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这几年，素食运动在全球范围内吸引了越来越多追随者，许多餐厅也开始提供全素食的菜单，这本创刊于2011年的《Chickpea》就是一本专门为素食主义者创办的杂志。在杂志中你可以看到以当季蔬果为食材创造的各种美味素食，让更多人探索素食料理的无限可能，享受自然的饮食态度。
《东方美食\烹饪艺术家》期刊简介：东方美食系列－杂志是视野最开阔，知识体系最完整的烹饪杂志，被誉为“烹饪界的百科全书”。我们把读者的需求细分为12大项，50多个小项，您的所有想法都会得到响应。一本在手，厨界全有，系统读完一套杂志，等于参加了最专业的烹饪中高级技能培训。《贝太厨房》《美食与美酒》期刊简介：是为一群想让生活更具备品质感的人提供一份精致的美食与美酒品味的专业消费指南，具有新锐的办刊意识、高雅的韵味和强大的专业运作能力。：《美食与美酒》既吸收合作伙伴的精华，又发挥本集团的优秀传统，立足于中国本土，发掘出大量富有特色和价值的内容，使这本具有国际背景的杂志，成为最能满足中国享乐主义者享受精致生活需求的杂志。餐酒搭配用口感给您美的享受。《饭店美食之旅》期刊简介：杂志创刊于2001年，是中国目前最为著名的酒店及餐饮类时尚月刊，以中外酒店、美食为主线，集旅游、休闲、娱乐于一体，深层挖掘高品质生活的文化底蕴，指引休闲健康，引导消费。不仅拥有最成熟、最具消费力及最具生活品味的庞大读者群，同时还拥有广泛的发行渠道。《天下美食》期刊简介：是中国美食家和美食爱好者的美食生活类杂志。《天下美食》作为读者的外食圣经，是现代中国生活方式的集中体现。它涵盖所有有关美食生活享乐的内容，包括中国地道美食、中国美食文化、饮食潮流、美酒与饮品、高级餐厅介绍与推荐、高品质餐具、厨具等。《天下美食》对美食知识、潮流以及延伸内容做专业报道，对高级餐厅的专业报道，使读者掌握充分资讯，让读者的外食更轻松和有品味。杂志同时传达以美食为载体的生活态度，使读者在生活方式和理念上获得更多的认同。
PORT Magazine 这是一本格调较高的杂志，并不是专门写美食的，但是出过一次美食特辑，且在每期杂志策划里都有美食环节。这本杂志主要涉及的内容有，艺术、设计、建筑、电影、时尚，还有——美食。可以说是一本不折不扣的精英杂志。为什么说它高冷呢，因为它一年只出两本。
1、《YUM Magazine》这本杂志传达了一种现代、摩登、极简的生活态度。这本杂志非常适合用ipad阅读。简单明快的风格，大量的高光感图片，会让你体验到纸媒不能感受的那种光滑、快速的感觉。2、《Sweet Paul》Sweet Paul的风格比较田园风和很有家居感，温馨的感觉，很适合和孩子、爱人一起阅读。杂志内容比较推崇home made,即是自己在家做，食物的选择多宣传吃应季食物和绿色有机食物。还有专门给孩子、宠物做食物的板块。3、《PORT Magazine》这是一本逼格比较高的杂志，并不是专门写美食，还涉及艺术、设计、建筑、电影、时尚等。每次杂志策划里都会有美食环节。高冷的《PORT Magazine》一年只出两本。可它都会采访到一些很厉害的人物。每期杂志的视觉设计都会请一些艺术界或设计界的大咖。4、《PERMANENT》它是一本以食物为主题的独立出版刊物。骑马钉装帧，排版设计简洁质朴。一共有三个固定栏目，一是餐桌风景，一是关于咖啡，一是着眼于食物原貌的追溯。据说是因为2011年日本大地震而开始思考人类生活中最根本的“食物”。5、《Dancyu》日本最畅销的大众美食杂志。《Dancyu》每一期一个主题，然后就这个主题会介绍很多好吃或特色的店铺，就像是一册册精美的美食地图。