企业学习前苏联经验,开始强化技术管理、制定工艺规程和卫生制度。有的行业如制糖、酿酒、罐头等,对少数产品制定了产品标准,按标准组织生产,按标准检验产品。从此以后,由于左倾错误的影响,全国标准化工作受到严重挫折,刚刚起步的食品工业标准化雏形被冲击。  1962年国民经济调整时期,中央强调产品质量,标准化工作得到恢复和加卩强1963年国务院制定了《一九六三年至一九七二年标准化发展规划》在全国着手组建各级标准化管理机构,并指定一批标准化归口单位,负责国家标准和行业标准的制、修订工作。当时的食品工业主要分布在轻工业部、商业部、农业部、农垦部、外贸部和供销合作总社等系统。这一时期轻工业部发布了13项乳和乳制品、8项蛋制品、3项食盐部颁标准发展较快、具有规模、生产水平较高的行业是罐头工业。轻工业部为了适应出口需要率先在罐头行业强化标准化管理工作,1964年制定、发布了153项主要罐头品种的部颁产品标准,并制定了相应的工艺操作要点、检测方法和罐头工厂卫生制度。1976年又制定、发布了42项罐头品种部颁标准,一些省、市也组织企业制定了罐头品种企业标准1977年由卫生部提出并组织制定、国家标准总局批准发布了包括粮食、肉禽蛋、水产食品、饮料、酒、食品添加剂等54项食品卫生国家标准1978年由商业部提出并组织制定、国家标准总局批准发布了稻谷、小麦、大豆、玉米、大米、小麦粉、花生果、花生仁、花生油、大豆油、菜籽油、精炼菜籽油等12项国家标准。同年商业部、卫生部、轻工业部和供销合作总社联合制定、发布了酱油、食醋、豆酱、面酱等4类食品的部颁质量标准、检验方法、质量管理规定和卫生管理规定。  二、中国食品工业标0隹化发展阶段80年代是中国食品工业标准化发展阶段。  1980年10月国家标准总局批准成立了全国食品添加剂标准化技术委员会(TC11),委员会成员由轻工业部、商业部、化工部、卫生部等部门选派专家组成,秘书处设在卫生部食品卫生监督检验所。委员会的工作任务是全面规划制、修订食品添加剂国家标准和行业标准的长远规划和年度计划;组织制、修订食品添加剂国家标准和行业标准;审查食品添加剂国家标准和行业标准草案,并提出审查结论。  1979年3月国家标准总局召开了全国标准化工作会议,制定了“加强管理,切实整顿,打好基础,积极发展”的工作方针。  同年7月,国务院颁发了《中华人民共和国标准化管理条例《条例的颁布促进食品工业标准化进入发展时期。  自1980年至1989年先后经国家标准总局、国家标准局、国家技术监督局和卫生部批准发布的食品国家标准共725项,包括食品加工产品及农副产品标准、食品工业基础及相关标准、食品检验方法标准、食品及加工产品卫生标准、食品包装材料及容器标准和食品添加剂标准。  这一时期农牧渔业部发布了9项部颁食品标准,轻工业部发布了15项部颁食品标准,商业部发布了245项部颁和专业食品标准1982年11月19日第五届全国人民代表大会常务委员会第25次会议,通过颁布了《中华人民共和国食品卫生法(试行)》,结束了30年来食品卫生管理和监督工作无法可依的状况。《食品卫生法》规定:食品卫生国家标准由国务院卫生行政部门制定或者批准颁布。  655号文批准成立了全国食品工业标准化技术委员会(TC64)委员会的宗旨是:全面规划食品工业标准化管理工作,加快制定、修订食品工业各类国家标准和行业标准,并与国际标准接轨促进食品工业技术进步,提高产品质量,保护消费者利益和食品生产者的合法权益。  1988年12月29日第七届全国人民代表大会常务委员会第五次会议,通过了《中华人民共和国标准化法》,自1989年4月1曰起施行。《标准化法》有三方面法律规定对食品工业标准化工作起到积极推动作用。一是标准分为四级,即国家标准、行业标准、地方标准和企业标准;有些食品产品标准一时难以制定国家标准,但又需要在食品行业作出统一规定,利用行业标准这种形式对提高产品质量,规范市场行为都有重要作甩二是标准分为二类,即国家标准、行业标准分为强制性标准和推荐性标准有些食品产品具有自身特色非安全性指标不宜严格限制,制定推荐性标准让企业自愿采用,有利于发展市场经济。三是确定了标准化技术委员会在制定标准、审查标准草案各个程序的法律地位有利于发挥标准化技术委员会专家作用,有利于统一协调食品国家标准和行业标准发展规划。  三、中国食品工业标准化清理整顿阶段90年代初期是中国食品工业标准化清理整顿,亦即调整阶段。  18日,国家技术监督局在北京召开全国贯彻《标准化'法*>工作会议。会议的宗旨是依照《标准化'法*>及其配套的法规,动员和部署清理整顿现行标准,使标准化工作纳入依法管理的轨道会议提出了新时期贯彻《标准化法>>的方针即:理顺关系、提高水平、改善结构、促进实施、加强监督。