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中国居民膳食指南的理解 前言：俗话说:“民以食为天”，可见日常生活中的饮食对我们身体健康影响至关重要，而生活中的我们往往忙碌于工作、学习，而对于正确的膳食指南了解甚少，往往不了解食物的营养，不注重食物的搭配吃用，造成食物的营养流失，吃得不健康，甚至吃出病。因此我们每个人都应该对平常的膳食多加关心，多作充分的了解，让我们可以吃得健康，活得快乐。 首先食物要多样、谷类为主。人类的食物是多种多样的，各种食物所含的营养成分不完全相同。平衡膳食，必须由多种食物组成，才能满足人体各种营养素的需要，达到合理营养、促进健康的目的。因而要提倡人们广泛食用多种食物。谷类食物是中国传统膳食的主体。随着经济发展，生活改善，人们倾向于食用更多的动物性食物。根据1992年全国营养调查的结果，在一些比较富裕的家庭中动物性食物的消费量已超过了谷类的消费量。这种“西方化”或“富裕型”的膳食提供的能量和脂肪过高，而膳食纤维过低，对一些慢性病的预防不利。提出谷物为主是为了提醒人们保持我国膳食的良好的传统，防止发达国家膳食的弊端。另外，要注意粗细搭配，经常吃一些粗粮、杂粮等。稻米、小麦不要碾磨太精，否则，谷粒表层所含的维生素、矿物质等营养素和膳食纤维大部流失到糠麸之中。 除此以外每天该吃奶类、豆类或其制品。奶类除含有丰富的优质蛋白质和维生素外，含钙量较高，且利用率也很高，是天然钙质的极好来源。我国居民膳食提供的钙普遍偏低，平均只达到推荐供给量的一半左右。我国婴幼儿佝偻病的患者也较多，这和膳食钙不足可能有一定的联系。大量的研究表明，给儿童、青少年补钙可以提高其骨密度，从而延缓其发生骨质疏松的年龄；给老年人补钙也可能减缓其骨质丢失的速度。因此，应大力发展奶类的生产和消费。豆类是我国的传统食品，含有丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、维生素B2、烟酸等。为提高农村人口蛋白质摄入量及防止城市中过多消费肉类带来的不利影响，应大力提倡豆类，特别是大豆及其制品的生产和消费。 还要多吃蔬菜、水果和薯类。蔬菜与水果含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。蔬菜的种类繁多，包括植物的叶、茎、花苔、茄果、鲜豆、食用蕈藻等，不同品种所含营养成分不尽相同，甚至悬殊很大。红、黄、绿等深色蔬菜中维生素含量超过浅色蔬菜和一般水果，他们是胡萝卜素、维生素B2、维生素C和叶酸、矿物质（钙、磷、钾、镁、铁）、膳食纤维和天然抗氧化物的主要或重要来源。薯类含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。我国居民近十年来吃薯类较少，应当鼓励多吃些薯类。有丰富蔬菜、水果和薯类的膳食，对保护心血管健康、增强抗病能力、减少儿童发生干眼病的危险及预防某些癌症等有着十分重要的作用。 经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油。鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物是优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质的良好来源。动物性蛋白质的氨基酸组成更适合人体需要，且赖氨酸含量较高，有利于补充植物性蛋白质中赖氨酸的不足。肉类中的铁易被身体吸收利用，鱼类特别是海产鱼所含不饱和脂肪酸有降低血脂和防止血栓形成的作用。动物肝脏含维生素A极为丰富，还富含维生素B12、叶酸等。但有些脏器如脑、肾等所含胆固醇相当高，对预防心血管系统疾病不利。我国相当一部分城市和绝大多数农村居民平均摄入动物性食物的量还不够，应适当增加摄入量。但部分大城市居民食用动物性食物过多，吃谷类和蔬菜不足，对健康不利。肥肉和荤油为高能量和高脂肪食物，摄入过多往往会引起肥胖，并是某些慢性病的危险因素，应当少吃。目前猪肉仍为我国人民的主要肉食，猪肉脂肪含量高，应发展瘦肉型猪。鸡、鱼、兔、牛肉等动物性食物含蛋白质较高，脂肪较低，产生的能量远低于猪肉，应大力提倡吃这些食物，适当减少猪肉的消费比例。 食量与体力活动要平衡，保持适宜体重。进食量与体力活动是控制体重的两个主要因素。食物提供人体能量，体力活动消耗能量。如果进食量过大而活动量不足，多余的能量就会在体内以脂肪的形式积存即增加体重，久之便发胖；相反，若食量不足，劳动或运动量过大，可由于能量不足引起消瘦，造成劳动能力下降。所以人们需要保持食量与能量消耗之间的平衡。对于脑力劳动者和活动量较少的人应加强锻炼，开展适宜的运动，如快走、慢跑、游泳等。对消瘦的儿童应增加食量和油脂的摄入，以维持正常生长发育和适宜体重。体重过高或过低都是不健康的表现，可造成抵抗力下降，易患某些疾病，如老年人的慢性病或儿童的传染病等。经常运动会增强心血管和呼吸系统的功能，保持良好的生理状态、提高工作效率、调节食欲、强壮骨骼、预防骨质疏松。一日三餐的能量摄入分配要合理。一般早、中、晚餐的能量分别占总能量的30％、40％、30％为宜。 吃清淡少盐的膳食。吃清淡少盐的膳食有利于健康，即不要吃太油腻太咸的食物，不要吃过多的动物性食物和油炸、烟熏食物。目前，城市居民的油脂摄入量越来越高，这样不利于健康。我国居民食盐摄入量过多，平均值是世界卫生组织建议值的2倍以上。流行病学调查表明，钠的摄入量与高血压的发病呈正相关，因而食盐不宜过多。世界卫生组织建议每人每天食盐用量不超过6克为宜。膳食钠的来源除食盐外还包括酱油、咸菜、味精等高钠食品及含钠的加工食品等。应从幼年就养成吃少盐膳食的习惯。 饮酒应限量。在节假日、喜庆和交际场合，人们往往饮酒。高度酒含能量高，不含其他营养素。无节制地饮酒，会使食欲下降，食物摄入减少，以致发生多种营养素缺乏，严重时还会造成酒精性肝硬化。过量饮酒会增加患高血压、中风等危险，并可导致事故及暴力的增加，对个人健康和社会安定都是有害的。应严禁酗酒，若饮酒可少量饮用低度酒，青少年不应饮酒。 吃清洁卫生、不变质的食物，在选购食物时应当选择外观好，没有污染、杂质，没有变色、变味，并符合卫生标准的食物，严格把住病从口入关。进餐要注意卫生条件，包括进餐环境、餐具和供餐者的健康卫生状况。集体用餐要提倡分餐制，减少疾病传染的机会。 结语：因此我们要养成良好膳食习惯，形成良好的膳食观念，在日常生活中注重膳食，在饮食中获得营养并且吃得健康，热爱生命的朋友们，让我们为拥有长久健康的体质而努力吧！ 参考文献：1、《中国居民膳食指南》2、1997年的《中国居民平衡膳食宝塔》3、薛建平主编《食物营养与健康》，中国科学技术大学出版社2004年2月出版152页4、贾冬英姚开主编《饮食营养与食疗》四川大学出版社2004年4月第一版139页
