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在春季里，花草、霉菌和花粉会在空气里播散。这些物质在鼻腔气道和鼻窦里会形成炎症反应，导致春季过敏症状发病，表现为打喷嚏、咳嗽和瘙痒等。虽然并没有治愈过敏症的方法，但健康而均衡的饮食可以预防和减轻过敏症状，它会先于处方药发挥作用。美国MSN网站健康栏目近日介绍了能抵御春季过敏的七种食物。苹果这种水果所富含的槲皮素能防止过敏和哮喘，它具有抗炎和抗组胺的特性。2006年发表在《变态反应与临床免疫学研究期刊》上的一项研究成果显示：苹果中的多酚能通过减轻过敏小鼠的耳肿胀和遗传性过敏症患者的皮肤炎症而对组胺起到抑制作用。也就是说，苹果中的多酚能有效缓解持续性过敏性鼻炎的症状。花椰菜这种绿色蔬菜也含有槲皮素。花椰菜芽苗含有丰富的莱菔硫烷，这是一种强效的抗炎化合物。2008年发表在《过敏和临床免疫学期刊》上的一项研究成果表明：富含莱菔硫烷的花椰菜芽苗在刺激抗氧化反应方面具有明显的生物效应。试验剂量的花椰菜芽苗能够造成谷胱甘肽巯基转移酶的数量增倍，这种酶在人体中起到了抗氧化剂的作用。这就起到了至关重要的作用，因为呼吸道炎症会引起哮喘、过敏和慢性阻塞性肺病。富含脂肪的鱼肉富含欧米伽-3脂肪酸的鱼肉对缓解季节性过敏有益。在高脂高糖含量的饮食中，欧米伽-6脂肪酸的数量过多，它会打通炎症的通路，造成全身性的炎症反应。相比之下，欧米伽-3脂肪酸能够打通抗炎的通路。2007年发表在《胸科杂志》上的研究成果表明：女性在怀孕期间食用苹果和鱼肉能降低她们的孩子患上哮喘、过敏和湿疹的风险。大蒜大蒜刺鼻的味道就能驱赶走过敏症状。它是一种天然的抗生素，能够抵御感染和病毒，甚至过敏。这种蔬菜所含有的槲皮素能够作为一种抗组胺药。美国马里兰大学的研究者认为，大蒜能增强人体的免疫功能，让人更好地抵抗感冒和过敏原。
全称Journal of Allergy and Clinical Immunology 简称(J ALLERGY CLIN IMMUN)。杂志名称：变态反应与临床免疫学杂志
主管报刊 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会2013-05-06 序号 报刊名称 国内统一连续出版物号 1 中国骨与关节外科 CN11-5662/R 2 麻醉与镇痛 CN11-5377/R 3 癌症进展 CN11-4971/R 4 中国医学科学院学报 CN11-2237/R 5 中国医学科学杂志 CN11-2752/R 6 中国肿瘤 CN11-2859/R 7 中国现代医生 CN11-5603/R 8 医学信息学杂志 CN11-5447/R 9 医学研究杂志 CN11-5453/R 10 中国医药导报 CN11-5539/R 11 中国卫生政策研究 CN11-5694/R 12 中国循环杂志 CN11-2212/R 13 抗癌之窗 CN11-5458/R 14 中华临床免疫和变态反应杂志 CN11-5558/R 15 中华骨质疏松和骨矿盐疾病杂志 CN11-5685/R 16 协和医学杂志 CN11-5882/R 17 中国分子心脏病学杂志 CN11-4726/R 18 中国输血杂志 CN51-1394/R 19 疾病监测 CN11-2928/R
中华医学会风湿病学分会主任委员、中国医师协会风湿免疫科医师分会候任会长、中华医学会内科学分会副主任委员、中国免疫学会临床免疫学分会副主任委员、中国康复医学会骨与关节及风湿病分会副主任委员、世界疼痛医师协会中国分会副会长兼中国软组织疼痛学会主任委员、北京医学会常务理事、北京医学会风湿病专业委员会名誉主任委员。海峡两岸医师交流协会风湿免疫学分会荣誉主任委员、中国医师协会免疫吸附学术委员会荣誉主任委员，中华医学科技奖评审委员会委员。为《中华临床免疫与变态反应学杂志》 副主编、《中华内科杂志》副主编、《中华风湿病学杂志》副主编、《中国实用内科杂志》副主编，《中华医学杂志英文版》、《中国免疫学杂志》等10余份杂志的编委。