国家技术监督局要求各部门、各行业用3年时间,完成现行各级标准的清理整顿。  1993年10月20日国家技术监督局发布公告,公布了清理整顿后列为强制性国家标准的食品标准共232项。清理整顿后有108项原食品国家标准调整为行业标准;商业部批准、发布的198项原强制性食品部颁标准、专业标准和行业标准,全部调整为推荐性食品行业标准;轻工业部批准、发布的174项原强制性食品部颁标准、专业标准、行业标准,调整为23项强制性行业标准、151食品标准化专栏中国标准化项推荐性行业标准。  四、中国食品工业标准化巩固充实阶段1999)是中国食品工业标准化巩固阶段。  这一阶段主要是修订“标龄”较长、水平较低的标准制定市场经济急需的产品标准。卫生部门修订了140项食品卫生标准和食品卫生检验方法标准。食品添加剂有关主管部门修订了28项食品添加剂标准。一些重要的食品标准如《软饮料的分类》、《食品标签通用标准〉、婴幼儿食品系列标准、乳和乳制品系列标准、婴幼儿食品检验方法标准、茶叶检验方法标准、冷冻饮品系列标准、方便面标准、白砂糖标准、食用盐标准等都得到修订。制定、发布了一批重要产品标准、方法标准和管理标准,如《保健(功能)食品通用标准〉、《饮料酒的分类》、《生猪屠宰操作规程》、《畜肉屠宰加工通用技术条件》、《解冻分割牛肉》、《瓶装饮用纯净水>、《橙、柑、桔汁及其饮料中果汁含量的测定》。  中国食品工业标准化经历四个阶段,到1999年已经形成门类齐全、结构合理、配套性较强、基本完整的食品工业标准化体系。  截至2000年12月底发布食品国家标准KB5项行业标准1089现按标准的类别划分:食品加工产品标准509项(国家标准133项行业标准376项)食品工业基础标准及相关标准116项(国家标准69项,行业标准47项)食品检验方法标准1060项(国家标准479现行业标准581项)食品及加工产品卫生标准164项(国家标准)食品包装材料及容器标准54项(国家标准)食品添加剂标准221项(国家标准136项,行业标准85项)食品工业标准化体系表共划分为19个专业,其中的谷物食品、食用油脂、屠宰及肉禽制品、水产食品、罐头食品、食糖、焙烤食品、糖果、调味品、乳及乳制品、果蔬制品、淀粉及淀粉制品、食品添加剂、蛋制品、发酵制品、饮料酒、软饮料及冷冻饮品、茶叶等18类专业的主要品种都有国家标准或行业标准;没有国家标准或行业标准的产品执行合法备案的企业标准五、采用国际标准概况80年代和90年代制定的食品国家标准和行业标准有一部分注重采用国际标准或国外先进标准。主要采标对象有国际标准化组织(ISO)农产食品标准(ISO/TC34)、国际食品法规委员会(CAC)标准、欧洲经济共同体(EEC)标准、美国食用化学品法典(FCC)、日本工业标准(18)、美国谷物化学协会(AACC)标准、美国精油协会(EOA)标准、苏联国家标准(OCT)等。在现行140项食品加工产品标准(国家标准)中,等同、等效或非等效采用国际标准的有24项,占17%;现行61项食品工业基础及相关标准(国家标准)中,有4项非等效采用国际标准,占5%;现行475项食品检验方法标准(国家标准)中,有63项等同、等效或非等效采用国际标准或国外先进标准,占3%;现行133项食品添加剂标准(国家标准)中,等效或非等效采用国外先进标准的有29现占8%现行食品行业标准中非等效采用国际标准或国外先进标准的只有23项(食品加工产品标准4项、食品工业基础标准2项、食品检验方法标准1项、食品添加剂标准16项)。  1992年国家技术监督局发布了等同采用国际标准化组织9000质量管理体系系列标准。这个体系对标准化工作有了新的突破,标准本身已不再仅仅局限于技术规范,而是扩展到管理领域,为企业实现有序、有效的质量管理提供了指导和方法,为贸易中的供需双方建立信任、实施质量保证提供了通用的质量体系规范。90年代中期我国开始推行1SO 9000系列体系认证工作到1999年我国近6万家食品企业中,获得LSO质量体系认证证书并得到国家承认的有320家,约占053%六、食品标准的两套体系80年代和90年代由于体制原因食品标准形成两套体系食品标准体系和食品卫生标准体系,同类食品的产品标准,既有食品标准又有食品卫生标准的重复标准约有50项。两套标准中指标有差异、互不协调,给监督检查和企业执行标准造成困难。  众多食品企业呼吁,食品标准两套体系亟待统一。  七、全国食品工业标准化技术委员会的主要成绩全国食品工业标准化技术委员会1985年11月成立。经过17年艰苦努力,促使中国食品工业标准化有了重大改变。