养生与健康 中医养生 作者:李泊青人随着生理年龄、心理年龄、社会年龄的不断增长，到了中年或中年以后，人的自然物质代谢和精神生活代谢的各有机体成分的能量运动转换能力在较快的降低，从各系统的器官的生理功能和心理机能都发生了越来越明显、乃至质的变化，因此，在这一阶段的人，为之无价宝贵的生命健康发展，特别需要有意识的科学养生、保健、体育锻炼，尽力地确保然人的健康聪明幸福长寿的一生。 笔者的想法是，人防老养生保健不管是老年人还是中年人，就是青年人，少年，儿童也有必要防老养生保健，重视防老养生保健，注意防老养生保健，为自一生的美好健康快乐生活打下牢固的坚实基础。在我们看到的社会里的许许多多人们，他们是从少年、青年的时候，非常的不注重体育锻炼和防老养生保健，等到了中年、老年时期在来加倍的体育锻炼和防老养生保健，其功效是没有中年以前适当稍微注意一些还好得多；然而，对有的人，像不良习惯多，还很恶，生活起居无规律可言，生活质量差，并且饮食的营养严重的不平衡，加之各种污染和辐射不分早晚的侵害着人的生命健康安全，由而即使到了中年、老年时期在来加倍的体育锻炼和防老养生保健也可能为之过晚，对于这样的情况我们高度重视，采取措施和用尽可能一切的办法努力解决，避免发生。当然，人到了中年、老年时期的体育锻炼和防老养生保健要比青少年时期更高更好的重视是科学的，也是合情合理。一、中华医学的养生益寿益智健康长寿的思想精华。（一）我们国家传统医学关于益寿的经典思想： 补虚益寿：补阳填精，滋阴增液，益气强体，养血生津。 调理益寿：行气导滞，活血化淤，化痰平喘，通痹止痛。 抗衰益寿：补肾生精，养血益智。 抗衰益寿的方法：顺应四时，饮食有节，起居有常；颐养天年，怡情养性，安心宁神等等。（二）中医养生学的指导思想和基本原则： 正气为本，预防为主；整体观念，审因施养；清静养神，节欲保精，阴阳平衡；畅通经络，协调脏腑；饮食有节，起居有常，和于术数。二、饮食营养方面（一）食物营养应该是符合平衡膳食的要求。食物营养膳食平衡的要求应该根据个人的具体实际事实和医学的指导为基本要求，像人体每天所需要的一定量的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、水、微量元素、无机盐等人的生理必需品，而各类各量的食物营养素的分配比例，则要完全的结合个人身体状况、生理心理机能、具体的工作量，劳动强度，以及也要充分的考虑气候、季节的变化。一般医学上讲的人的膳食中重要的营养平衡有：（1）食物的酸碱平衡；（2）食物的摄入量应与人的生理需求和社会生活的体力脑力劳动消耗的能量保持平衡：（3）饮水的平衡等等。在中医里就有，阴阳平衡，心身平衡，吸气呼气平衡，静动平衡，内外平衡等。(二) 食物的尽量的选择多样化，以实现食物各种各样营养素的互补性，满足人所需要的营养全面而且平衡。人是非常复杂的，人的人体结构、功能也同样如此。在现代的医学中是很难回答人的生理心理到底客观需要多少种营养物质，哪一些氨基酸，更难研究明白的是，人在社会生活里所从事的各种十分复杂的活动，需要有多少种营养素与一个完整的个人配对，而这多少种营养素又是什么样的呢？人类的无法做出回答，目前的答案暂时没有。但我们懂得，任何人每天必须要有适当适量适合的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、水、微量元素、无机盐等等的人体营养物质，而这些人天天所必须的营养物质主要是固定的隐藏在，如除豆类、奶、鱼类、肉类、海类食品外，还有像粗粮、蔬菜、水果、杂粮、薯类又等等，已达到人体生理、心里、社会活动、大脑等必须要的营养物质平衡和全面。由此也并不是说，人吃了这些食物就可以保证自己需要的营养物质就是平衡全面了，假如，有人吃的有些食物不消化或者是消化不良，也有的人的身体对某些食物的吸收性不强等，进而就有种种非常需要大家注意处理好解决的问题了，再而养生者还要根据自身个人对食物的兴趣爱好、个人特殊的生理、心理、各种活动、体育运动以及季节的变化等等的情况，可以做出各有偏重的调整和安排。比如：我们熟悉的国家领导人胡锦涛，保健工作人员就结合胡锦涛的个人的实际，研究出每天建议他吃什么食物，对于国家领导人饮食的重要特点是每天要吃的膳食一般在25种以上，并且各种各样的营养物质要求尽量的达到平衡又全面，所以，大家看见天天为繁忙繁重的国事日理万机的胡锦涛，现在66多了，看起来依然年轻。(三) 饮食制度安排要合情合理，进食有规律。大部分的人懂得而且长期都做的非常好，比如像：每天进食三餐。有条件的可以一日四餐，白天相临两餐的隔离时间建议为4至6小时。按时定时定量进餐。早晚餐都尽量吃早些。早上的第一餐要重视质量和数量。每天早上的第一餐应当吃好吃精吃足，以主食和豆奶蛋鱼肉等优质蛋白为主，蔬菜水果为辅；中餐有多种多样食物搭配完整慢速进餐，还要适量的吃够，吃饱；晚餐不应该吃得太少了，吃到七八成饱为宜，对蔬菜水果汤粥可以偏重些。其中每一天的每一餐可配有各种不同的汤粥，每一顿进餐自己认为有必要就考虑个人对食物的兴趣爱好，再结合于个人及个人所处处境的实际特点，合情合理的调整饮食安排，来应自己的饮食需求。另外，饮食需要非常重视和注意的是，进餐时的各菜、各汤、各粥要淡些，不要甜些；尽量地吃慢点儿，多咀嚼；食物温度适度；如果要从事的体力活动，体育运动量大可以多吃些肉奶类食品。(四) 高度重视喝水。水对人的重要性是难以说尽的，可以说，人的在世的每时每刻是离不开水的，重视吃水喝水需要考虑和处理解决多方面的问题。比如：人在什么时候应当喝水？喝什么样的水?在什么时候又特别需要喝水？是什么样的情况下是不应当吃水的？笔者建议，在人晚上入睡前一刻钟左右适量的喝些白开水，和在早上起床后，一刻钟左右的适度的饮些白开水，对人是有特别的好处。(五) 讲究饮食卫生，重视饮食安全，改善不良的饮食生活习惯。有些事情自己知道非常重要，看起来容易，做起来简单，但就是做不好，不坚持，不能持久；做不到，缺少耐心细心精心，后而给忽视了。比如：饭前饭后消毒洗手洗脸，饭后洗手刷牙；发霉变质食品不要，油炸、烤、油煎食品不吃，零食少吃或不吃，药不随意吃，而且不过量吃；烟不碰，酒辛辣尽量少吃，更好不吃。现代医学、中医学、生命科学、健康学、抗衰老学、心理学、社会学等学科认为，个人的生活习惯是否良好，心身、伦理是否健康；个人的精神状态，人的性格、兴趣爱好，生活情绪，生活态度如何；自己与社会、家庭的关系怎样；饮食质量的好坏，个人的起居和睡眠情况，所处环境的质量高低，空气的污染程度，各种辐射对人的伤害的轻重，如何和个人的饮食卫生，饮食安全，饮食习惯等等对人的寿命的长短、衰老的快慢、健康的程度，智商情商的高低具有非常重要的影响，应为引起人们高度而又特别的重视。(六) 睡眠和起居安排。 睡眠应该充足，并且睡眠质量要好。人的睡眠要充足，睡眠质量要好是人的生物规律的必然要求，又是人的生命健康安全的客观选择。 定时按时的睡起，做到起居有规律。晚上睡觉一般为10点至11点为宜，早些睡更好，尽力地不应当凌晨睡，更不应该熬夜。起时以太阳刚刚升起来时为准则。定时按时的起睡，可以让的人体中的各种生命器官的功能稳定有次序的健康运作，生理组织的有条有理有规律不被打乱，增强人的免疫功能，提高人的生活质量和生活品质，进而，增进和延长人生命力，。中午注重午休。中午午休时间可以是本人起床后的6个小时左右，以1个小时的午睡时间为宜。自己有时间，睡不保，本人喜欢，可以一天午休多次。午休可以科学自然的恢复体力、脑力和精力，调节人的生理、心理的机能，提高人的免疫力，为人的后半天工作生活的目标任务的完成，起到保障作用。休息的环境。休息的地点更好是选择空气新鲜流通，质量好，优美迷人、舒适、安静的环境，保证休息的质量，确保休息安全，少受外界的打扰，和噪音的污染。三、科学运动锻炼心身。科学的运动是多种多样的，有丰富的体育锻炼，最一般的自然锻炼，修身养性锻炼，读书学习思考锻炼等等，都可以有效锻炼人的心身健康，促进人心身健康发展。(一) 体育运动锻炼。