急诊科突然打来电话，说一个患者就诊出现过敏性休克，紧急会诊。然后我赶快放下门诊工作，赶往急诊科。事实上，患者当时已经清醒过来，因为急诊科医生已经给了相应的处理和心电监护。仔细询问家属病因，家属说患者以前发生过类似过敏性休克，后来才知道花椒过敏，然后就不再接触花椒。不过今天，因为家里来了客人，炖肉的时候放了点花椒，也怪自己一时没忍住，就吃了几口，然后很快身上起了荨麻疹，接着呼吸困难，感觉很憋气。家人赶紧往医院送，好在路上不堵车，送到医院紧急处理后病情缓解，数小时后出院回家。那么花椒也会过敏，这到底是怎么回事呢？花椒也叫麻椒，中国人最常用的调味品之一， 经常隐含在各种菜肴、点心、小吃中， 不易被发现；花椒变应原来自花椒籽， 而不是花椒皮；经常诱发花椒过敏的食品有含花椒的点心， 椒盐食品（椒盐排骨、椒盐虾等），麻辣食品， 怪味豆， 锅巴， 五香粉， 炒菜中的花椒等。根据我国有关食品规定， 市售花椒中花椒籽含量不应超过2%， 即人们食用花椒皮的几率远大于花椒籽。花椒过敏患者有时接触花椒并无过敏反应， 这可能是因为其所食用的花椒中并不存在花椒籽， 或是因为在食品加工过程中花椒籽致敏性已减低消失；花椒致敏性极强， 少量摄入就可能引起严重过敏反应，严重者可以出现过敏性休克；花椒过敏者，可能合并有腰果和/或开心果过敏；我国花生过敏不常见，而腰果过敏引发的严重过敏反应或者过敏性休克、甚至死亡则比较常见；过敏反应者可表现为口咽黏膜痒、麻、肿、刺痛， 舌麻木感、肿大， 耳痒， 打喷嚏、眼痒； 唇面部肿胀， 全身皮肤瘙痒、红斑、风团； 食道、胃部灼痛， 腹部绞痛、呕吐、腹泻； 喉水肿、哮喘急性发作、呼吸困难； 心悸， 晕厥， 休克等；而刚开始口咽黏膜痒的要高度重视，因为很有可能进展到过敏性休克；因此患者可能就诊于皮肤科、耳鼻喉科、内科（ 呼吸科、消化科）、神经内科和变态反应科；一旦确定花椒、腰果、花生过敏，终身禁止接触或者食用。上述文章来自于李宏等《花椒严重过敏反应及花椒致敏组分分析》,中华临床免疫和变态反应杂志,2009:184-
全称Journal of Allergy and Clinical Immunology 简称(J ALLERGY CLIN IMMUN)。杂志名称：变态反应与临床免疫学杂志
变态反应与临床免疫学杂志【刊全全称】Journal of Allergy and Clinical Immunology 【主题范畴】Allergy and Immunology*Hypersensitivity*【出版语言】English【版权单位】American Academy of A; American Academy of Allergy and I; American Academy of Allergy, Asthma, and I【初版单位】St Louis, M【现今出版商】 【继承刊物】Journal of allergy 【被继承】 【创刊日期】 48- July 1971-【出版频率】Monthly
