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多，茶叶的起源，发现，种植，种类，制作技术，工艺，…
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茶起源于中国，有几千年的茶文化。国内跟茶直接相关的期刊有20本左右，以茶叶的种植、文化历史及相关技术为主。本文内容统计了国内茶叶方面的期刊，部分期刊做了资料介绍，其他可查询后了解。 《茶叶学报》是福建省出版的茶叶科技综合性期刊，杂志以季刊周期发行，报道内容有茶叶的种植、茶叶机械、加工、制茶、经济等，介绍制茶经验,正规出版刊号35-1330/S。 《茶叶科学》是茶叶核心期刊，杂志1964年杭州市创刊，是浙江省茶叶期刊，发行至2000年被纳入到第三版核心期刊目录，对茶叶科学技术及工农业生产的发展有十分重要的影响。 《茶叶》杂志是浙江省期刊，1957年杭州市出版，杂志内容报导茶的栽培、育种、植保、加工、茶叶经贸、茶叶历史、文化、饮茶与健康及中外茶讯等。多次荣获优秀期刊奖，现在以季刊周期发行。 《中国茶叶》是国家级的茶叶期刊，技术性刊物，宣传、推广、普及茶叶科学技术，报道茶叶生产、科研、经济贸易、等领域的实用技术、先进经验，英国《食品科技文摘》收录该刊。杂志月刊发行，刊号为33-1117/S。期刊发表论文-核心期刊 茶叶领域其他期刊《茶叶通讯》《茶叶科学技术》《茶业通报》《茶桑科技与信息》《茶博览》《福建茶叶》《广东茶业》《中国茶叶加工》等。 以上茶叶期刊内容的介绍，可以当做资料参考。关于茶叶期刊投稿、茶叶论文发表，需要相关人员咨询平台编辑之后，了解可以提供投稿的期刊有哪些，以及是否符合您的发表需求。
《中国电机工程学报》复合影响因子：822 综合影响因子：383在中国知网查询最新数据
绿茶属于未发酵茶绿茶较多地保留鲜叶中的营养物质，味道微苦。中医认为，绿茶性寒，具有消暑、去热还有解毒的功效，最适合夏天饮用。 现代医学研究发现，绿茶中含有大量的维生素、氨基酸以及微量元素，服用之后不仅能够消暑，同时还可以增加身体对于营养的吸收。绿茶很多人都很喜欢，它的性质偏寒凉，喝起来清凉解暑，还能利尿解乏、降脂助消化，尤其适合“三高”人群、长期在电脑前工作及油腻食品吃得多的人。 生津止渴，消热解暑绿茶有一种清凉的口感，夏天喝一杯绿茶能够让人十分舒畅。绿茶能够生津止渴，不仅因为它是一种健康的饮料，最重要的是因为其中含有的营养成分。夏天天气炎热，人们出汗很多引起口渴感觉。另外钠盐、钙盐、钾盐和维生素B、C等营养素缺乏时也能引起渴感，维生素C引起渴感的作用最明显。喝绿茶的解渴作用最强主要是因为绿茶中含有的维生素c是所有茶类中是最高的。除此之外，绿茶中少量有机酸能够促进口腔唾液的分泌，绿茶中所含的糖类、氨基酸和果胶等与唾液发生化学反应，起到生津止渴的作用。提神醒脑，缓解疲劳夏季因气温高，机体代谢旺盛，能量消耗大，因出汗多，体液等营养容易流失，还可引起消化液分泌减少，导致食欲下降，消化功能减弱，所以营养与水分得不到及时补充，会引起机体的代谢负平衡，导致身体疲乏、无力等。 绿茶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。 绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C，不但可以清除体内的自由基，还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。绿茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精神，缓解疲劳。 