因此它也深受吃货喜爱！6、《ku:nel》《ku:nel》讲求“与自然共生的慢生活”的森女系杂志。杂志名字中，ku代表吃，nel代表睡，所以这边杂志的核心思想就是生活中的这些基本小事。这边杂志比较偏生活风格，里面除了分享各种生活智慧与料理食谱之外，还会介绍手工艺创作与生活艺术。文艺味十足！7、《天然生活》看图就觉得饿！8、《The Gourmand》来自伦敦的艺术概念饮食杂志。这边杂志偏好用一种比较概念和艺术的方式去谈论食物，杂志里面的照片和内容看起来都比较高冷和不明觉厉。《The Gourmand》注重创造激动人心的美食文化，因此书里面没有很多美食的照片。这边杂志比较喜欢发掘最新的餐饮店，将饮食视为一种流行文化，观察与之相关的现象，并结合艺术以充满创意的手法演绎。9、《MOOD》来自比利时的布鲁塞尔，第一本将美食与音乐结合在一起的杂志。这边杂志采用一种讲故事的方式去论述，而它的故事是全球跑的。第一期跑去纽约看街头小吃摊，第三期去西班牙寻找音乐与美食的天堂……10、《Chickpea》来自美国一本专门为素食主义者创办的杂志。Chickpea是鹰嘴豆的意思。每一期杂志围绕“素食”这个话题，就当季的食物，食谱以及人物故事展开杂志编排。透过这本杂志，你可以看到以当季植物为食材创造的各种美味素食，不仅有诱人的食谱，还有从不同城市采集而来的食物知识和资讯。这本杂志完全没有广告，有点只是精美的发版，版面和众多细节设计，充分展示了食物的魅力！文章整理自知乎
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《时尚》（vogue）《服饰与美容》《世界时装之苑》（elle）《beauty》《娇点》《how》《时装》这几种杂志介绍的流行都是与欧美同步的,包括妆容,服饰,食物,单品,以及化妆品,日韩的潮流往往都是受欧美的影响,只是日韩人的长相与我们最为相近,所以他们的装扮我们更加容易接受,以上这些杂志看了后基本就可以从细节处更好的把握流行,走在世界时尚前端了,,丝毫不逊色于日韩最时尚达人，里面的服饰风格包括华丽,优雅,职业,甜美,性感,还有很多健康饮食和休闲健身方法,从而过真正的从内到外更有品质的生活
少女风格的:SEVENTEEN(US)GIRL'SLIFE(US)GIRLFRIEND(AUS)TEENVOGUE(US)COSMOGIRL(US)成熟风格的:ELLE(世界服装之苑_VOGUE(服饰与美容)COSMOPOLITAN(时尚)HARPERSBAZAAR(时尚芭莎)W(讲的都是奢侈品)MARIECLAIRE(中文叫什么玛丽佳人吧)INSTYLE(型时代)SELF(悦己)这些都不错、我经常买欧美风的杂志、亲有什么问题可以问我～
《Us weekly》：这本杂志证明世界上总会有人热爱关心明星名流的举动，这便是US瘾君子。US遍及娱乐的所有类别，八卦涉及绯闻与穿着，强项便是针对名人的深入剖析报道。《VOGUE》：被称为“时尚圣经《ELLE》：ELLE [1]也是一本专注于时尚、美容、生活品味的女性杂志。 法国1945年创刊，国际版本达70份的惊人扩充能力，代表着法国桦榭集团的最强实力。ELLE杂志全球36个国家发行，拥有超过2000万忠实读者。《L'OFFICIEL》：是法国高端，顶尖的时尚杂志，也是法国乃至全世界最早的时尚杂志之一。《BAZAAR》：美国《 时尚芭莎》 杂志（Harper's Bazaar）是 全球著名的时装杂志，创刊于1867年
瑞丽，时尚芭莎都是美妆杂志，可以去买几本看看的
