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食品与营养科学，国际开源期刊
截至2013年底出版的《食品科学》杂志在封面上除中文学术期刊数据库外，国外数据库仅有美国CA和FSTA，CA——即《化学文摘》（Chemical Abstracts），1907年创刊,由美国化学会所属化学文摘服务社编辑出版, 现为世界上收录化学化工及其相关学科文献最全面，应用最广泛的一种文献检索工具。FSTA——即《食品科学与技术文摘》(Food Science and Technology Abstracts)，由英联邦农业局国际食品情报服务处编辑出版，是一部有关食品基础科学和食品加工、利用等应用方面的专业性检索工具书，其文摘绝大部分为指示性文摘，具有较高的实用和指导意义。 封面未标出相关字样，应该没有被SCI《科学引文索引》(Science Citation Index)收录。
《食品科学》
这个你询问一下在线编辑吧，一两左右应该
食品类的SCI期刊有：食品科学与营养、农业与食品科学等。《食品与营养科学》是一本关注食品与营养领域最新进展的国际中文期刊，主要刊登饮食与疾病、动植物营养学、食品安全与卫生、营养与社会经济等相关内容的学术论文和成果报道及评述。本刊支持思想创新、学术创新，倡导科学，繁荣学术，集学术性、思想性为一体，旨在为了给世界范围内的科学家、学者、科研人员提供一个传播、分享和讨论食品与营养领域内不同方向问题与发展的交流平台。相关信息期刊的状况是与一个国家的市场经济发展状况相联系的，我国的市场经济还处在起步阶段，市场还不够成熟，同其相联系，期刊市场秩序还比较混乱，期刊市场上存在着很多问题，导致期刊市场不能有效地发挥市场机制的作用。另一方面，我国的期刊虽然有八千多种，但是办得好的并不多。许多党政部门、事业单位、企业等都有自己的期刊，但是办刊专业人员缺乏、财政支持力度不大，有些期刊仅靠收取作者的版面费生存。以上内容参考：百度百科-食品与营养科学
所谓健康，并不仅仅是不患病，还应包括心理健康以及社会交往方面的健康。也就是说，健康是在精神上、身体上和社会交往上保持健全的状态。怎样才算健康呢？只用不生病衡量显然不够全面。现在，世界卫生组织就提出了健康的十大准则，你有多健康，一看便知！ 怎样准确描述人体的健康状况，日本有的学者提出了健康条件的四快。所谓四快，即吃得快、便得快、睡得快、说得快。四快虽有概括上的简单片面之嫌，却也形象地说明了健康的基本条件。就是说一个人食欲好，消化能力好，思维敏捷，反应能力强，神经系统功能好，即可基本反映出他的身体是健康的。 能从容不迫地担负日常生活和繁重工作，且不感到过分紧张与疲劳。 健康高招：为什么逛街购物会把烦恼的事情都抛到脑后？可能是因为眼花缭乱的商品不断地把你的注意力集中在上面，也可能是因为辛苦工作之后所得的收入都被自己一次性消耗掉而产生了快感。反正无论是大商场，还是路边小店，逛到腿软时可以吃点美食，保证让你绝对放松。 处事乐观，态度积极，乐于承担责任。 健康高招：这些“顺气”食物，能让你保持乐观的心态，心情不爽时，不妨试试哦。啤酒能顺气开胃，改变恼怒情绪，适量喝点会有益处。沏茶时放几瓣玫瑰花可顺气，也可将玫瑰花插在居室里，呼吸进花香也能顺气宁神。 字串7 善于休息，睡眠好。 健康高招：想要睡得好，先梳头，梳到头皮发热，不仅能护发，也能促人安眠。再泡脚，会使足部血管扩张，促使大脑的兴奋性降低，使身体产生轻松舒适感，帮助入睡。窗户记得要打开，睡前开窗换入新鲜空气，能使人睡得香甜，即使是冷天，也可将窗开一小缝。 能适应外界环境的各种变化。 健康高招：凡是情绪开朗、心情舒畅的人，可以使机体各种功能健康地运转，增强抵抗力，而且只有在平和的情绪状态下，人才能从事持续的智能活动。急躁易怒，孤僻郁闷，沉默寡言，多愁善感，都对身心健康不利。 能够抵抗一般性感冒和传染病。 健康高招：维生素E除了能延缓细胞老化、供给体内氧气，还能抵御大气污染，保护肺脏。同样具有抗氧化功能的维生素C，有治疗和预防普通感冒的作用，能预防滤过性病毒和细菌的感染，并增强人体免疫系统功能。 体重适当，身体匀称，站立时，头、肩、臂位置协调。 健康高招：控制体重先要控制食量，在办公桌上放瓶水，当你想吃东西时，就喝杯水。