梁文慧教授,女,澳门城市大学副校长 ,大学校董会成员,兼任国际旅游与管理学院院长。梁文慧教授现职澳门城市大学副校长,大学校董会成员,兼任国际旅游与管理学院院长。曾任澳门科技大学旅游管理教授、博士生导师、国际旅游学院院长兼持续教育学院总监以及澳门大学校外课程中心主任等职务。她分别在澳大利亚中央昆士兰大学取得教育博士学位、英国伯明罕大学取得酒店管理硕士学位、美国鲍尔州立大学取得成人教育硕士学位以及澳大利亚伊迪云斯大学取得旅游管理学士学位。留学美国期间,获该届毕业生最高学术优异奖和完美 “GPA”(学业成绩总平均)嘉奖。梁教授获美国酒店业协会授与认证酒店业导师的专业资格(CHE)、获加拿大专业协会授与问题赌徒辅导员专业资格 (CGC),美国国际会展协会授与专业会展经理资格(CEM)及全球展览业协会(UFI)和德国合作教育大学会展管理(EMD)专业资格。在工作期间,曾赴美国哈佛大学商学院和康奈尔大学酒店管理学院进修,分别获得全球跨文化谈判代表证书和款待业管理硕士文凭。更获意大利博可尼商学院与复旦大学商学院合发奢侈品和时尚管理进阶证书等国际享誉的资格。 梁教授创办的国际旅游管理学士课程在2007年三月荣获联合国世界旅游组织颁发 “TEDQUAL”优质旅游教育认证。她创办的国际旅游学院连续三年获得 “中国旅游饭店十佳教育培训基地”殊荣。自2008年以来,梁教授更连膺三年 “中国旅游饭店教育培训界最具影响的十大名师” 和 “全国旅游院校最具影响力十大名师” 殊荣。其创办的另一学院持续教育学院在去年首获得2010年中国酒店十佳院校特殊贡献奖,表彰其对酒店管理专业培训的贡献。足见其在学术国际认证和教学品质保证的工作卓有成效。 梁教授长期从事旅游管理及教育相关的研究。曾经带领研究团队成功优质地完成了澳门政府委托十多项大型研究专案。荣获多项优秀学术研究成果奖、国际研讨会最佳/优秀论文奖。 曾在国际和国内期刊发表关于教育及旅游会展领域论文八十多篇、出版专着五本,主编专论三本。梁教授曾创办和成功申办多个国际/区域品牌研讨会。例如会展旅游教育与产业发展国际研讨会、成人教育与社会发展国际研讨会、现代服务业发展论坛和中国继续教育年会等;还多次应邀出访欧洲、美国、澳大利亚、东南亚和港澳台等国家及地区参加国际旅游规划与会展管理专业会议演讲及交流,与海内外众多的旅游、管理、科研教学机构及企业的专家学者建立了广泛的交流管道和联系 。
国内比较好点的C刊:《旅游学刊》,《旅游科学》等;国外SCI/SSCI:《Tourism management》,《Tourism geographies》,《Annals of tourism research》,《Journal of travel research》等;另外,国内还有一些和旅游相关的地理类杂志,比如《人文地理》、《地理研究》、《地理学报》等也能刊发旅游类文章。
导游基础知识、旅行社管理、现代饭店管理,导游业务,旅游政策与法规,旅游心理学,旅游美学,旅游市场学,中国旅游客源国概况,旅游应用文写作,公共关系学,旅游经济学,管理学,中国旅游地理,旅游文化,旅游企业财务管理,旅游规划与开发,旅游英语等等。你们学校应该也会开设得有以上书目的课程,如果你要考导游资格证,就要看导游基础知识(包括你所读省份的基础知识和全国导游基础知识),加上导游业务和旅游政策与法规,时事政治,加上现场导游讲解与问答。旅游管理涉及的范围还是比较广的,礼仪方面的书也可以看一些。《旅游期刊》是一本论文的专业刊集,对写论文很有帮助,上面刊载的都是比较权威的,建议你看看。或者是《旅游学刊》。希望对你能有一点帮助。
消费导刊、商场现代化之类的核心都很差的,口碑不好!建议投正儿八经的学报~~~