到90年代中期建立起具有中国特色的食品工业标准化体系,技术委员会发挥了重要作用。  实现了统一协调计划,集中审查标准草案。  技术委员会成立后,经过协商实现了统一协调长远规划和年度计划。根据协调的计划,有关部门按分管的行业范围分别制、修订食品国家标准或行业标准。标准草案由技术委员会或分技术委员会集中审查(食品卫生标准和食品添加剂标准除外)2标准水平有显著提高80年代后期和90年代初期在原部颁罐头标准基础上制定的112项罐头系列产品标准,改进了六七十年代对微生物要求的不合理指标,按商业无菌考核产品,已与国际标准接轨。其他食品标准,如啤酒、食用酒精、茶叶、99%味精、碳酸饮料、婴幼儿系列食品等产品标准,均已达到国际水平或国外先进水平,有的超过国际水平。  组织制定了对保护消费者利益有重要意义的《食品标签通用标准〉和《特殊营养食品标签》。随后轻工业部食品发酵工业研究所制定了《饮料酒标签标准》。  4为提高食品企业的现代化总体水平,推行良好加工规范,组织制定了罐头厂、白酒厂、啤酒厂、糕点厂、食醋厂、酱油厂、蜜饯厂、食用植物油厂、乳品厂、肉类加工厂、面粉厂、饮料厂等12种类型的食品企业卫生规范。  5开展了食品通用理化试验方法调研工作,组织制定了9项食品通用理化试验方法。技术委员会组织轻工业部食品发酵工业科学研究所、中国肉类食品综合研究中心和北京农业工程大学分别制定了食品中氯化钠、总酸、水分、灰分、蛋白质、脂肪等6个方法标准,1990年和1993年相继发布为推荐性国家标准。随后组织中国农垦北方食品监测中心制定食品中葡萄糖、蔗糖、淀粉测定方法,1996年发布为推荐性国家标准。  6完成了具有国际先进水平的饮料分析技术攻关项目自1993年开始,经历4年多,于1997年3月完成了《橙、柑、桔汁及其饮料中果汁含量的测定》。该标准是饮料分析技术的重要科研成果,经权威专家评议达到国际先进水平。这项标准为质量检测机构鉴别和判定真假橙、柑、桔汁及其饮料中果汁的含量提供了法规依据,起到规范饮料市场,保护消费者利益的重要作用。  制定了两项食品基础标准《食品工业基本术语》和基础用语,修正了教科书、辞典中不确切的术语定义。《食品标准编写规定》统一了各级食品标准的编写格式和编写内容。  8会审、函审了一批食品国家标准和行业标准草案。  32项难度较大的食品国家标准和行业标准。  13项茶叶理化试验方法、16项婴幼儿食品标准、《麦芽糖饴(饴糖)>>、《面包》和:〈清型蛋白饮>等32项标准的起草单位、归口、关键指标、编写格式等问题都有些争议,经技术委员会反复协调,召开专家会议,使32项标准的起草、报批、发布圆满完成。  7个分技术委员会。  经过第二、三、四次年会酝酿,第五次年会协商通过,又经反复协调已建立了水产食品、罐头、制糖、饮料、酿酒工业发酵、儿童食品等7个分技术委员会。其中罐头、饮料、酿酒和工业发酵等4个分技术委员会在制定各自专业的国家标准、行业标准,贯彻标准,强化行业标准化管理工作等方面都做出了显著成绩。

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粮食的用途,可以分为两大类、四大用途。1、两大类,是指食物用粮和非食物用粮,其中,食物用粮指直接和间接满足人们食物消费需求的粮食,又可分为口粮和饲料用粮两大用途,非食物用粮主要分为种子用粮和工业用粮两大用途。2、四大用途,指口粮、饲料用粮、工业用粮、种子用粮这四种用途构成。(1)口粮用粮,是中国第一大粮食用途,占粮食消费总量的50%以上,是解决我国人口食物问题的最重要部分。(2)饲料用粮,是中国第二大粮食用途,数量和占粮食消费总量的比重均稳定增长。中国的粮食安全战略以保障食物用粮(即口粮和饲料用粮)为首要任务。(3)工业用粮,指用粮食作为主要原料或辅料的生产行业(例如食品、医药、化工、酒精、制酒、淀粉等行业)所用粮食的统称,不包括饲料行业用粮。(4)种子用粮在粮食四种用途中数量较少,约占粮食消费总量的6%,农民种植的农作物种子有部分来源于商品粮食·。玉米是三大粮食作物中最适合作为工业原料的品种,也是加工程度最高的粮食作物。玉米加工业的特点是加工空间大、产业链长、产品极为丰富,包括淀粉、淀粉糖、变性淀粉、酒精、酶制剂、调味品、药用、化工等八大系列,但主要是淀粉及酒精,其它产品多是这两个产品更深层次的加工品或生产的副产品。

专门关于咖啡方面的似乎没有不过各种是杂志期刊都也可以刊登关于咖啡方面的比如食品科学、食品科技、食品工业科技、食品工业、食品与发酵工业等等不知您是有什么需求?

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