我们通常讲的锻炼是体育运动锻炼，体育锻炼富有趣味性，娱乐性，对抗性等特点和功能，深受大众的喜爱，在世界各个国家和地区有广泛的群众基础，其实践性是广而多又深且强，进而讲，体育运动的高速发展也是有必然的趋势；同时也要说，体育运动锻炼具有科学实践的可靠性，适当的运动能促进人体的血液循环，锻炼人的骨骼的灵活性，调节人与社会生活环境的适应关系，增进人的心身健康，增强人的体质健康，延长人的衰老时间和衰老程度，增长人的生命寿命。因而，体育运动锻炼是人们身体健康的良好选择。 正确的体育运动锻炼。体育运动锻炼也不能全部由个人的兴趣爱好来选择，要注意人身体的各个部位、肌肉以及人内部的器官也要充分经常的体育锻炼到，如果任凭个人的兴趣爱好来选择体育运动，由于人兴趣爱好是有严重的偏性，久而久之，会就成人的某些部位、肌肉、器官就比较健康发达，而人的另外有些部位、肌肉、器官等的体育锻炼就欠缺，由而会造成整个人体系统功能的平衡失调，严重之就会对人体产生不良的后果。体育运动时还要重视有氧运动和无氧运动的结合，素质锻炼和体能锻炼相协调，运动锻炼的时间、运动量和运动强度应与本人的实际情况为参照，适当适度适量为佳；反对过度的和疲劳的体育运动锻炼。再而，体育运动锻炼的地点、时间，地点中的自然环境和人文环境也应当充分的重视。 自然运动锻炼是人的原始锻炼。比如：人自然的呼吸，自然的行走，睡眠，大小便，心脏的跳动，血液循环，性活动，大脑客观的情形中受到刺激的产生的运动等等。自然锻炼是人的基本锻炼方式，一个活生生的人是在任何时候也在不停地自然锻炼，假如一个人停止了自然锻炼，就说明该个体已经没有了物质生命。自然锻炼虽然很自然的就可以锻炼，要是把自然锻炼达到一种超过一般的人的高度，就可以说是，自然锻炼的效果就大大的提高了，进而，可以在很大的程度上促进人生命健康，不过，要增强人的自然锻炼的效果是很有挑战性的，尽管在人类是很少有人知道懂得那样去做，即使是知道懂得如何去做，而现实中的我们是很难做到的。比如：我们的中医强调，人在呼吸时，讲究心平气和，内省外修，行气导滞，益气强体，安心宁神等等自然运动锻炼境界。像这样的要求，在我们的社会里匆匆忙忙的人们是很难做到的，更不要说那些心虚浮躁，心烦意乱、做安不定的人们。当然，自然运动锻炼也有基本又容易简单的，我们每天的大小便就如此，在自己刚起床时自然的去洗手间，天天也是在差不多的时间里去，从而就形成一种自然运动锻炼的规律，在起着对人排毒解毒，排泄解气，避免人被人体内的毒素侵害，保护了人体的基本健康。（二） 修身养性运动锻炼和读书学习思考运动锻炼。修身养性运动锻炼和读书学习思考锻炼都是人的高层次运动方式，从一定的程度上说，它们俩对人的锻炼效果要好于体育运动锻炼，这么说就，修身养性运动锻炼和学习读书运动锻炼对人的生命健康、益智益寿的作用更大了。难道真的就体育运动锻炼一定没有修身养性运动锻炼和学习读书运动锻炼好吗？笔者是难以回答的，但是，可以肯定的说是不一定，要是在某种情况下会出现相反的结果，解于这样的辩证，因而要把自然运动锻炼、体育运动锻炼、修身养性运动锻炼和学习读书运动锻炼四者都要充分重视，调配得适度，运用得恰到好处，达到对整个人的上佳效果，实现人运动锻炼的目标，更好是上升为一种理想的运动锻炼状态。修身养性和读书学习思考不仅仅是上面所述说的是“修身养性运动锻炼和读书学习思考运动锻炼”上面讲的有局限性，修身养性和读书学习思考是包含有更多的内容和意义，这需要我们对“修身养性和读书学习思考”有较为全面的探讨。（三）修身养性。修身养性对人的心身健康有着不能忽视的举足轻重的作用，修身养性的内容可以是非常的深入而且又广泛，贯穿于人的社会生活的各个方面，传统语说，“修身齐家治天下”从中也可以看出修身养性的深广内涵和特别的重要性。修身养性里的健康养生益智延寿的举措方式，建议我们： 德性修养。人生在世应为长期不断的修养善德，践行德识，反思德性，积累功德，超越境界，成为不朽的人。（具体个人的修身养性，要由自己的认识、情况、经历、社会处境等因素影响，在由自己个人来做出选择。（ 修养美德。在个人生活的平常日子里，注重学习美德，发扬美德，美德传递，发展美德，美德创新；使人变得心胸开阔、开朗、生活乐观愉悦开心，豁达平和，助人为乐，乐善好施，尊老爱幼，家人和睦，社交活跃，广泛健全的社会关系网，严于律已，宽以待人，有力的促进人的心身健康，提高自身的生活质量，完善自己的生活品质，提高人的精神境界。 追求和培养个人的生活方式和生活目标，造就多彩独特个性的自我，发展全方位的自我思想才能，努力奋斗，实现自己应有尽有的人生价值。人应该幸福的生活，快乐在学习工作，用充分的信心，勇敢的勇气，应有的智慧，特有的思考力，去追求自己理想中生活方式和各种目标，去追求和要培养锻炼出自己独特多样化的人生饱满独特个性，努力发挥自己的正常化和潜在的智慧，尽力又刻苦地发展自己全面的魅力才华，为自己的幸福美满生活造就强有力前提基础和不懈动力，做一个独立前进、把握自己命运的方向而不做在人生的道路迷失的自我，去追求一个拥有美妙的内外体会又完整的自由自在的自我，让理想和生活与人生同在，美好多彩的感受和享受精彩时光在实在与乐趣共有共存的每一天里逐步快乐的实现个人理想中光辉不朽的人生价值！（四） 学习读书与思考。大脑对人有决定性的重要作用，思考对大脑具有关键性的影响，而学习读书是极为的有利于人的大脑思考，并且学习读书还是活跃大脑思维活动的主要动力之一。 大脑是对人的生存与发展具有决定性的人体器官。人体里所有器官中的核心器官是人的大脑，大脑又是整个人体神经系统的神经中枢。人的大脑在不分时刻的协调、领导、控制、指挥着人体中其它器官功能的反应和运作，处理、解决、调节人与内和外的复杂关系，对人的生存和发展有着决定性的作用。在医学上讲人的人死亡，通常是指人体中的大脑停止了运动，是大脑功能永远不能正常有效的工作运转了，对而整个人的生命和生物体的退化衰老在很大程度上是人的大脑的退化衰老。由此反之则，每个人人体中的大脑能，有效的保养保健保护周全，有充足的营养满足大脑的需要，让大脑有充分的时间休息；与此也要，经常性、科学有效的刺激大脑，让大脑做富有规律性的运动，使得大脑长期保持生机与活力，增强大脑活动工作的效率，促进大脑的发育，进而，完善大脑的功能，健全大脑的机制，提高大脑的生命在力，延长大脑的衰老，非常有利的使人聪明健康长寿。 学习思考运动人的大脑具有关键性的影响。大脑和思考是一对永不分离、天长地久的鸳鸯人生伴侣。思考对人类在认识无止境的万物、思维无止境的万物、创造改造无止境的万物的实践过程中，大脑对思考发自内心心底深爱地诉说，死心塌地地钟爱思考，爱思考爱到天荒地老，与天地共存，与世间同在，永恒的相伴相随，同生同灭，同存同亡。此时此刻，思考充满无私爱意情不自禁地对大脑感言，宇宙间因我们无法解释的同存同在，而变得神奇美妙，变幻莫测；由我们的深情实爱，困苦患难，把世界打扮的丰姿多彩，肺腑感人；是我们心心相印，心心相依，让大地焕发出春息的希望，春雷的自然，春情的和谐与美满！让我们啊？衷心祝愿大脑和思考在情深万里真爱海洋里不分时刻地与我们的美好生活从始到新始。上述是笔者用一种爱情式的表达方式来试图阐述，讲明白，大脑和思考的血肉紧密联系，侧重的想说明思考对大脑的作用、影响力、关系度等的深刻重要性。力求探讨着人类的大脑离不开思考，社会中的人们不能离开思考，不思考、不能思考、停止了思考，则是大脑的死亡，人类的灭亡；反之则，类人的大脑高度发达，不断在进化，社会人会无限的聪明，延长生命力。（五） 学习读书与大脑。