防晒抗辐射夏季的时候太阳辐射最强。一个是因为夏季太阳光照射时间较长,再有是因为在夏季太阳垂直入射地面。 伊朗科学家发现，接触伽马射线的工作人员在开始工作前2~3小时饮用1~2杯绿茶，可将辐射所致的损伤明显降低。英国科学家发现，绿茶能有效降低紫外线产生的过氧化氢和一氧化氮等有害物质，可减轻其对皮肤的损伤。 我国科学家发现，小鼠在饮用绿茶后，可以有效地降低γ射线照射引起的细胞突变，饮绿茶小鼠的损伤效应比不喝绿茶的小鼠低。 绿茶对抗辐射损伤主要是因为其含有酚类化合物和儿茶素，它们能够捕获自由基、激活体内具有抗氧化能力的酶的活性。此外，绿茶中的茶黄素和茶褐素还可以减少辐射对机体引起的氧化作用，从而降低其对DNA的损伤。
曲靖烟区土壤有效中量元素的空间变异特征及影响因子研究核农学报，2011/烟叶质量评价指标间的典型相关分析中国烟草学报，2011/GIS支持下的马龙县植烟土壤有效态微量元素评价中国烟草学报，2011/曲靖植烟土壤养分空间变异及土壤肥力适宜性评价应用生态学报，2011/基于主成分回归的曲靖C3F等级烤烟评吸质量估算模型中国烟草学报，2011/不同焦油量烤烟化学成分差异中国烟草学报，2011/烟草残体腐解液及其组分的化感潜力研究中国烟草学报，2010/云南曲靖不同海拔烟区土壤和烟叶硼含量的分布状况及相关性研究中国烟草学报，2010/云南大理烤烟土壤微生物动态变化研究中国烟草学报，2010/部分生态因素对烤烟挥发性和半挥发性有机酸含量影响的研究中国烟草学报，2010/云南烤烟钾含量时空变异特性研究中国烟草学报，2010/气候和土壤及其互作对湖南烤烟还原糖、烟碱和总氮含量的影响生态学报，2010/土壤和气候及其互作对湖南烤烟部分中性挥发性香气物质含量的影响应用生态学报，2010/曲靖烟区烤烟铅、铬、汞含量及其与土壤环境因子的相关性烟草科技，2010/ 不同烤烟品种各部位烤烟成熟过程中非挥发有机酸含量变化的研究中国烟草科学，2010/ 低钾胁迫下不同烤烟品种根系生长和根毛形态的差异中国烟草学报，2010/酶解-离子色谱法测定烟草中的果胶化学研究，2010/ 复烤片烟醇化中几种化合物含量及相关酶活性变化中国烟草科学，2010/云南曲靖烟区土壤肥力状况综合评价中国烟草学报，2010/ 云南烤烟不同品种和产区还原糖的差异分析西南农业学报，2010/中国主要烟区烤烟氯含量区域特征研究中国土壤与肥料，2010/ 单料烤烟烟气粒相物与质量评价指标间的相关性研究中国烟草科学，2010/ 不同烤烟品种对土壤微量元素响应的研究中国烟草科学，2010/土壤与气候及其互作对湖南烤烟还原糖与烟碱含量的影响中国烟草学报，2010/0125 湖南和云南烤烟单料烟感官质量因子分析中国烟草学报，2010/云南烤烟多酚含量空间变异分析作物学报，2010/ 凝胶渗透色谱-高效液相色谱-串联质谱法同时测定烟草中3种抑芽剂残留分析实验室，2010/ 发展特色烟叶是重点骨干品牌和优质烟区实现共赢的合作平台中国烟草学报，2009/ 湖南烟区中部烤烟总糖含量状况及与评吸质量的关系中国烟草学报，2009/湖南烤烟烟碱含量空间分布特征及与香吃味的关系中国烟草科学，2009/ 烟碱致病性和药用研究中国药物滥用防治杂志， 2009/ 湖南烤烟物理性状比较及聚类评价中国烟草科学，2009/湖南省烤烟生长比较优势的县域分布研究[J]中国烟草学报，2009/ 成熟期土壤水分状况对烤烟挥发性香气物质及主要化学成分的影响中国烟草学报，2009/ 两阶段聚类分析在烤烟外观质量评价中的应用,农业机械学报,2009,40(6) CO生理学机理及在卷烟烟气中的研究中国医药实践杂志，2009/04，22-烟草果胶的提取分析研究进展，广州化学, 