还有目前流行的盐疗也能有效控制体重，用温水冲湿全身，再用粗盐涂满全身，然后加以按摩，使皮肤发热，至出现红色为止。 眼睛明亮，反应敏捷。 字串2 健康高招：菊花茶是保护眼睛的最佳饮料。涂抹眼睛可消除浮肿之外，平常就可以泡一杯菊花茶来喝，能使眼睛疲劳的症状消除，如果每天喝3到4杯的菊花茶，对恢复视力也有帮助。 牙齿清洁，牙龈无出血现象。 健康高招：首先要重视口腔卫生，做到早晚刷牙，每次刷牙三分钟。目前卫生部推广使用保健牙刷，因保健牙刷刷头较小，适于分区刷洗牙齿，刷毛尖端是经过磨光处理的，可以防止刺伤牙龈。 头发有光泽。 健康高招：最简单方法就是保持头发的清洁，坚持一周洗头4-7次的频率。用醋来洗头发也能让你的头发具有光泽，可倒一点白醋在洗发水上面直接洗头发，也可以洗完以后再用加了醋的清水来泡头发，坚持一个月就能让你的发质大有改善。 皮肤有弹性。 健康高招：避免经常日晒，保持均匀饮食，运动与充足的睡眠，每天固定做保养按摩，以及注意肌肤保湿工作。每天做皮肤保养时，可将保养品涂在脸上，做促进肌肤吸收的简单按摩，首先将食指与中指从下巴往上轻捏，缓缓经过脸颊，最后食指停顿在两边太阳穴。如此可以加速抚平脸部细纹与皱纹，恢复肌肤弹性。
截至2013年底出版的《食品科学》杂志在封面上除中文学术期刊数据库外，国外数据库仅有美国CA和FSTA，CA——即《化学文摘》（Chemical Abstracts），1907年创刊,由美国化学会所属化学文摘服务社编辑出版, 现为世界上收录化学化工及其相关学科文献最全面，应用最广泛的一种文献检索工具。FSTA——即《食品科学与技术文摘》(Food Science and Technology Abstracts)，由英联邦农业局国际食品情报服务处编辑出版，是一部有关食品基础科学和食品加工、利用等应用方面的专业性检索工具书，其文摘绝大部分为指示性文摘，具有较高的实用和指导意义。 封面未标出相关字样，应该没有被SCI《科学引文索引》(Science Citation Index)收录。
您好！旗下主要出版学术期刊涵盖：地球与环境科学、医药科学、生物医学和生命科学、经济与管理、计算机和通信、化学和材料科学、工程与技术科学、物理和数学、社会人文科学等领域。此外，还有学术会议论文集的出版发行，以下分类列出代表期刊。 《水资源与保护》 Journal of Water Resource and Protection,ISSN:1945-3094(Print);1945-3108(Online)，是关于水资源与保护领域最新进展的国际开源期刊，旨在为了给世界范围内的科学家、学者、科研人员提供一个传播、分享和讨论水资源与保护领域内不同方向问题与发展的交流平台。《自然资源》Natural Resources,ISSN:2150-4091(Print);2150-4105(Online)，是关于自然资源领域最新进展的国际开源期刊，旨在给世界范围内的科学家、学者、科研人员提供一个传播、分享和讨论自然资源领域内不同方向问题与发展的交流平台。当下已被ProQuest、Inspec、Gale、CAS、CAB Abstracts和CSP与EBSCO、Ulrich、Google Scholar、ABE chemistry、DOAJ等数据库收录。 《健康》Health,ISSN:1949-4998(Print);1949-5005(Online)，是关于健康领域最新进展的国际开源期刊，旨在给世界范围内的科学家、学者、科研人员提供一个传播、分享和讨论健康领域内不同方向问题与发展的交流平台。当下已被Global Health、ProQuest、CrossRef、Inspec、Gale、CAS、CAB Abstracts、CSP、Ulrich、Google Scholar和SHERPA/RoMEO与DOAJ等数据库收录。《外科学》Surgical Science,ISSN:2157-9407(Print);2157-9415(Online)，是关于外科领域最新进展的国际开源期刊，旨在给世界范围内的科学家、学者、科研人员提供一个传播、分享和讨论外科医学领域内不同方向问题与发展的交流平台。当下已被ProQuest、CrossRef、EBSCO、Gale、CSP、Ulrich、Google Scholar和SHERPA/RoMEO及DOAJ等数据库收录。 