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饭店餐饮管理中国《旅游学刊》论文14篇;其他刊物论文30余篇;有多篇文章被人大复印资料《旅游经济》(现为《旅游管理》)全文转载。东北地区乡村旅游中典型元素的识别与分析——基于ZMET(隐喻抽取技术)进行的质性研究,《北京第二外国语学院学报》2009年 第1期我国旅游业与会展业关系研究,《社会科学辑刊》2008年 第3期旅游强省的研究现状、理论基础与评价体系研究,《旅游学刊》2008年 第4期我国旅游业技术应用水平评价,《技术经济》2008年 第4期我国旅游学定量研究进展及评价,《辽宁大学学报:哲学社会科学版》2008年 第2期旅游网站的符号及其功能分析,《旅游科学》2007年 第5期旅游体验的两极情感模型:快乐-痛苦,《财经问题研究》2006年 第5期现象世界的旅游体验:旅游世界与生活世界,《旅游学刊》2006年 第4期旅游、旅游体验和符号——对相关研究的一个评述,《旅游科学》2005年 第6期旅游体验的情境模型:旅游场,《财经问题研究》2005年 第12期旅游体验——旅游世界的硬核,《桂林旅游高等专科学校学报》2005年 第6期中国旅游发展笔谈——旅游学术研究的前沿关注(二),《旅游学刊》2005年 第4期中国旅游研究的多维视野——对国内与国外的评述,《旅游学刊》2003年 第6期旅游学研究:尚不可靠的理论基础,《旅游学刊》2003年 第2期全球旅游发展框架中亚太旅游业发展战略的多维比较研究-亚太旅游协会第八届年会综述,《旅游学刊》2002年 第5期关于中国旅游规划操作问题的几点思考,东北财经大学学报》2001年 第4期期望与感受:旅游体验质量的交互模型,《旅游科学》2000年 第2期以旅游城市作为客源市场的乡村旅游开发,《财经问题研究》1999年 第10期发展中的中国西餐餐饮市场及其影响:西式餐饮与中国市场国际研讨会综述,《中国烹饪》1997年 第10期主编印度《旅游与休闲研究学报》(Journal of Tourism and Recreation Research)第29卷第2期“亚洲国内旅游研究”专刊(Domestic Tourism in Asia, 2)。主编亚太旅游协会(APTA)第八届年会会议英文论文集(2002)。
我可以给你这个软文。记叙的时候把后发生的事情写在前面,把先发生的事情写在后面。先把结局说出来,吸引读者了解其起因和过程,如《背影》;插叙,指在记叙过程中,需要插入另一些有关的情节,再接着叙述后来的事情,如《驿路梨花》。
我国外文版刊名是根据某种特殊的译法或国外常用习惯来取名的,给检索带来一定的麻烦。 为提高检索和利用效率,笔者通过实践和调查分析,根据其刊名特点把它们归纳成下列四种类型t1直译刊名的期刊。如l Chinese Geogra]Dllieal Sei—once=中国地理科学I Water Treatment:水处理
郭英之,复旦大学教授、博士生导师,旅游市场研究专家。在《Tourism Management》(SSCI)、《Journal of Travel Research》、《International Journal of Leisure and Tourism Management》、《Asia Pacific Journal of Tourism Research》、《旅游学刊》、《旅游科学》等中外学术期刊,以及美国、英国、德国、澳大利亚、韩国、港澳台等国际学术会议论文集上,发表中英文学术论文多篇,出版译著和编著《旅游吸引物管理:新的方向》、《旅游市场研究理论与案例》、《旅游会展市场前沿理论与实证》、《中国旅游市场需求与开发》等,编著教育部普通高等院校“十一五”国家级规划教材《旅游市场营销》、上海市紧缺人才培训工程“会展师策划”教材《会展概论》。