2009/ 液质联用法在烟草农药残留检测方面的研究进展，广西轻工业， 2009/ UV-B 对烟草生长发育及次生代谢的影响中国生态农业学报, 2009/烤烟不定根对主要营养元素吸收能力的研究中国烟草学报，2008/ 云南不同产区主栽烤烟品种烟叶物理特性的分析中国烟草学报，2008/ 影响我国卷烟消费需求的主要经济指标分析中国烟草学报，2008/ 烤烟品种耐寒性及相关生理指标的研究中国烟草科学，2008/ 多指标正交试验数据的优化分析及应用中国烟草学报，2008/ 烟叶质量评价指标间的相关性研究中国烟草学报，2008/ 不同成熟度烟叶结构显微分析中国烟草科学，2008/构建中式卷烟优质特色烟叶原料保障体系是中国烟草在新形势下的战略选择中国烟草学报，2008/ 烟草早花机理及控制的研究进展中国烟草学报，2008/不定根对烤烟根系生长及相关酶活性的补偿效应中国烟草科学，2008/ 不同烤烟品种花芽分化与生育进程对苗期低温的敏感性研究中国烟草科学，2007/烘丝工艺参数对烘后烟丝质量影响的研究中国烟草学报，2007/ 湖南烟区烤烟糖含量的空间变异特性研究环境科学杂志，2007/ 缺素对烤烟叶片腺毛生长发育影响的研究中国烟草学报，2007/不同部位烟叶海绵与栅栏细胞中主要化学成分研究中国农业科学，2007/五个烤烟品种叶片栅栏组织和海绵组织化学成分研究中国烟草学报，2007/湖南烤烟硫含量的区域特征及其对烟叶评吸质量的影响应用生态学报，2007/ 湖南烟区烤烟铅含量的空间变异特性研究环境科学学报，2007/不同卷烟和烟叶中主要多酚含量的差异中国烟草学报，2007/湖南烤烟外观质量量化评价体系的构建与实证分析中国农业科学，/ 基于稳健性设计的筛分加料工序质量评价和参数优化中国烟草学报,2006/ 湖南不同烤烟中非挥发性有机酸含量的差异中国烟草学报，2006/烤烟成熟过程中叶片解剖结构和质体的细胞学研究作物学报，2006年V4期 不同产地烤烟叶中绿原酸和芸香苷的含量分析天然产物分析研究,2006/ 钾对病毒侵染后烟草叶片内源保护酶活性的影响中国农业科学V33 N 根际酸度对烤烟生长、与养分吸收的影响土壤 V32 N白肋烟品种在不同氮水平下对主要养分吸收的研究种子 N 磷钙锌对烟草生长、抗逆性保护酶及渗调物的影响 土壤 钾素对花叶病毒侵染后烤烟过氧化物酶活性的影响烟草科技 N 不同烤烟品种对根际pH适应能力的研究中国农业科学 V32 N 不同烤烟品种对钾素响应的研究土壤 Vol30 N 烟草品种苗期对钾素响应能力的研究中国烟草科学 V19 N K、Ca、Zn对烤烟种子萌发及幼苗生长的影响中国烟草科学 V19 N 综合栽培措施对烟草根系特征参数及叶片质量的影响土壤肥料干旱胁迫钾对烤烟生长及抗旱性的生理调节中国烟草 V20 N 转复制酶基因抗病毒烟草的研究中国烟草学报 V5 N Effect of Fertilizer N forms on Physiological Metabolism and potassium Uptake of Flue--Cured T PEDOSPHERE Vol17 N 烟草生理与生物化学[M]中国科技大学出版社, 氮肥用量、形态对烤烟生长和钾素吸收的影响中国烟草学报 V3 N培土、施肥对烟草根系发育及氮钾吸收效率的影响中国烟草学报V2 N4(1)分次供钾对白肋烟钾素吸收分配的影响中国烟草V16 N 中国烟草病虫害彩色图志安徽科技出版社10(6) K+与相伴阴离子对烟草有关生理代谢的影响中国烟草学报 V2 N烟草抗旱生理的研究中国烟草V6 N 茶树种子在贮藏中的生理生化—不同状态下茶子萌发过程的分析福建茶叶,1986, 不同修剪技术对茶树光合呼吸特性的影响贵州茶叶1983(1) 茶叶年生长周期的研究贵州茶叶 茶树同化物产生的探讨——采摘对茶树光合、呼吸作用的影响茶叶通讯 提高茶树生长的经济系数—今后茶叶科研中的课题茶叶通讯 茶树同化产物的探讨一枝梢生长与同化产物代谢运输的关系茶叶通讯 关于茶树抗寒力的探讨茶叶 17-不同电场强度处理对茶叶种子萌发性的影响中国茶叶6