学习读书是培养我们现在的人们如何思考，怎样思考的主要方式，是在于我们生活在终生教育的时代社会里，读书学习是这一个时代里的人们一生不断要做事情，因而人在每天不停的学习读书中在不断地刺激人的大脑，读书学习成为了人的大脑活动的主要动力之一。人在学习读书中思考，在思考中学习读书，活跃了人的思维，带动大脑科学性、富有规律性的运动，大大的提高大脑认识各种事物问题，分析各种事物问题，解决各种事物问题的能力。反过来又积极很有利的增强了人的独立思考力，学习读书能力，处理和解决各种事物问题的能力。还不仅仅是这样，人通过学习读书，高强度人促进大脑思维活动，锻炼了人的大脑，保健了人的大脑健康，延迟人的大脑衰退和老化。四、重视和注意人的各个部位、器官、人体组织的按摩和保健。人体中的各个部位组织器官由于人自身缺乏注意保护好自己的某些部位组织器官，或者是该人体部位组织器官功能具有先天性的不足和障碍，又或者是为工作学习等等的原因，让人体中的某些部位、组织、器官经常处于一种高度过度疲劳的状态下，对此、为了不让这种状态持续下去，需要采取主动的手段去消除它，让人体中的各个部位组织器官持续的正常工作流通运转，对恢复人的体力，提高人的免疫力具有良好的作用效果。一般的方法是人工和机器按摩保健，中医疗养，西医诊疗，或者两种，两种以上的方法混合治疗。在医学临床上，人体中需要经常按摩和保健的部位、组织、器官有脑部位、大脑组织、颈部位、胸部、脚和脚各部位、脚组织、耳朵、眼睛、腰部、背部、下肢等；人的内在心脏、胃、肝脏等的保健。而对于从人起床开始就辛苦的忙到晚上睡觉休息前的大脑和脚，需要自己的对它们的特别“照顾和关心。”五、常见的小部分养生保健益寿益智中药食物菜谱。（一）养生中常见的中药 补虚药：补气药：人参、党参、太子参、白术、山药、甘草、大枣、白扁豆等等。补血药：当归、熟地黄、何首乌、阿胶、龙眼肉等。 补阳药：鹿茸、仙茅、补骨脂、益智仁、海狗肾、海马、肉苁蓉、锁阳、菟丝子、杜仲、续断、阳起石、葫芦石、核桃仁、蛤蚧、冬虫夏草等等。 补阴药：南、北沙参、百合、麦冬、天冬、玉竹、黄精、枸杞子、墨旱莲、黑芝麻、龟甲等。 安神健脑药:：酸枣仁、柏子仁、远志、龙骨、珍珠、合欢皮、合欢花等。（二）常见的养生保健益智益寿食物。 五谷杂粮：大米、小米、薏米、小麦、荞麦、玉米等。 蔬菜类：胡萝卜、白萝卜、白菜、包菜、苦瓜、茄子、菠菜、生菜、冬瓜、南瓜、丝瓜、菠菜、黄花菜、荠菜等等。 豆类：大豆、豆浆、豆腐、黄豆、红豆、蚕豆、绿豆、黑豆等。 水果：苹果、香蕉、柑橘、梨、葡萄、西瓜、荔枝、木瓜、桂圆、西红柿等等。 鱼类：鲤鱼、鳝鱼、黄花鱼、泥鳅、虾、贝等等。 海藻虾贝类：海参、海带、紫菜、小虾、龙虾、田螺等等。 核果类：花生、核桃、百合、黑芝麻、何首乌健康长寿灵药、杏仁、莲子等等。 薯类：红薯、白薯、土豆、山药等 肉类：鸡肉、猪肉、羊肉、鸭肉、猪蹄、猪血、肝脏、牛肉等。 菌类：黑木耳、银耳、蘑菇、香菇等。 其它非常重要的食物：蛋类、牛奶、生姜、大蒜、葱、蜂蜜、玉竹等。（三）常见的抗衰老食物：大枣、玉米、燕麦、牛奶、莲子、大蒜、生姜、黑木耳、银耳、蜂乳、黑木等。（四）抗衰老的中药：何首乌、枸杞子、大黄、灵芝、甘草、蛤蚧、陈皮、天麻、田七、白术、当归、芦荟、菊花、阿胶、五味子、鹿茸等。（五）常见的养生保健食谱：人参蒸鸡、核桃鸡丁、王浆蜂蜜、五味枸杞饮、地黄海参、双木汤、生地黄鸡、豆腐蒸鱼或鱼头、玉竹和豆腐、豆腐和生菜等等。感言：现在的人们大众啊！高速发展中的激烈竞争的全球化时代社会呀？快节奏的动态生活方式，让人们的匆匆忙忙不知光阴流逝快慢，美妙的体验无从言感，幸福和欢乐是否告别今日的那些为着金钱、地位、名誉、而不顾一切的冲刺奋斗的忘身更忘情者爱与的情怀需要您永垂的温和，力和美的相伴等待着充满微笑的宣言巨大的光热四射情通万里，万海无边快乐的与否知在情中尽在今之无为的眼前！
自己看饮食营养与健康之道 □叶永铁 老祖宗曾有说教：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气”。以现在科学的说法称为蛋白质的“互补作用”，意即是要获得人体所必需的各种营养素，必须注意食品的合理搭配，切忌吃荤不吃素或吃素不吃荤。同时，合理的搭配亦能提高蛋白质的生理价值，因为各种蛋白质是由多种氨基酸组成的，甲蛋白质所缺乏的某种氨基酸恰为乙蛋白质所含有，乙蛋白质所缺乏的恰为甲蛋白质所含有。例如小麦、小米、黄豆、牛肉分别单独食用时，其生理价值分别为67、57、64、76，而混合食用时其生理价值可达89，大大提高了食物蛋白质的利用率，反之未被利用的蛋白质则排出体外，劳而无功，颇似小时曾念过的课文《一个豆瓣的旅行》。实际上，我国北方地区主食以杂粮为主（南方以大米为主）撇开气候、水土等因素，就其摄取的蛋白质看已接近或达到完全蛋白质的生理价值。因此，北方人普遍体格健壮魁梧，脸庞红润。近来随着生活的富足，都市中有相当部分的儿童出现肥胖症，其症结都在于对某类食物超常的食欲感。由于对某种营养素超常的吸收和利用能力，它与成年者出现的热能过剩、脂肪沉积出现肥胖有着本质的区别，应及时调整控制其膳食结构。 年轻时曾知晓一个人有怪癖，他常常吞食一些墙土，让人费解，其实从饮食营养学角度看，皆因其胃酸过多，无意中发现掺有石灰的墙土吞食之后人体感到舒服，达到酸碱中和的目的。而现在只要几片苏打片就可解决的问题，在当时缺医少药的情况下，人体自身的修补与对环境的适应性，令人叹为观止。而今环境条件越好，人类机体自我适应、自我完善的意识已逐渐褪化减弱，但并非消失。例如一个不会吃辣椒的人，长期在四川生活并经常吃一点辣，则就有可能会喜欢吃辣椒。一个长期吃较多肉的人，其体内消化蛋白质和脂肪的酶的活力会升高。一个长期吃素者，其消化液中的淀粉酶活性会升高，其蛋白质酶和脂肪酶活性则降低。因此，中枢神经在参与机体对营养素的摄取、消化、吸收和利用的过程中起着重要的作用。应避免进餐时精神忧郁、阅读书报或考虑其它问题。有条件可在进餐前听一段轻松愉快的音乐，在光线充足，空气流通，温度适中，布置优雅的餐厅就餐，则更为快事。 还有自己
现在我主要说一下我对水果的营养价值的认识，其对人体保健的作用和科学的食用方法。 首先介绍一下水果的营养价值和其对人体保健的作用。 前几年，在英国《自然》杂志里有一篇由美国康奈尔大学刘瑞海教授写的关于蔬菜，水果与人类健康的文章，它指出：蔬菜，水果具有很强的抗氧化剂活性和抗肿瘤活性，能有用清除体内“氧自由基”，延缓人体衰老，预防多种疾病的发生。该研究成果在世界范围内“点燃”了蔬菜与水果的消费蓬勃发展。很多营养学家和生物学家还研究出日常糊口中常见的水果的营养价值，结果令人兴奋！ 而且科学家经过长期研究发现，水果汁对人体具有显著的净化功能，除了能加快血液和淋巴液的循环外，还有助于尿液，粘液及汗液的分泌。因此，饮用果汁有助于提高免疫力，减少疾病，延缓衰老。
你这篇中国知网也好，万方数据也好都有例子！甚至百度文库都有！ ==================论文写作方法=========================== 论文网上没有免费的，与其花人民币，还不如自己写，万一碰到人的，就不上算了。 写作论文的简单方法，首先大概确定自己的选题，然后在网上查找几份类似的文章，通读一遍，对这方面的内容有个大概的了解！ 参照论文的格式，列出提纲，补充内容，实在不会，把这几份论文综合一下，从每篇论文上复制一部分，组成一篇新的文章！ 然后把按自己的语言把每一部分换下句式或词，经过换词不换意的办法处理后,网上就查不到了,祝你顺利完成论文!