《生物科学工程》Journal of Biomedical Science and Engineering,ISSN:1937-6871(Print);1937-688X(Online)，是关于生物科学工程领域最新进展的国际开源期刊，旨在给世界范围内的科学家、学者、科研人员提供一个传播、分享和讨论生物科学工程领域内不同方向问题与发展的交流平台。当下已被ProQuest、CrossRef、Inspec、Gale、CAS、CAB 和Abstracts、CSP、EBSCO、Ulrich、Google Scholar与SHERPA/RoMEO及DOAJ等数据库收录。《食品与营养科学》Food and Nutrition Sciences,ISSN:2157-944X(Print);2157-9458(Online)，是关于食品与营养科学领域最新进展的国际开源期刊，旨在给世界范围内的科学家、学者、科研人员提供一个传播、分享和讨论食品与营养科学领域内不同方向问题与发展的交流平台。当下已被Global Health、ProQuest、CrossRef、Gale、CAS、CAB Abstracts和CSP、EBSCO、Ulrich、Google Scholar及SHERPA/RoMEO以及DOAJ等数据库收录。 《现代经济》Modern Economy,ISSN:2152-7245(Print);2152-7261(Online)，是关于现代经济领域最新进展的国际开源期刊，旨在给世界范围内的科学家、学者、科研人员提供一个传播、分享和讨论现代经济领域内不同方向问题与发展的交流平台。当下已被ProQuest、CrossRef、Gale、CSP、EconLit、EBSCO、Ulrich、Google Scholar与SHERPA/RoMEO、DOAJ等数据库收录。《服务科学和管理》Journal of Service Science and Management,ISSN:1940-9893(Print);1940-9907(Online)，是关于服务科学和管理领域最新进展的国际开源期刊，旨在给世界范围内的科学家、学者、科研人员提供一个传播、分享和讨论服务科学和管理领域内不同方向问题与发展的交流平台。当下已被ProQuest、CrossRef、Gale、The Library of Congress、Index Cope
一般来说这种oa刊的版面费不会太便宜的，这个应该在一两千左右，不过学生有优惠算是比较好的吧
这个你询问一下在线编辑吧，一两左右应该
食品与营养科学，国际开源期刊
食品类的SCI期刊有：食品科学与营养、农业与食品科学等。《食品与营养科学》是一本关注食品与营养领域最新进展的国际中文期刊，主要刊登饮食与疾病、动植物营养学、食品安全与卫生、营养与社会经济等相关内容的学术论文和成果报道及评述。本刊支持思想创新、学术创新，倡导科学，繁荣学术，集学术性、思想性为一体，旨在为了给世界范围内的科学家、学者、科研人员提供一个传播、分享和讨论食品与营养领域内不同方向问题与发展的交流平台。相关信息期刊的状况是与一个国家的市场经济发展状况相联系的，我国的市场经济还处在起步阶段，市场还不够成熟，同其相联系，期刊市场秩序还比较混乱，期刊市场上存在着很多问题，导致期刊市场不能有效地发挥市场机制的作用。另一方面，我国的期刊虽然有八千多种，但是办得好的并不多。许多党政部门、事业单位、企业等都有自己的期刊，但是办刊专业人员缺乏、财政支持力度不大，有些期刊仅靠收取作者的版面费生存。以上内容参考：百度百科-食品与营养科学
推荐《现代食品》，见刊快，以下是关于该杂志的简介和投稿须知，希望有所帮助：《现代食品》杂志是经国家新闻出版广电总局正式批准办刊的国家级刊物，由郑州中粮科研设计院有限公司（原国家粮食储备局郑州科学研究设计院）主管，由郑州中粮科研设计院有限公司，并由现代食品杂志社编辑出版的综合性食品方面的学术性期刊。国家级半月刊，国际标准刊号：ISSN 2096-5060；国内统一刊号：CN 41-1434/TS，邮发代号：36-53。
营养学报中国临床营养杂志
《食品科学》
自己去找找 应该会有吧
有本食品与营养科学