1、肌肤红润：谁都知道肌肤要防氧化、防紫外线及防斑，就算是活泼可爱的年青女孩子也不例外。与其买那些贵得离谱的化妆品，不如领略一下绿茶的奇妙红润去黄作用，它有丰硕的维生素C、咖啡因、茶氨酸，能抗氧化、中和游离子，匡助去除黑斑、皱纹和黑点还有提供一个小秘方：想要让你的皮肤容光焕发，仅仅喝绿茶是不够的。将茶叶渣滓当成面膜那样敷在身体的各个部位，比用化学方法制成的绿泥更有用。 2、脑力健身：智慧的女孩才会喝绿茶，一则可以增加娴静气质；另一方面，绿茶所含的咖啡因会让你活力十足，工作起来头脑清醒、思维活跃。而且由于绿茶中的咖啡因远比咖啡中所含的少，所以它可以刺激骨胳肌肉和加速骨胳肌肉的收缩。 3、降脂减肥，防止心脑血管疾病：饮茶与减肥的关系是特别紧密亲密的，《神农本草》一书早在二千多年前已提及茶的减肥作用：“久服安心益气……轻身不老”。 4、抗毒灭菌：把茶用作排毒的良药《老美科学院学报》上播出：“茶叶中名为‘茶氨酸’的化学物质可以使人体抵御感染的能力增强五倍”。 5、长寿：绿茶对人体的抗朽迈作用主要体面前若干有效的化学成分和多种维生素的协调作用，人的生、老、病、死是不可抗拒的规律，所谓“永生不老”是假，“益寿延年”是真。饮茶长寿，古今中外的案例不可枚举。 6、防蛀牙、清口臭：绿茶含有氟，这中间儿茶素可以按捺生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食品渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。 7、绿茶可改善消化不良情况：这段时间的研究讲演显示，绿茶能够匡助改善消化不良的情况，好比由细菌引起的急性腹泻，可喝一点绿茶减轻病况。
4、畜牧兽医学报 6、中1国兽医学报 6、中1国预防兽医学报 8、中0国兽医科技（改名为4：中5国兽医科学） 2、中5国兽医杂志 7、草业学报 0、中3国草地（改名为4：中3国草地学报） 1、草地学报 7、动物营养学报 00、蚕业科学 13、黑龙江畜牧兽医 01、草业科学 22、中1国家禽 01、动物医学进展 36、中0国饲料 38、畜牧与i兽医 52、饲料工t业 13、中5国畜牧杂志 70、饲料研究 40、中4国畜牧兽医一s级学报不n太i清楚。。。 lbrfyㄣg姬aイ◣む鸳农〗eaイ◣む鸳农〗yㄣ
综合性农业核心期刊 中国农业科学农业生物技术学报南京农业大学学报西北农林科技大学学报（自然科学版）中国农业大学学报华中农业大学学报华南农业大学学报（自然科学版）浙江大学学报（农业与生命科学版）华北农学报干旱地区农业研究安徽农业大学学报西南农业大学学报江苏农业学报河北农业大学学报扬州大学学报（农业和生命科学版）福建农林大学学报湖南农业大学学报（自然科学版）西南农业学报河南农业大学学报山东农业大学学报（自然科学版）上海农业学报中国农业杂志 （学术版）沈阳农业大学学报东北农业大学学报浙江农业学报江苏农业科学福建农业学报云南农业大学学报中国农业科技杂志（学术版）四川农业大学学报中国农学通报新疆农业科学中国农业科技导报生物技术通报河南农业科学农业系统科学与综合研究广东农业科学 农学与农作物类 作物学报中国水稻科学麦类作物学报茶叶科学棉花学报杂交水稻玉米科学中国油料作物学报大豆科学中国棉花作物杂志中国稻米中国烟草科学种子热带作物学报 