地球来自太阳系。太阳系来自于庞大的银河系。但还有许多像银河系一样庞大的星系。甚至可能在宇宙外还有很多个宇宙。每一个宇宙里都有一个你。每个你都在做一模一样的事情！
主序星内部结构研究
人类脑计划 1996年，以美国为首的神经信息学工作组建立，参与国包括美国、英国、德国、法国、瑞典、挪威、瑞士、澳大利亚、日本等19个国家，欧洲委员会 也作为正式成员参加。1997年人类脑计划在美国正式启动，美国20多家著名的大学和研究所参加了这个研究计划。2001年10月，我国成为参加此计划的 第20个成员国 至今也是20个。
五个，就是美，中，俄，法，英
20个。美国(组长)、澳大利亚、比利时、加拿大、丹麦、芬兰、英国、法国、德国、意大利、日本、韩国、墨西哥、荷兰、挪威、波兰、葡萄牙、瑞典、瑞士、中国。
撰写一篇高质量的科技小论文，要注意以下几点： 一、 选好课题 撰写科技小论文，首先要考虑写什么，也就是课题的选择。选择课题是写好论文的关键。要注意以下原则：价值原则，即选题的理论价值和实用价值。要对其他的同学有启发、指导和参考的意义；可行原则，指主观和客观条件的可能性，即撰稿者个人的专业知识、理论修养、知识面、手头资料、实验条件、周围环境，不可贪大求深，应该量力而行；新颖原则，指课题应是他人未曾研究或研究过但未解决或完全解决，要注意“文贵创新”。 二、 拟定题目 文题如目，好的题目能够叫人拍案叫绝，一眼难忘。它好似推销产品的广告词，对吸引读者起着关键作用。好的科技小论文题目要讲求三个字：准、小、新。准，指的是题目要用精练的文字将论文内容确切的揭示出来。如某位同学撰写的科技小论文的题目是《肥皂的去污原理和最佳洗衣浓度》，一看题目，就可以知道论文阐述的内容，一目了然。小，指的是题目的角度小。角度小，就具有较好的指向性，文章的思路随之明朗，容易写得集中、紧凑。题目过宽，往往由于我们投入研究的精力少，范围窄，专业知识不深，而难以驾驭。如某位中学生撰写的科技小论文的题目是《静电除尘黑板擦的研究与制作》，题目小且具体，学生可以作深刻的阐述。新，指的是力求在题目中透露出新鲜的立意。选题新鲜，才有阅读价值。没有独特的见解，没有新的发现，即使表达再好，论证再有力，也是瞎子点灯白费蜡。 三、 写好开篇 文章开头处于定调的特殊位置，历来为写作者们重视。古人云：”若起不得法，则杂乱浮泛”。开头部分虽短，却是全篇的有机组成部分，提示作者的思绪和对众多材料的截取，因此落笔之前必须对全篇有总体把握。 科技小论文的开头，不一而足，并无固定的格式，但却有章法可循，这就需要对各种开头的技法细加领悟，根据写作实际灵活运用。 1、 例题引路法 写作科技小论文，开篇引题，显示了研究问题的实在性，激发读者顺藤摸瓜的愿望。如某同学撰写的《一道容易解错的力学题》一文，作者开头就摆出了一道同学们很熟悉而又容易出错的力学题，并将错误的解答过程陈述给读者，引起读者的强烈的兴趣，而急于读完全文，以知道这道题究竟错在何处。 2、 揭示背景法 将研究的问题，放置到当前社会经济发展的大环境和大背景下，让读者在较高的层次体味其研究的意义乃至方向性。如《乡镇工业环境污染防治对策》一文是这样开头的：“改革开放以来，乡镇企业迅速崛起和蓬勃发展创造了大量的物质财富，使农村经济发生了一系列深刻变化。在一些发达和比较发达地区，乡镇企业已成为农村经济的重要支柱和国民经济的重要组成部分。但是，伴随着乡镇企业的迅速发展，乡镇工业对环境的污染和对生态的破坏影响日益突出。 这一开头就将研究的问题与命题的发展趋势，当今乡镇工业对环境的污染和对生态的破坏影响紧扣一起，使人们认识到治理环境污染的紧迫性。 3、 指出危害法 许多争鸣、纠错的小论文，常常指出某些弊端，让人们骤然心惊，晓知解决问题的紧迫性。 4、 概述论点法 在前言部分，作者将主要观点集中呈现给读者，给人一种整体感，这无异于交给读者一串钥匙，往下阅读便是尝试去打开一扇扇大门。 5、 设置疑问法 设置疑问主要是给读者留下悬念，让其在好奇心的驱使下迫不及待地关注研讨的问题。 以上是写好科技小论文开头的五种方法，值得说明的是开头的方法不胜枚举，且各种方法常常是有机结合，渗透并用。 四、 分述要点 经验材料繁多复杂，怎样使它们井井有条地统一于中心论点呢？在小论文的主体部分，采用分条论述的方法，往往得心应手。这种写法的好处是条理性强，层次清楚，给人全面深刻的立体感。当然，每个观点，都必须是深思熟虑的结晶，概述性要强，客观性要强，创新性也要强。 五、 用好材料 科技小论文不是简单地将手头材料罗列成文，深透的说理，规律的导引是其本质特征。观点和材料是相辅相成的，论文的价值体现在论题的价值，论题的价值又通过材料的论证体现，二者的有机融合，就会形成一篇很好的科技小论文。 六、文稿写作常识 为了减少编辑发稿时的困难，也为了减少论文排版时的差错，作者在撰写科技小论文时，还要注意掌握一些文稿写作常识。 一般来说，要注意以下问题：文稿用标准稿纸书写清楚（或者用电脑打印）。每格一字，标点单独占一格。不需排印的说明文字一律用铅笔标注。书写时应使用规范的简化字，防止错别字，更不要杜撰生字。除成语、古文和引用文献的数字外，一般数字用阿拉伯数字。公元的世纪、年、月、日、时、分、秒均用阿拉伯数字。年份不能简写（如1999年不能简写成99年）。五位以上的数字可用“亿”、“万”作单位。四位以上的数字连写，不用分节点；外文字母、化学符号等要写得端正清楚。外文应用印刷体书写，大小写必须分明，并用铅笔标明玩儿文种，正斜体和上下角标。此项内容请以中学教材中的写法为准，化学结构式中各个线条位置的排列必须准确；数学公式和化学方程式应另行居中书写，并使用规范字体；使用规范的标点和其它的符号。书写时，破折号占两格、省略号占两格、连接号占半格，其余符号占一格。并注意顿号、逗号、冒号、分号、引号的书写位置；文稿中涉及到的计量单位应使用法定计量单位，文字叙述中用法定汉语名称；文稿中的表格应由作者填写清楚。表号和表名一般在表前，说明在表后。同一表格另页再写时，前面应注明“续表”字样。表内文字末尾不加标点符号，回行顶格；文字能叙述清楚的内容，一般不用插图。使用插图必须起到图文并茂的作用。要注意文字与插图的衔接搭配，插图均应按序编号。
[海底作文]经过几日的风雨,星期四,太阳终于露出了笑脸,我们去参观海底世界,海底作文伴着一串串歌声和笑声,我们来到了海底世界它的屋顶像一面巨大的帆船,再伴着些优美动听的音乐和海鸟声,我仿佛真的置身于无边无际的大海走进大门,就望见一群海豚在嬉戏,激起了欢乐的浪花,伴着阵阵浪花,我们来到了圆形喷泉,闪闪发光的蓝色水晶宫,让我的思绪飞扬在童话《海的女儿》．．．．不知不觉,我们来到了海洋馆走进海洋馆,我看见一群白鱼在水中欢快的游往里走,就是热带雨林区,有大铅笔鱼、血鹦鹉．．．．．．还有许多我叫不上名字的小鱼我被美丽的血鹦鹉吸引了,它的嘴是凸出来的,导游说：“这种鱼嘴里因为要含着鱼宝宝,这种鱼是很稀少的” 往里走,就是一个宽敞的大厅,有千年海龟,它趴在石头上一动不动,好像在说：“我都这么老了,哪里还走得动呀”忽然,我眼睛一亮,看见了可爱的小海马,它俩正在捉迷藏“哇!真宽敞!”我走进了海底隧道,里面有许多的鱼在游,我看见了一条大鱼和一条漂亮的小鱼,我猜想：大鱼身上一定是长了寄生虫,“小姐鱼”帮忙吃掉身上的寄生虫我一边走一边想,突然,一个巨大的影子从我头上晃过,定睛一看,原来是蝙蝠鱼,它的身体扁扁的,像一张大被子,它的背面是黑色的,腹部是白色的,嘴巴在下面,尾巴是一个长条条的“鱼翅”,一扇动,好像蝙蝠在飞翔有时,它为微微一颤,侧着看,好像海面上的波浪最有趣的是饲养员喂食,他左手拿筐右手拿食,因为蝙蝠鱼嘴巴在下面,饲养员老是找不准位置没等蝙蝠鱼反应过来,一条鱼游过来,把食物抢走了,真有趣我们在大海中的伞兵——水母的护送下,离开了海洋馆我们又来到了科教馆,走到门口,一下子就被“天上水”吸引了觉得很奇怪：怎么一个水龙头悬在半空中,水就哗哗往下流?哦!原来里面有根透明的玻璃管子,真是巧夺天工呀!