食物过敏症是机体对食物中的某些成分产生免疫反应而引起的疾病。通常人们认为自己对某种食物过敏，事实上只是对这种食物不耐受，这种情况应该是对某种食物产生了不良反应，而不是食物过敏症。 由于食物不耐受与某些食物过敏症的症状相似，所以人们常常将这两者混要。这良好总疾病的本质区别在于，前者不需要免疫系统的参与。确实患有食物过敏症的患者比较少见，只有儿童患有此病，而成年人患这种疾病的概率更低。 【食物过敏症的症状和常规治疗】 和其他过敏反应一样，食物过敏也是免疫系统将原本无害的物质当成有害物质加以攻击，并释放出组胺造成的。理论上，任何食物都可以触发过敏反应。但是实际上，高达90%的食物过敏症都由以下8类食物印发：乳制品、蛋类、小麦、大豆、花生、坚果（杏仁、腰果等）、鱼类以及贝类。 目前，防治食物过敏症的方法十分简单：不要吃任何能够引起过敏的食物。虽然这种防治方法听起来非常简单，但是要实施起来却很不容易。戒绝自己钟爱的食物本身就是极大的考验，更何况还要避免摄入某些不容易发现的过敏原。例如，谁会想到对一个牛奶过敏症患者而言，即便是巧克力，也很难避免含有微量花生成分看，这些花生成分可能是制作其他糖果时残留在机器上的。对花生高度过敏的人如果吃了这种巧克力，也会产生过敏反应。 如果食用了能导致过敏的食物，很快就会产生皮肤瘙痒，嘴唇、舌头和喉部水肿等症状。还有一些症状产生得比较晚例如流鼻涕、呼吸不畅、头晕、生皮疹、面部潮红等。一些病人还可能会产生腹泻或呕吐等症状。这些相对轻微的症状可以用抗组胺药物来治疗，必要时还可以在患处涂抹外用药，但这些往往解决不了过敏的根本问题，只是起到缓解过敏症状的作用，并且长期使用外用激素软膏，会导致激素依赖性皮炎，影响孩子的皮肤损害。 【益生菌与食物过敏症】 许多动物实验表明，添加了益生菌的食物补充剂能显著减轻机体对食物的过敏反应。芬兰的科学家们选取了27名患有过敏性湿疹的婴儿作为研究对象，这些孩子喝了牛奶后，湿疹的症状会加重。在研究期间，这些婴儿都没有喝牛奶。研究者随机挑选了13名婴儿，让他们每天吃含益生菌的食品，另外14名婴儿所吃的食品不含益生菌。研究者们在实验前后，分别用同样的评分标准来评估这些婴儿患湿疹的严重程度。1个月后，那些摄入益生菌的婴儿的湿疹症状轻于对照组。这项研究的结果与1997年发表在《过敏与临床免疫学杂志》上。 【抗过敏益生菌疗法对过敏体质的重要分析】 引起过敏反应的抗原物质常见的就有2000-3000种，医学文献记载接近2万种。目前全球有22%-25%的人患有过敏性疾病（荨麻疹、湿疹、食物过敏症），其中儿童数量最多，另外父母若患过敏性疾病而未有效治疗，则子女因遗传而患过敏性疾病的几率就大。随着科技的发展益生菌的研发，形形色色的益生菌风靡了整个世界。与此同时，益生菌的研究业已成为国际上的热门研究课题。 在世界过敏疾病的治疗方法的研究当中，于2000年的时候提出了过敏疾病界的重要性成果：益生菌辅助疗法。甚至世界卫生组织WHO在关于过敏性疾病的治疗指导性意见中指出：益生菌辅助疗法是目前最安全，最有效的可以根治过敏性体质的健康疗法。 【康敏元抗过敏益生菌对食物过敏的治疗效果】 康敏元益生菌中的专利菌株——唾液乳杆菌，通过与肠道中一类特殊的细胞接触，激活细胞的一系列反应，产生一个串联生理反应，最终能实现人体血液中抗体——免疫球蛋白IgE降低，从根源上调节过敏体质，增强免疫力，彻底治疗过敏性疾病。 抗过敏益生菌专业医师4大防治过敏方法（善用抗过敏益生菌自然疗法，能达到缓解症状调整过敏体质的功效） 防敏1：避免接触过敏原——先找出过敏源，才能有效避免它，进而大大降低过敏发生率。 防敏2：药物治疗——抗过敏药物或激素通常能缓解症状，但是要注意副作用。 防敏3：免疫疗法——必须通过专业医师评估，且疗程可能长达3年之久。 防敏4：补充抗过敏益生菌——利用抗过敏益生菌来达到T辅助细胞免疫平衡，能改善过敏体质减少过敏复发。
一些基本信息在知网、金品期刊网上都有统计，根据刊名查询。为了避免网页上面信息的延迟，比较准的了解到级别问题，可以找编辑直接沟通沟通。而且根据你对期刊的需求，还可做其他期刊的适合介绍。