contributormagazine，大都市Numero，ID，sickymag，teethmag，flanellemagazine这6本杂志是必备的。
分别是Madame Figaro，Wonderlands，NYLON，magazine，WSJ，DAZED这六个
有许多。《VOGUE》、《瑞丽》、《时尚芭莎》、《ELLE世界时装之苑》、《红秀GRAZIA》、《嘉人marie claire》、《昕薇》、《COSMOPOLITAN》、《Dazed & Confused》、《AnOther》。历史悠久的老牌综合性杂志，自05年进军中国市场开始颇受欢迎，内容不断创新，融合本土潮流视角与国内审美趋势，每一本期刊的封面就像专属印章。 覆盖到当红流量小花、超模名模、影视大腕，今年突破性地穿插网红人物刊页。 趋向于全球化的时尚视野，受众人群较广。
我知道的国际知名时尚杂志有《男人装》、《瑞丽服饰美容》、《瑞丽伊人风尚》、《时尚旅游》、《时尚健康》、《竞赛》、《时尚芭莎》、《时尚家居》和《时尚丽人》等。
VOGUE诞生时间：1892年诞生地：美国（月刊）家族成员：包括美国（原版）、英国、法国、意大利、德国、西班牙、澳大利亚、巴西、墨西哥、新加坡及台湾地区等十多个版本。个人资料：VOGUE最初只是作为一种时装周刊在1892年出现于美国的，主要针对都市女性。1916年它的英国版出现，接着又发行了法国、澳大利亚、西班牙和德国等版本。1909 年，美国的CONDE NAST出版公司收购了VOGUE，并将它从一个小小的周刊发展为20世纪最具影响的时尚杂志。在它一百多年的历史中，一直是时尚媒体先锋的VOGUE培养和举荐了大量的时尚人才，包括知名的设计师、模特、摄影师和编辑等等。如今，VOGUE美国版是世界上发行量最大的时尚杂志，英国版、法国版和意大利版也都拥有巨大的读者群。VOGUE的读者主要是中产阶级以上的都市时尚人士，以女性为主，内容涉及时装、化妆、美容、健康、娱乐和艺术等各个方面，是一本综合性时尚生活杂志。和它同属一家出版机构的“姐妹”还包括世界性的时尚杂志GLAMOUR、VANITY FAIRE等等。《ELLE》诞生时间：1945年诞生地：法国（周刊、每年54本）家族成员：包括法国（原版）、英国、德国、意大利、美国、澳大利亚、南非及香港、台湾地区、内地在内的近30种版本。个人资料：1945年诞生于法国的《ELLE》只有55年的历史，却在这并不算长的时间里，一跃成为与世界其他两大时尚杂志《VOGUE》和《HAPPER'S AZAAR》齐名的时尚媒体，并且是目前为止地区版本数最多的时尚杂志。法国原版为周刊杂志，其精美的制作和一流的品位，使其成为法国出版的最知名的杂志。《ELLE》美国版和英国版也有很大的影响力。《ELLE》的内容形式仍然是传统时尚媒体的时装美容、健身美食、文化艺术等现代生活的各个方面。与其他几大杂志比较，《ELLE》更加年轻而有朝气，比较关注和贴近大众少女的时尚需求和品位，并且重视服饰产业的市场操作，实现时尚精神的倡导。在时尚文化的精彩纷呈中，以其敏锐的时尚触觉、专业务实的理念迅速崛起于世界时尚媒体之林。《marie claire》1937年创刊于法国，全球坐拥24个版本，是世界著名高档女性期刊之一。《marie claire》一向以细腻的女性视角、独特的社会报道，展现多元化的潮流生活。一直以来，marie claire就致力于她的理想：以一种浪漫的方式告诉读者这个真实的世界是怎样的；帮助读者达到她梦想中的生活。她将刷新女性杂志一贯形象,不仅展示女人美丽的外表，更搜索女人的灵魂，深入女人的内心。 ★[主要版块栏目]： 封面精要：话题、 职场、 封面人物、 护肤专家、 健康； 专题：女性播报、 看世界、 调查； 时装：时装故事、 流行坐标、 走下T台； 美容健康：新品推介、 美容课堂 、健康Q&A； 生活方式：旅游、 家居、 美食 、城市。《COSMOPOLITAN》杂志是世界上销售规模最大的年轻女性杂志因向年轻白领女性介绍流行时尚、探讨当代两性关系而闻名遐迩。自从1886年创刊以来,《COSMOPOLITAN》杂志一直报道现代社会潮流。上个世纪60年代，在海伦?布朗编辑方针的领导下，《COSMOPOLITAN》向妇女发出了在当时激进的口号：“勇敢地生活，在你生命的每个领域中你都能做到最好！”现在，《COSMOPOLITAN》已经不仅仅是一本杂志，它同时也是读者的一种生活方式。主要读者是全球无数的勇敢、娱乐的想在他们生活的各个领域中成为佼佼者的年轻女性。《L'OFFICIEL》1921年在法国巴黎创刊并出版发行，法国第一本时装杂志诞生。它的中文名称译作《巴黎时装公报》或《巴黎时尚潮》。 《L'OFFICIEL》的出版商是法国著名的家族出版企业加鲁出版集团，旗下还拥有其他6本高档杂志。拥有7个国际版本，分别在俄罗斯、乌克兰、希腊、土耳其、印度、韩国和现在的中国。实际发行地区覆盖了全球67个国家，并以其—贯的品位和格调引领着时尚的潮流。《L'OFFICIEL》的每年发行10期，其中每年1月与7月不出版。每期大约250页，丰富的版面内容包括时装、美容、旅游、艺术等各类时尚类综合资讯。自1921年起，便以独特的视界记录时尚，引领潮流。被称为“时装界的圣经”，在国际高档时尚类刊物中拥有不可置疑的权威地位。是法国最早的一本时装类杂志，很可能也是全世界最早的一本时装杂志。
《VOGUE》，由全球首屈一指的期刊出版商美国康泰纳仕集团出版发行。创刊于1892年，是世界上历史悠久广受尊崇的一本综合性时尚生活类杂志。杂志内容涉及时装、化妆、美容、健康、娱乐和艺术等各个方面，被誉为“时尚圣经”。
我觉得诞生于1892年，但这只是我的看法，所以我们一定要理智的看待。
欧美服饰杂志有很多种不同的风格，引领着现在的服装潮流发展趋势，比如《ELLE世界时装之苑》是国外里名气最大的，是欧美风格的。下面还有其他的详细的对欧美服饰杂志的分类说明，希望下面广告网的介绍能够帮助到你： 日系的: 这些是我日常都会看的~~~ 大体就是分成三种,casual,sexy, 欧美: 比较少看,上海指尖互动传媒，主要一定看的就是elle,ellegirl,vogue,cosmogirl~毕竟欧美的还是街拍比较实用~~杂志都比较highfashion 《时尚·COSMOPOLITAN》时尚在国内的名气大一些。 《昕薇》、《米娜》、《COCO》比较偏日韩风格
《Us weekly》：这本杂志证明世界上总会有人热爱关心明星名流的举动，这便是US瘾君子。US遍及娱乐的所有类别，八卦涉及绯闻与穿着，强项便是针对名人的深入剖析报道。《VOGUE》：被称为“时尚圣经《ELLE》：ELLE [1]也是一本专注于时尚、美容、生活品味的女性杂志。 法国1945年创刊，国际版本达70份的惊人扩充能力，代表着法国桦榭集团的最强实力。ELLE杂志全球36个国家发行，拥有超过2000万忠实读者。《L'OFFICIEL》：是法国高端，顶尖的时尚杂志，也是法国乃至全世界最早的时尚杂志之一。《BAZAAR》：美国《 时尚芭莎》 杂志（Harper's Bazaar）是 全球著名的时装杂志，创刊于1867年
还有《GQ》也不错啊
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