科技馆里有三个展厅,第一个展厅是两条大鲨鱼的标本,第二个展厅是一些形状怪异的贝壳、海螺千姿百态,美丽极了第三个展厅是一些化石,如：三叶虫、恐龙等来到中央厅,里面有许多器材,有：自己拉自己,握力,听话的小球等,在这里我学到了不少知识时间不早了,我们要回去了,我想海底世界可真是奇妙!我要好好学习,探索大海的奥秘,小学一年级作文《海底作文》点击数：42 参观海底世界 经过几日的风雨,星期四,太阳终于露出了笑脸,我们去参观海底世界伴着一串串歌声和笑声,我们来到了海底世界它的屋顶像一面巨大的帆船,再伴着些优美动听的音乐和海鸟声,我仿佛真的置身于无边无际的大海走进大门,就望见一群海豚在嬉戏,激起了欢乐的浪花,伴着阵阵浪花,我们来到了圆形喷泉,闪闪发光的蓝色水晶宫,让我的思绪飞扬在童话《海的女儿》．．．．不知不觉,我们来到了海洋馆走进海洋馆,我看见一群白鱼在水中欢快的游往里走,就是热带雨林区,有大铅笔鱼、血鹦鹉．．．．．．还有许多我叫不上名字的小鱼我被美丽的血鹦鹉吸引了,它的嘴是凸出来的,导游说：“这种鱼嘴里因为要含着鱼宝宝,这种鱼是很稀少的” 往里走,就是一个宽敞的大厅,有千年海龟,它趴在石头上一动不动,好像在说：“我都这么老了,哪里还走得动呀”忽然,我眼睛一亮,看见了可爱的小海马,它俩正在捉迷藏“哇!真宽敞!”我走进了海底隧道,里面有许多的鱼在游,我看见了一条大鱼和一条漂亮的小鱼,我猜想：大鱼身上一定是长了寄生虫,“小姐鱼”帮忙吃掉身上的寄生虫我一边走一边想,突然,一个巨大的影子从我头上晃过,定睛一看,原来是蝙蝠鱼,它的身体扁扁的,像一张大被子,它的背面是黑色的,腹部是白色的,嘴巴在下面,尾巴是一个长条条的“鱼翅”,一扇动,好像蝙蝠在飞翔有时,它为微微一颤,侧着看,好像海面上的波浪最有趣的是饲养员喂食,他左手拿筐右手拿食,因为蝙蝠鱼嘴巴在下面,饲养员老是找不准位置没等蝙蝠鱼反应过来,一条鱼游过来,把食物抢走了,真有趣我们在大海中的伞兵——水母的护送下,离开了海洋馆我们又来到了科教馆,走到门口,一下子就被“天上水”吸引了觉得很奇怪：怎么一个水龙头悬在半空中,水就哗哗往下流?哦!原来里面有根透明的玻璃管子,真是巧夺天工呀!科技馆里有三个展厅,第一个展厅是两条大鲨鱼的标本,第二个展厅是一些形状怪异的贝壳、海螺千姿百态,美丽极了第三个展厅是一些化石,如：三叶虫、恐龙等来到中央厅,里面有许多器材,有：自己拉自己,握力,听话的小球等,在这里我学到了不少知识时间不早了,我们要回去了,我想海底世界可真是奇妙!我要好好学习,探索大海的奥秘(原稿)----2005-5-22 22:00:33 评论：好美 参观海底世界 ★ 熊畅（教师） 2006-4-12 编辑删除 读了你的文章,我们仿佛身临其境了,真棒!海底作文800字小学生作文（/）
近年来，各国科学家竞相进行太空探索。但一个不可否认的事实是，人类在热衷研究其他星球的同时，对地球本身仍缺乏足够的认识。比如，对我们所居住的地球上的海洋来说，正如一位美国海洋生物学家所说，“我们关于海底的知识还不如对火星的多”。星际探索短期内可能不会给人类带来实质性的好处，而深海中蕴藏的丰富资源却有望在不久的将来为人类造福。 日本在海洋探索方面走在了各国的前列。比如“海沟”号无人驾驶深海探测器，曾在1995年潜入世界最深的马里亚纳海沟，潜深达到10911米。但不幸的是，“海沟”号最终却在日本沿海失踪了。 “海沟”号的生命历程 1986年，日本海洋科技中心开始研制“海沟”号无人驾驶潜艇，于1990年完成设计并开始制造。“海沟”号长3米，重6吨，耗资1500万美元。它是缆控式水下机器人，上面装备有复杂的摄像机、声呐和一对采集海底样品的机械手，是世界上惟一下潜深度达到7000米的探测器。 2003年5月29日，日本科学家利用“海沟”号在日本高知县东南大约130公里左右的海域进行海底调查作业，当时“海沟”号的下潜深度为4673米。由于当年的4号台风已经开始接近这一海域，操作人员当天下午1时29分提前结束调查作业。但是在回收“海沟”号时，工作人员发现不知何原因“海沟”号已无法回到母船的发射架中。1分钟后，海面控制船与“海沟”号的光缆通信和高达3000伏的电力供应突然中断，控制船不得不采取紧急措施。 当天下午4时17分，控制船的卷扬机只回收到了“海沟”号的母船发射架，“海沟”号则因电缆断裂而不知去向。操作人员大吃一惊，连续用方位测定器向“海沟”号发射了3次信号，但控制船没有接收到“海沟”号的任何信号。 “海沟”号上搭载的电波发射器可以连续工作240小时，而电波发射器的发射范围仅在4公里左右。当时由于台风已经接近该海域，控制船上的操作人员推测认为，“海沟”号没有反应，可能是它受海浪冲击与控制船距离已经超过了4公里的范围。 此后，日本海洋科学技术中心决心找回“海沟”号，并进行了一个月的搜索，但一无所获。直至当年6月30日，日本方面才向外界公布了“海沟”号失踪的消息。日本海洋科学技术中心于当年7月4日开会研究后认为，在大片海域中即使动用声呐仪也不可能找到久已失去联系的“海沟”号，于是宣告搜索结束。 “海沟”号失踪使不少科学家痛心不已。对日本的深海科研来说，这次的损失无法估量。一些科学家甚至将“海沟”号比作航天界的“哥伦比亚”号。他们认为，这个价值5000万美元的探测器是独一无二的，它的失踪对科学研究是一个重大损失。 到深海去看看 大海正以自己特有的魅力召唤着人类。“海沟”号的失踪并不能阻止人类进行深海探测，正像“哥伦比亚”号失事不能阻止人类的航天事业一样。 今天的人类正面临着人口、资源和环境三大难题。随着各国经济的飞速发展和世界人口的不断增加，人类消耗的自然资源越来越多，陆地上的资源正日益减少。为了生存和发展，人们必须寻找新的物质来源，海洋应当是首选。因此一些科学家认为，深海给人类带来的利益要比那些耗资庞大的太空计划实惠得多。 此外，深海生物新物种的发现，在探索生命起源方面具有重大意义。 深海探测中的技术问题 在短期内，人类乘坐潜水器潜入深海还不太现实。因为在海洋中，每下潜100米就增加10个大气压，几毫米厚的钢板在1万米洋底就像大气中的鸡蛋壳一样易碎。为了克服这些障碍，从事深海探测的大部分科学家都已从有人驾驶潜水器转向机器人潜水器的研究。现在，称为“遥控潜水器”(ROV)的有绳潜水探测器和小型的计算机控制蓄电池驱动潜水器(AUV)可以由任何合适的船只操纵。此外，它们的造价也比较便宜，而且不会给操纵它的人带来任何危险。 另一种可能解决的方案是开发出能取代适于海洋最深处压力的船壳。美国海军已成功试验过利用新型的陶瓷材料制成有浮力的深潜船壳，这类船壳具有人乘坐时所需的安全可靠性。目前这种陶瓷材料的数据资料已经解密，此举必然会促进其商用开发。 而对于潜水器的浮力材料，不仅要求它能承受住巨大的压力，而且要求它的渗水率极低，以保证其密度不变，否则机器人就会沉入海底。在高压环境下，耐高水压的动态密封结构和技术也是水下机器人的一项关键技术。机器人上任何一个密封的电气设备、连接缆线和插件都不能有丝毫渗漏，否则会导致整个部件甚至整个电控系统的毁灭。 由于无线电波在水中的衰减太快，所以在水中不能使用无线电通信、无线电导航及无线电定位系统。“海沟”号与控制船之间就是利用光缆进行通信的。由控制船发出的信号以及由“海沟”摄像机拍摄到的实时图像信号均可通过光缆传输，操作人员可观察监视器上的图像，在控制船上对“海沟”号进行操作。 这些技术问题如能得到彻底的解决，海底这块最后未开发的“处女地”必将得到很好的开发和利用。届时，人类面临的一些社会问题也可有望迎刃而解。我们企盼着这一天的到来。（曲笑） 大洋探秘从海洋中探索生命的奥秘 记日本海洋科学技术中心 曲国斌 海洋被称为地球上最后一个未开拓的疆域，她不仅可以为人类提供“取之不尽、用之不竭”的能源，而且还是人类探索生命奥秘的绝好窗口。位于日本横须贺市海滨的日本海洋科学技术中心就是一所专门从事这一科研活动的规模最大的机构。 