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旅游业的社会弊端及其治理 摘要:旅游经济作为一个经济性产业,是国民经济的重要组成部分,在调整生产结构难度大,见效慢的条件下,寻找新的消费点,必须考虑一个效益明显的带动行业,成为新阶段经济增长的源泉,旅游业具有这方面的作用.旅游业是一个以提供服务为主的综合性服务行业。通过为人们提供食、住、行、游、购、娱等各种服务,不仅为物质资料生产部门的简单再生产和扩大再生产提供了实现的途径和方式,即满足人们对基本生活和精神生活的需求;而且也是社会总产品供给实现的重要环节,促使社会产品在社会各劳动者间进行合理分配,并不断创造着新的需求。然而,当我们在看到旅游业在发展中的种种积极作用时,其带来的社会弊端也是不容忽的。因此,还要加强对旅游业的社会弊端的治理 关键词:旅游业;经济效益;价格竞争 绪论 旅游业是随着人们生活水平提高、物质相对丰富而相应发展的产业。近年来开放政策和经济的高速发展为我国旅游业的发展创造了良好条件。我国旅游业得到了迅猛的发展。并由此产生了可观的经济效益。1994年我国旅游收人为1600多亿元,跃居全球十大旅游目的地。虽然前景十分诱人,但是,我国的旅游业存在很严重的问题,有利也有弊。比如说,全国共有6000多家旅行社,但企业规模实力小,经营管理分散,体制不活,营销手段滞后,技术依托和网络化水平低,市场尚不规范,绝大部分的旅行社为“小作坊”经营方式,只有几个员工,服务质量低下,产品创新不足,小的旅行社没有能力开发新产品,大旅行社又没有动力创新,最后,在缺乏产品创新的情况下,当前的旅游业市场竞争是单一的价格竞争,这是一种低层次的恶性无序竞争,恶性价格竞争最终导致行业利益的损失和消费者所应享受的服务质量下降。 第一章 旅游业的社会弊端和隐患 1 引起物价上涨,损伤居民利益 在一般情况下,外来旅游者由于在收入水平和消费能力方面高于当地居民,因此他们能出高价购买行、游、住、吃、娱等无形服务产品和以旅游纪念品为代表的有形物质商品。在大量旅游者经常涌入的情况下,势必引起旅游接待地的物价上涨,从而损伤当地居民利益。随着旅游业的发展,要修建或扩充饭店等旅游设施,致使地皮呈现出求大于供的矛盾,因此,旅游接待地地皮价格的上涨也是件必然的事。据有关资料表明,在初办旅游业的地区修建饭店时,用地投资只占总投资的1%;而当旅游业发展起来后,修建饭店的用地投资很快就上涨到总投资的20%。而地价的上涨,又必然给当地居民的住房建设带来不利,从而使当地居民的生活质量降低。 2 破坏产业结构,危害经济发展 在产业结构以农业为主的国家或地区,由于旅游从业所得到的个人收入大大高于务农收入,因此大批农业劳动力纷纷抛弃农田改行从事旅游服务。这样,旅游业发展的结果破坏了原有的产业结构,形成了一种恶性互动:一方面旅游产业大量需求农副产品的供给,而另一方面却是旅游产业致使田地荒芜和农副业产出能力的降低,再加上旅游产业引起的农副产品价格的上涨,势必危害经济发展,殃及社会秩序。这种恶性互动问题如果出现在经济不够发达、旅游产业起步较迟的发展中国家,那么所造成的危害就会更甚。一个国家或地区的产业结构在一般情况下应当是多元的,而不应当过分依赖旅游业发展自己的经济。像中国这样的大国更是如此。其原因是: 1 在旅游者队伍中比重最大的消遣型旅游者的度假旅游具有较强的季节性。 一个国家或地区如果过分依赖旅游业发展自己的经济,那么就会出现旺季旅游设施和服务人员不足而淡季服务人员过剩和旅游设施闲置,从而导致经济损失和社会问题。 2 旅游者的形成,主要取决于旅游客源地居民的闲暇时间、可随意支配经济收入、主观动机等因素。 这些因素都是旅游接待地无法控制的。一旦出现不利的变故,过分依赖旅游业发展自己经济的旅游接待地,其经济就必然受到沉重打击。 3 旅游业的发展,受着旅游接待地经济、社会、政治、环境等因素的影响甚至控制。 而旅游业却难以对这些因素予以控制。正因为如此,旅游业是个极其脆弱而又不稳定的产业。一旦那些可能控制旅游业而为旅游业所难以控制的因素出现不利变故,过分依赖旅游业发展自己经济的国家或地区,其旅游产业和整个经济都会遭受较大损失。 3 干扰居民生活,诱发宾主矛盾 旅游社区的扩大和旅游设施的兴起,减少了旅游接待地原有的生产和生活场地。如:农牧民担心侵占了他们的农田和牧场;渔民们害怕污染了他们的渔场和河水;北美部分地区的居民曾抱怨旅游者杀死了他们的鹿,捕走了他们的鱼;而日本的部分农民也曾因修建机场破坏了他们的家园而与开发者们发生矛盾和纠纷。