心脏病: 中国介入心脏病学杂志 心脏杂志 中国分子心脏病学杂志 中国心脏起搏与心电生理杂志 肝病: 中西医结合肝病杂志 临床肝胆病杂志 肝脏 实用肝脏病杂志 胃肠病学和肝病学杂志 中华肝脏病杂志 肝胆外科杂志 肝胆胰外科杂志 中华肝胆外科杂志自身免疫:中华临床免疫和变态反应杂志 国际免疫学杂志 免疫学杂志
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《中华临床免疫和变态反应杂志》，什么核心期刊也不是的。是普通期刊。但是，这个期刊是由 中国医学科学院 和 中国医学科学院北京协和医院 联合主办的，有这2个单位主办，这期刊的级别就是足足的 标准国家级期刊 。看一个期刊的级别，通常是看 主管 和 主办单位 的级别决定的。
在春季里，花草、霉菌和花粉会在空气里播散。这些物质在鼻腔气道和鼻窦里会形成炎症反应，导致春季过敏症状发病，表现为打喷嚏、咳嗽和瘙痒等。虽然并没有治愈过敏症的方法，但健康而均衡的饮食可以预防和减轻过敏症状，它会先于处方药发挥作用。美国MSN网站健康栏目近日介绍了能抵御春季过敏的七种食物。苹果这种水果所富含的槲皮素能防止过敏和哮喘，它具有抗炎和抗组胺的特性。2006年发表在《变态反应与临床免疫学研究期刊》上的一项研究成果显示：苹果中的多酚能通过减轻过敏小鼠的耳肿胀和遗传性过敏症患者的皮肤炎症而对组胺起到抑制作用。也就是说，苹果中的多酚能有效缓解持续性过敏性鼻炎的症状。花椰菜这种绿色蔬菜也含有槲皮素。花椰菜芽苗含有丰富的莱菔硫烷，这是一种强效的抗炎化合物。2008年发表在《过敏和临床免疫学期刊》上的一项研究成果表明：富含莱菔硫烷的花椰菜芽苗在刺激抗氧化反应方面具有明显的生物效应。试验剂量的花椰菜芽苗能够造成谷胱甘肽巯基转移酶的数量增倍，这种酶在人体中起到了抗氧化剂的作用。这就起到了至关重要的作用，因为呼吸道炎症会引起哮喘、过敏和慢性阻塞性肺病。富含脂肪的鱼肉富含欧米伽-3脂肪酸的鱼肉对缓解季节性过敏有益。在高脂高糖含量的饮食中，欧米伽-6脂肪酸的数量过多，它会打通炎症的通路，造成全身性的炎症反应。相比之下，欧米伽-3脂肪酸能够打通抗炎的通路。2007年发表在《胸科杂志》上的研究成果表明：女性在怀孕期间食用苹果和鱼肉能降低她们的孩子患上哮喘、过敏和湿疹的风险。大蒜大蒜刺鼻的味道就能驱赶走过敏症状。它是一种天然的抗生素，能够抵御感染和病毒，甚至过敏。这种蔬菜所含有的槲皮素能够作为一种抗组胺药。美国马里兰大学的研究者认为，大蒜能增强人体的免疫功能，让人更好地抵抗感冒和过敏原。
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变态反应与临床免疫学杂志【刊全全称】Journal of Allergy and Clinical Immunology 【主题范畴】Allergy and Immunology*Hypersensitivity*【出版语言】English【版权单位】American Academy of A; American Academy of Allergy and I; American Academy of Allergy, Asthma, and I【初版单位】St Louis, M【现今出版商】 【继承刊物】Journal of allergy 【被继承】 【创刊日期】 48- July 1971-【出版频率】Monthly
《中华临床免疫和变态反应杂志》，什么核心期刊也不是的。是普通期刊。但是，这个期刊是由 中国医学科学院 和 中国医学科学院北京协和医院 联合主办的，有这2个单位主办，这期刊的级别就是足足的 标准国家级期刊 。看一个期刊的级别，通常是看 主管 和 主办单位 的级别决定的。