园艺类 园艺学报果树学报中国蔬菜中国食用菌北方园艺食用菌学报中国果树中国南方果树食用菌 植物保护类 植物病理学报植物保护学报中国生物防治植物保护农药植物检疫 农业资源生态环境类 土壤学报水土保持学报土壤通报植物营养与肥料学报农业环境科学学报土壤水土保持通报干旱区资源与环境中国土壤肥料（原土壤肥料）水土保持研究农业环境与发展生态环境中国农业气象 农业工程与农机类 农业工程学报农业机械学报灌溉排水学报节水灌溉中国沼气中国农村水利水电 食品科技类 中国粮油学报粮油食品科技中国食物与营养 林业类 林业科学北京林业大学学报林业科学研究世界林业研究福建林学院学报南京林业大学学报林产化学与工业西北林学院学报东北林业大学学报浙江林学院学报中南林学院学报林业资源管理竹子研究汇刊林产工业木材工业林业科技开发林产化工通讯 畜牧兽医类 草业学报畜牧兽医学报中国兽医学报中国预防兽医学报蚕业科学中国兽医科技中国饲料中国草地中国兽医杂志饲料工业饲料研究草业科学中国畜牧杂志中国畜牧兽医畜牧与兽医中国家禽动物营养学报草地学报动物医学进展黑龙江畜牧兽医草原与草坪养猪中兽医医药杂志中国草食动物 水产渔业类 水产学报中国水产科学淡水渔业水产科技情报水产科学上海水产大学学报水产养殖水利渔业大连水产学院学报海洋水产研究 农业经济与综合指导类 农业经济问题中国农村经济中国农村观察农业现代化研究中国土地科学世界农业地域研究与开发农业技术经济农业经济国土与自然资源研究 （本表核心期刊名称若有与印刷版不一致之处，当以印刷版为准）
2021前20名最新影响因子排名：食品科学；茶叶科学；食品科学技术学报；中国酿造； 食品与发酵工业；中国食品学报；现代食品科技；食品工业科技；肉类研究；包装与食品机械；中国食品卫生杂志；保鲜与加工；中国粮油学报；中国调味品；食品与机械；中国食物与营养；大豆科学；食品科技；中国乳品工业；中国食品添加剂
在评判一款茶的好坏时，通常要引入外形、香气、口感、叶底等几个重要因素。其中，外形和叶底是最弱的两个判断标准，有些好喝的茶，外形不好看，叶底同样不肥壮，但就是好喝。毕竟，茶叶是用来喝的，而不是用来看的。所以，在评价绿茶时，口感滋味才是第一指标，简而言之，好喝才是硬道理。那么，绿茶为何鲜爽甘滑，这种滋味是如何形成的？今天，我们一起来了解一下，绿茶好喝的背后功臣。绿茶的滋味分为几类？前面说过，滋味是评价一款绿茶好坏的重要标准。在消费者购买绿茶时，如果拿捏不准，最好的办法，就是冲泡一杯尝尝，好不好，喝过才知道。作为不发酵的茶叶，绿茶经过杀青和揉捻后烘干，制作程序不算复杂，但香气滋味口感，却因茶叶的产地、原料、工艺的不同，略有差别。如果深究起来，大体上可分为六类：浓烈、浓厚、浓醇、醇厚、鲜爽和清鲜。其中，浓烈滋味的绿茶不多见，高山日照绿算一个，六安瓜片的滋味比较浓厚，碧螺春的滋味属于浓醇，岳西翠兰的滋味更加醇厚，而安吉白茶的滋味则属于鲜爽，黄山毛峰的口感更接近于清鲜。其中，鲜爽是最重要的一种滋味。
以下是相关的期刊名称：希望能够帮到你中国农业科学(中、英文版) 土壤学报 农业机械学报水土保持学报 农业工程学报 中国水稻科学(中、英文版)中国粮油学报 作物学报 茶叶科学核农学报 棉花学报 植物生态学报植物营养与肥料学报 植物生理学报 昆虫学报(中、英文版)植物病理学报 植物保护学报 菌物系统(真菌学报)昆虫分类学报 园艺学报 畜牧兽医学报果树学报(原名:果树科学) 林业科学 水产学报中国兽医学报 蚕业科学 自然资源学报水生生物学报 应用生态学报 农业生物技术学报(中、英文版)（S）农药学学报（S） 中国畜牧杂志（C） 中国食品学报中国生物防治 中国预防兽医学报 麦类作物学报动物营养学报