特别是到了旅游旺季,旅游接待地人满为患的状况加重了基础设施的负担,水、电、能源、交通等的供应因需求量的激增而严重不足;当地居民深感自己的生活空间相对缩小,交通堵塞,人口拥挤,又是停电,又是停水……所有这一切都使他们觉得,旅游产业的受益者只是少数经营旅游业的人,而大多数居民却没从旅游业的发展中得到真正的利益;自己可爱的家园正逐步演变成外来旅游者及时行乐的场所,一旦游人离去,留给他们的是破坏的环境和肮脏的垃圾,由此产生了对外来旅游者的敌对情绪。 4 改变社会结构,产生社会问题 随着旅游业的发展,一些国家或地区的旅游经营者通过旅游接待得到不少实惠,形成一个以旅游商为首且令人羡慕的社会群体。能否跻身于旅游业供职,成了区分身份高低贵贱的标准之一。而一些本应受到尊重的社会群体或个体,其尊严、声望和地位与旅游者的金钱比,已经降到微不足道、不屑一顾的层次。在家庭成员中,父母辛苦一个整月的工资收入抵不过儿女三天得到的小费。父母作为家庭顶梁柱的形象由此崩溃。他们对儿女那老生常谈式的说教,不仅苍白无力,而且往往是加深代沟、激化家庭矛盾的直接原因。 虽然妇女走出家庭从事旅游接待,可改变其经济地位和社会地位,但在金钱的诱惑下,有些妇女却变成了吸引旅游客源的赚钱机器,其社会地位反倒比过去更低。而那些通过旅游接待确实提高了经济地位和社会地位的妇女,其婚姻状况又可能发生变异。世界上许多旅游接待地都曾因此而出现家庭解体的问题,美国夏威夷在这方面尤其突出。从旅游接待地的整体社会结构看,旅游业的发展和旅游者的涌入,改变了人们的社会地位和传统的人际关系。其中有些变化是当地居民既不愿接受、也不能接受的。比如,外来游人与当地居民之间的关系,原本是相互平等的宾主关系,然而,在金钱的驱使下却似乎变成了高低分明的主仆关系。这种现象为当地居民所不忍。诚然,“客人永远是对的”,作为旅游服务行业处理宾主之间人际关系的一条原则无可非议,但是,把它推而广之,运用到旅游社区调解外来游人与当地居民的关系,则应当具体情况具体分析。否则,就不仅会使当地居民产生自卑心理,而且还会引起当地居民的排外情绪,甚至会产生意想不到的社会矛盾、冲突和问题。 5 歪曲民族文化,腐蚀社会意识 旅游产业的发展,既可使民族文化得到保护和发展,又能使民族文化受到歪曲和冲击。特别是在外来异质文化的冲击下,一些国家或地区的民族文化变了味,甚至逐渐在消失。比如,传统的节会庆典和当地的宗教仪式,其时间、地点、内容乃至节奏、次序本来都是约定俗成的,然而,为了吸引外来游人,它们随时随地都会被搬上“舞台”,其内容往往被压缩甚至被删改,并明显地加快了活动节奏,颠倒了活动次序,久而久之,变成了纯商业性的娱乐方式,失去了文化意义和应有价值。至于为了适合旅游者的情趣而生产出来的民族工艺品,有的失去了民族风格,显得不伦不类;有的为突出景点魅力,对文物古迹过分粉饰,使其真实性大大丧失;有的为了同外来异质文化“接轨”,不适当地修改民族舞蹈、民歌民谣,使其民族风韵丧失殆尽……。特别是那些粗制滥造、已不能表现民族风格和制作技艺但却以民族工艺为表现形式的旅游纪念品充斥于市,这对于那些只图价廉而不顾货真的购物者来说也许没有大碍,然而,如果旅游者误以为当地的工艺品就是如此,如果旅游者把它们带回去向亲友或同事们展示,那就会严重地损害和贬低当地工艺品的形象、声誉和价值。
关于旅游专业的先来确定一个具体的题目吧多少字呢,希望帮到你完成
我还不会写论文,这是我们教授的指导,希望对你有帮助。是关于旅游管理论文的写法 一、学术论文的文体和分类 学术论文的文体是议论文。论文与其他文体如记叙文、抒情文的区别在“论”,即:论述、论证、论说。 论文,以是否具有学术性为标准,可以分为:学术论文与非学术论文。非学术论文,指一般报刊杂志上的论文,例如:社论、评论、短论、时评、评论员文章等。学术论文,包括学术报刊上的学术论文、专题研究论文(长篇专题研究论文即所谓专著)、学位论文,是用来表述科学研究成果的文体。 学术论文可分为:一般学术论文;研究性学术论文。 一般学术论文,指学术刊物上的学术论文,一般篇幅较短;研究性学术论文包括:长篇专题研究论文、硕士学位论文、博士学位论文。 