从开发资源到进一步了解地球 日本海洋科学技术中心成立于1971年，30年来它走过了3个发展阶段。日本在20世纪70年代初设立这所科研机构的目的在于开发海洋大陆架资源。它通过实施“海洋计划”开发出了可在300米的深海的高水压、黑暗和低温等严峻条件下进行作业的技术以及潜水技术和潜水系统等。80年代，为展开对深海及海洋微生物的研究，它研制了有人潜水考察船“深海2000”号、海中作业实验船“海洋”号、3000米级无人潜水器“海豚3K”号等。到90年代，它开始在世界范围内展开对海洋的全面考察和研究，为此建造了6500米级潜水考察船“深海6500”号、深海考察船“海岭”号、万米级无人潜水器“海沟”号、海洋地球考察船“未来”号、深海巡航探测器“浦岛”号，最新研制的工具是远程航行型自律无人潜水器“AUV”等。 1998年，日本海洋科学技术中心制定了新的“海洋开发长期计划”，提出“进一步了解地球”的目标，并设定了五大研究领域：揭示海洋和气候的变化机制、调查海洋海底的动态、探索海洋生态系、解析地球系统及研究新的海洋开发技术等。其中提出，21世纪的重要研究目标之一就是“探索地球生命的起源”。为此，海洋科学技术中心还启动了“深海生态环境”和“深海地球钻探计划”两个研究项目。 发现地下生物圈 1977年，美国的“阿尔宾”号潜水考察船最早在太平洋上的加拉帕戈斯岛附近2500米深的海底发现了热水（温度高达90℃）喷出孔周围存在着“热水喷出孔生物群落”。以此为契机，1984年，日本海洋科学技术中心使用“深海2000”号在距东京不远的相模滩1200米海底深处也发现了热水喷出孔生物群落，其中有在壳质形成的栖管内生活的虫类以及蜗牛、贝纲、甲壳纲、多毛纲、海葵目等的多种生物。据研究，这些动物不依赖光合作用，而把从地球内部喷出的硫化氢和甲烷等还原性低分子化合物作为初级能源，依靠由以硫酸化细菌、甲烷化细菌等为主的化学合成细菌构成的食物网供应能源。不仅如此，在相模滩及日本列岛附近的日本海沟及南海海沟等处，还发现了“冷水涌出带生物群落”。它们同样是通过化学合成而诞生的生物群落。到目前为止，在日本列岛周围海底，已经发现了18处冷水涌出带生物群落和13处热水喷出孔生物群落。 自从发现了存在于海底的热水喷出孔生物群落之后，各国科学家竞相在太平洋、印度洋和大西洋等海域寻找深海生物。结果发现，这种热水喷出孔生物大多生存在地质构造上是活动着的海岭的两侧。而且，它们之间还有某种共同之处。在考虑到海底扩大的不连贯性和海底扩大的历史过程等因素的基础上，科学家对热水喷出孔生物群落的生物地理学特征进行了比较，结果提出如下假说：“生活在大西洋的热水喷出孔生物群落里的生物是从东太平洋派生出来的，而最有可能的传播路线可能就是东南印度洋海岭和西南印度洋海岭。” 1996年，日本海洋科学技术中心使用无人探测器“海沟”号又在世界最深的海域———马里亚纳海沟查林杰海渊深度约1万米处采到了海底泥沙的标本，从中分离出来大约3000株微生物，并发现了新的微生物种类，如在1000个大气压下能够生存的超喜压性细菌、超好热性细菌、可制造有用酶的蛋白质分解酶及新的糖质分解酶的微生物等。 2000年8月，日本海洋科学技术中心使用深海考察船“海岭”号又在印度洋的中央海岭、东南海岭和西南海岭的交接处（南纬25°19′10〃、东经70°2′24〃，水深2420米）发现了热水喷出孔生物群落，共有20多种生物，其中许多都是第一次发现。这表明，即使在深海海底那样的极限环境里，也存在着多样性的生物世界。科学家们设想：地球诞生初期的微生物有可能不受外界干扰而照原样生存下来；既然海底地壳下这样严酷的环境中还有生物生存，那么，在火星等星球上也会有生命存在；如果热水喷出孔生物是适应地球诞生初期高温环境的生物的话，那么，这就有可能使我们解开地球生命起源的奥秘。 进一步探索地球生命的起源 海底堆积着各种各样的物质层，保存着有关地球的各种历史资料，由此也可以了解地球气候的变化过程。根据迄今为止的研究，80万年来，地球上曾经有过多次超过现在的高温（40℃）和寒冷（－40℃）的时代。而从1万年前开始到现在，地球在气温上处于“异常的稳定期”。更有意义的是，上述谈到的“地下生物圈”，正是探索生命起源的绝好场所。把它与地球外行星上的生命现象进行比较，将加深人类对生命、对自身的了解。 日本海洋科学技术中心为此进行超临界水中的氨基酸聚合观察实验、微生物在超临界水中的溶解实验、压力生理学实验等。科学家们发现，色氨酸能够使酵母菌在高压环境（250个大气压～300个大气压）下安然无恙地生存、发育，高等生物细胞（HeLa细胞）在400个大气压下会大大改变其骨骼形态等。 为了进一步探索地球生命的起源，日本将从2003年起，与美国联合实施“统一国际深海地球勘探计划（IODP）”。为此，日本建造了“地球”号地球深部勘探船，并于今年1月在三井造船公司冈山公司厂举行了“进水式”。这条船长210米，宽38米，高116米，深2米，吃水6米，排水量约6万吨，船员150名，能够从海底向下钻探达到5公里～7公里（这是地壳到地幔的最短距离）处的地幔。 为了实施这一国际性研究活动，日本海洋科学技术中心设立了“深海生物风险中心”，开发了“深海微生物实验系统”，其中包括地壳岩芯标本的防止微生物污染技术、地壳岩芯及岩石标本的微生物解析法、微生物分离法和培养法等技术。人们对这个计划寄予了极大期望，期待着能够在揭开生命起源之谜等方面获得进展。
海——它的古老神秘总是令世人向往。然而我，为了探索它其中的秘密，我便独自来到了波澜壮阔的海洋。 那是在大陆东南的海域，存在着一座的岛屿，那是个很美丽的小岛。不时的听到有波浪的声音，毫无其他生命的迹象，显得十分静谧和神秘。不知怎么回事，没过一会儿，我被一种莫名的欲望吸向了那座神秘的小岛。时间不知道流过了多少，睁开眼一看，我睡在海面上，身边竟有一条白鳍豚，不知不觉地来到了这个海底世界的我，揉了揉眼睛，确定不是梦境后，心里有种说不出的快乐。为了探索海洋的秘密，我便坐在那条神秘的海豚身上，在了海里尽情地游荡。 这个海底世界，处处充斥着绚丽的蓝色，海浪的拍打犹如一首动听的旋律……正当我沉醉在这美妙的景色时，一位穿着浅蓝色衣服的人出现在了我的面前，他竟也坐在一条鱼的身上，那是条蓝鲸。平时在我眼中的庞然大物，现在与它们这么亲密接触，竟没有丝毫的恐惧。不知不觉中，他竟来到了我的身边，微笑着问我：“你是这儿的新居民吗？”“不…不是！我是从大陆上来的，想探索海洋之中的秘密。”我回答。他看起来有点吃惊，“是吗？呵呵，那你肯定还不了解我们国家吧。那就让我来给你讲讲吧。”他依然很淡定，“你现在所处的地方时与世隔绝的“海洋之国”，这个国度由许多神殿组成，有星月殿、幽云殿、流沙殿等等12个宫殿组成。”听完后，我感到异常惊奇，海洋——竟然有着这么多美妙的东西。我无法战胜自己的好奇心，对他说：“你能不能带我去看看？”他非常乐意的说道：“当然！” 没过一会儿，我们就来到了星月殿，他说：“星月殿是海洋之国的都城，建于风之海的海底。”看着在星月殿中坐在鱼背上的人们，让我想到了这个国家是多么的美好。真想停留在这一刻！城里的宫墙上镶嵌着晶莹剔透的夜明珠，整座城市灯火璀璨，有如白昼，将深蓝色的海底点缀得更加美丽。多么美妙啊！之后，我们又来到了幽云殿，这里是海洋之国的人间城市，位于整个岛屿的最南端，在这儿，可以望到天空飘飘的白云，简单而又不失情调。在岸边的礁石上举目眺望，可以看见一望无际的风之海。这儿还有一扇壮观的龙门，只要坐在鱼背上跃过去，便可以看见许多色彩斑斓的鱼。我当然抵制不住这个诱惑，我坐在白鳍豚上，越过龙门，看到了亲热的吻嘴鱼，美丽的天使鱼，耀眼的发光鱼，可爱的小丑鱼…… 最后，我们来到了可以看见人鱼的流沙殿，它拥有得天独厚的地理位置，一面靠山，一面环海，被居民们誉为“流金之殿”。果真，没过多久，便有美人鱼和人鱼王子热情的来迎接我们。坐在鱼儿上远眺，澄清透明的海域、平坦柔软的沙滩组成了一道清爽迷人的风景线。伴随着夕阳，细腻的沙砾闪着愉悦的光泽。多么美的流沙殿啊！