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国内期刊影响因子查询：中国知网（CNKI) → 学术文献总库 → 文献出版来源 → 输入期刊名称
1、目前外文期刊的影响因子用JCR检索。中文的用中国知网。2、主要查找办法：（1）、JCR查询外文期刊影响因子，可使用外文数据库Web of Science中的JCR(Journal Citation Reports)，其中JCR Science Edition用于查询自然科学类期刊，JCR Social Sciences Edition用于查询人文社会科学类期刊。它隶属于汤森路透集团。该网站需要授权才可访问，需要用大学代理账号。（2）、SCI期刊数据库查询中文期刊的影响因子，可使用中国学术期刊(光盘版)电子杂志社和中国科学文献计量评价中心联合推出的《中国学术期刊综合引证报告》(万锦堃主编，科学出版社)。SCI的影响因子一般于每年的6月份公布，由汤森路透统计发布，此为最准确的官方版本，其他网站均以此为版本，只作为参考意义，并非100%准确。PubMed中文网旗下的SCI期刊数据库也可以查询期刊近十年的影响因子及变化曲线，期刊覆盖领域。（3）、MedSCIMedSCI也可查询期刊的影响因子，数据来自网友上传。扩展资料：1、影响因子(Impact Factor，IF)是汤森路透(Thomson Reuters)出品的期刊引证报告(Journal Citation Reports，JCR)中的一项数据。 即某期刊前两年发表的论文在该报告年份(JCR year)中被引用总次数除以该期刊在这两年内发表的论文总数。这是一个国际上通行的期刊评价指标。2、影响因子现已成为国际上通用的期刊评价指标，它不仅是一种测度期刊有用性和显示度的指标，而且也是测度期刊的学术水平，乃至论文质量的重要指标。影响因子是一个相对统计量。3、影响因子并非一个最客观的评价期刊影响力的标准。一般来说影响因子高，期刊的影响力就越大。对于一些综合类，或者大项的研究领域来说，因为研究的领域广所以引用率也比较高。比如，生物，和化学类的期刊，这类期刊一般情况下就比较容易有较高的影响力。4、影响因子虽然可在一定程度上表征其学术质量的优劣，但影响因子与学术质量间并非呈线性正比关系，比如不能说影响因子为0的期刊一定优于影响因子为0的期刊，影响因子不具有这种对学术质量进行精确定量评价的功能。5、国内部分科研机构，在进行科研绩效考评时常以累计影响因子或单篇影响因子达到多少作为量化标准，有的研究人员可能因影响因子差1分而不能晋升职称或评定奖金等，这种做法绝对是不可取的。6、影响因子(Impact factor，缩写IF)是指某一期刊的文章在特定年份或时期被引用的频率，是衡量学术期刊影响力的一个重要指标，由美国科学情报研究所(ISI)创始人尤金·加菲得(Eugene Garfield)在1960年代创立，其后为文献计量学的发展带来了一系列重大革新。自1975年以来，每年定期发布于"期刊引用报告"(Journal Citation Reports)。7、影响因子是以年为单位进行计算的。以1992年的某一期刊影响因子为例，IF(1992年) = A / B。其中，A = 该期刊1990年至1991年所有文章在1992年中被引用的次数；B = 该期刊1990年至1991年所有文章数。
第一步先查某期刊是否被SCI收录。第二步查看某期刊的影响因子IF及排名情况等。第三步查看某篇文章是否被SCI检索。Thomson Reuters网页联网就可进入，但Web of Knowledge在高校或研究院等才有入口。