二、学术论文的价值 创新性,在于有自己的思考、有创新的见识;包括选题创新、观点创新以及研究方法的创新。 三、选题与题目设计 (一)选题 是学术论文写作的开始,实际上就是选择和确定研究课题、研究方向的过程,是极为重要的一步。选题,是科学研究能力之一。课题选定的四项要求: ⑴有学术性、理论性 ⑵有实践性、针对性 ⑶有充足的资料 ⑷能够扬长避短 附: 如何判断选题有学术性?符合下述五种情形之一,即可认为具有学术性、理论性: 其一,补白性选题 这一课题前人没有研究,至少是国内法学界没有作过研究,这叫补白,填补研究的空白,属于有学术性、理论性。 其二,开拓性选题 这一课题前人虽然有所研究,但成果很少,仅有几篇一般性文章,或者仅研究其个别部分、个别侧面而不是全部,本文将研究的范围拓宽了,研究的程度加深了,作了系统、全面、深度的研究,这叫有开拓性,属于有学术性和理论性。 其三,提出问题性选题 这一课题是社会生活或法律生活中出现的新情况、新问题,过去没有或没有意识到,当然更谈不到研究,现在提出这一问题本身就具有价值,标志学术研究的进步,也许本文还做不到系统、全面、深入的研究,其学术性和理论性就表现在率先提出问题。 其四,超越性选题 这一课题前人已经作过很多研究,可能已经形成通说,但本文根据社会生活和法律生活的重大发展,总结实践中的新经验,回答了实践中的新问题,所作出的研究结果远远超过了前人所达到的程度和水准,当然具有学术性和理论性。 其五,总结性选题 这一课题在不同的时代、不同国家都有很多研究成果,不同的研究都有所侧重,有其局限,有所不足,本文在前人所取得的研究成果基础上作系统、全面、深入的带总结性的研究,这叫集其大成,当然具有学术性和理论性。 (二)题目设计 题目设计的四项要求: 第一项要求:题目要新颖 第二项要求:题目与内容相符 例: 论电子商务在旅游中的作用 (内容提纲如下) 一、电子商务及旅游电子商务的含义 二、电子商务在旅游业中的作用及影响 三、发展旅游电子商务目前存在问题及原因 四、电子商务在旅游业发展战略及问题分析 第三项要求:题目大小适当 例如:04选题之一:如何避免旅行社之间低价恶性竞争 学者选题:关于中国旅游经济现象的深层思考 旅游产业在地区经济发展中的地位和产业政策 旅游者消费行为和旅游消费地区差异 第四项要求:能够扬长避短 资料来源优势、外语优势、学科知识熟悉等 例如:旅行团出游过程中游客心理研究 无锡蠡湖旅游资源保护与开发 学位论文题目设计的三项规则: 第一项规则:题目至多是动宾结构的短语,不能是句子 第二项规则:题目只确定研究对象,不表达作者观点 例如:02选题: 饭店服务个性化应以标准化为前提 --—以香格里拉和希尔顿饭店为例 学者选题: 苏北旅游发展与扶贫的可行性 第三项规则:题目应力求明确、简短,忌冗长 四、学术论文基本的写作规范 �6�1 1 风格力求客观,避免主观判断和感情色彩。 �6�1 2 注意主标题和副标题之间的逻辑关系 大---小;浅---深 �6�1 3 基本结构 绪论--提出问题 本论--分析和研究问题 结论--解决问题 �6�1 4 转述、引用与抄袭的根本区别 ---原观点或数据是否注明出处,引用部分是否超过1/3 �6�1 5 关键词的作用 ----让其他学者容易检索到你的论文,尽可能体现你的创新点 �6�1 6 注释或参考文献的体例--中文 举例(其他种类的文本以及外文文献注释方法可参考《管理世界》、《中国软科学》、《旅游学刊》等) 林南枝, 陶汉军 旅游经济学(M),天津:南开大学出版社,2001,255-256 张济民关于湖南"农家乐"旅游发展的思考(J)旅游调研2002〈8〉 五、常用的研究方法 1 提出假设、假说:建立约束条件与结论的逻辑关系 --运用模型和案例验证假设『从一般到特殊』 ---结论 2 客观的数据或事实:约束条件有可度量性 --总结规律『从特殊到一般』 ---规律的制约条件-放宽约束条件 ----结论 定量分析是定性分析的基础。