以下几篇文章供参考，可去图书馆复印篇名刊名期号营养师调制营养食谱科学之友2006年07期妇女产褥期患病与饮食行为的关系中国妇幼保健2006年08期肿瘤患者的饮食护理健康之路2005年02期茂名市公立私立幼儿园儿童体格发育及营养状况分析中国妇幼保健2005年13期食疗加药膳让您吃出健康—从营养顾问开饮食处方说起食品与生活2005年03期1保健食品的定义保健食品或功能性食品，广义而言，是指组成人们通常所吃的膳食以外的一些非传统食品或其成分。消费者希望通过食用这些保健食品来增强体质，改善机体生理功能，乃至预防疾病。关于保健食品的定义至今国际上尚无统一的说法，而且由于东西方文化背景的不同，对保健食品的概念也不尽相同。我国卫生部1996年3?5日颁布的《保健食品管理办法》中第二条规定，"本方法所称保健食品系指表明具有特定保健功能的食品。即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的的食品"。而美国至今尚无关于保健食品或功能性食品的官方定义，就其含义而言，所包括的范围很广，既涉及人们所熟悉的营养素(如维生素、矿物质、氨基酸等)，又包括草药或其他植物中的非营养素成分。因此，人们在美国的保健食品商店中常可看到一些将营养素和草药成分合在一起的产品。如在一个包装中有5个不同的胶囊，分别为维生素、b-胡萝卜素、大蒜油、银杏叶提取物和人参提取物。2美国的膳食补充物健康与教育法（1994）美国没有颁布关于保健食品或功能性食品管理的专项法律或法规。所有的食品都按照联邦食品、药品和化妆品法来管理。该法规定一般食品及成分均不得申称有特殊功能；当然有些保健功能在具有充分科学证据和经美国食品和药品管理局(FDA)批准后是可以在标签上标示的，如叶酸可预防新生儿的神经管畸形，钙可预防骨质疏松症，但不允许申称有诊断或治疗疾病的功效。为了明确对越来越多的功能性食品的开发、生产和经营的管理政策，美国国会于1994年10月25日通过一项《膳食补充物健康与教育法》。该法的主要内容如下：⑴美国国会认识到：增进美国国民的健康状况是联邦政府的首要任务；营养的重要性和膳食补充物在健康促进和疾病预防方面的效益已有越来越多的科学报道；摄入某些营养素和膳食补充物与预防某些慢性疾病(如癌症、心脏病和骨质疏松症)之间有一定的联系；为此美国联邦政府认为在严格防止不安全或伪劣产品进入市场的同时，不应采取不合理的管理措施对优质产品的上市制造障碍；本法的最终目的在于保护消费者获得安全的膳食补充物的权益。⑵膳食补充物的定义：包括维生素、矿物质、草药或植物、氨基酸，人们用来增加总的膳食摄入量的膳食物质，以及以浓缩物、代谢物、成分或提取物形式出现的以上各种补充物的混合物；不作为传统的食物，也不作为一餐或膳食的唯一内容；标示为膳食补充物；不包括食品添加剂；其形式可包括粉末、软胶(囊)和胶囊。⑶必须要保证安全，但不规定需要向FDA送审哪些安全性资料。⑷不得申称有哪些保健功能，但某些已有充分科学证据的营养成分例外。⑸必须明确标示主要成分的名称和含量。⑹1994年10月15日以前未曾在美国上市的膳食成分称为"新膳食成分"，需要向美国FDA提出申请(包括安全性资料和用途)，FDA将在收到申请后180天内作出审批决定。⑺生产过程必须按照GMP的要求。⑻将建立一个"膳食补充物标签委员会"，以向政府当局提出关于膳食补充物标示的要求。⑼在国家卫生研究院(NIH)内设立一个"膳食补充物办公室"来探讨膳食补充物在保健方面的作用，以及促进膳食补充物的保健和防病作用的科学研究。
中国居民膳食指南的理解 前言：俗话说:“民以食为天”，可见日常生活中的饮食对我们身体健康影响至关重要，而生活中的我们往往忙碌于工作、学习，而对于正确的膳食指南了解甚少，往往不了解食物的营养，不注重食物的搭配吃用，造成食物的营养流失，吃得不健康，甚至吃出病。因此我们每个人都应该对平常的膳食多加关心，多作充分的了解，让我们可以吃得健康，活得快乐。 首先食物要多样、谷类为主。人类的食物是多种多样的，各种食物所含的营养成分不完全相同。平衡膳食，必须由多种食物组成，才能满足人体各种营养素的需要，达到合理营养、促进健康的目的。因而要提倡人们广泛食用多种食物。谷类食物是中国传统膳食的主体。随着经济发展，生活改善，人们倾向于食用更多的动物性食物。根据1992年全国营养调查的结果，在一些比较富裕的家庭中动物性食物的消费量已超过了谷类的消费量。这种“西方化”或“富裕型”的膳食提供的能量和脂肪过高，而膳食纤维过低，对一些慢性病的预防不利。提出谷物为主是为了提醒人们保持我国膳食的良好的传统，防止发达国家膳食的弊端。另外，要注意粗细搭配，经常吃一些粗粮、杂粮等。稻米、小麦不要碾磨太精，否则，谷粒表层所含的维生素、矿物质等营养素和膳食纤维大部流失到糠麸之中。 除此以外每天该吃奶类、豆类或其制品。奶类除含有丰富的优质蛋白质和维生素外，含钙量较高，且利用率也很高，是天然钙质的极好来源。我国居民膳食提供的钙普遍偏低，平均只达到推荐供给量的一半左右。我国婴幼儿佝偻病的患者也较多，这和膳食钙不足可能有一定的联系。大量的研究表明，给儿童、青少年补钙可以提高其骨密度，从而延缓其发生骨质疏松的年龄；给老年人补钙也可能减缓其骨质丢失的速度。因此，应大力发展奶类的生产和消费。豆类是我国的传统食品，含有丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、维生素B2、烟酸等。为提高农村人口蛋白质摄入量及防止城市中过多消费肉类带来的不利影响，应大力提倡豆类，特别是大豆及其制品的生产和消费。 还要多吃蔬菜、水果和薯类。蔬菜与水果含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。蔬菜的种类繁多，包括植物的叶、茎、花苔、茄果、鲜豆、食用蕈藻等，不同品种所含营养成分不尽相同，甚至悬殊很大。红、黄、绿等深色蔬菜中维生素含量超过浅色蔬菜和一般水果，他们是胡萝卜素、维生素B2、维生素C和叶酸、矿物质（钙、磷、钾、镁、铁）、膳食纤维和天然抗氧化物的主要或重要来源。薯类含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。我国居民近十年来吃薯类较少，应当鼓励多吃些薯类。有丰富蔬菜、水果和薯类的膳食，对保护心血管健康、增强抗病能力、减少儿童发生干眼病的危险及预防某些癌症等有着十分重要的作用。 经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油。鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物是优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质的良好来源。动物性蛋白质的氨基酸组成更适合人体需要，且赖氨酸含量较高，有利于补充植物性蛋白质中赖氨酸的不足。肉类中的铁易被身体吸收利用，鱼类特别是海产鱼所含不饱和脂肪酸有降低血脂和防止血栓形成的作用。动物肝脏含维生素A极为丰富，还富含维生素B12、叶酸等。但有些脏器如脑、肾等所含胆固醇相当高，对预防心血管系统疾病不利。我国相当一部分城市和绝大多数农村居民平均摄入动物性食物的量还不够，应适当增加摄入量。但部分大城市居民食用动物性食物过多，吃谷类和蔬菜不足，对健康不利。肥肉和荤油为高能量和高脂肪食物，摄入过多往往会引起肥胖，并是某些慢性病的危险因素，应当少吃。目前猪肉仍为我国人民的主要肉食，猪肉脂肪含量高，应发展瘦肉型猪。鸡、鱼、兔、牛肉等动物性食物含蛋白质较高，脂肪较低，产生的能量远低于猪肉，应大力提倡吃这些食物，适当减少猪肉的消费比例。 食量与体力活动要平衡，保持适宜体重。进食量与体力活动是控制体重的两个主要因素。食物提供人体能量，体力活动消耗能量。如果进食量过大而活动量不足，多余的能量就会在体内以脂肪的形式积存即增加体重，久之便发胖；相反，若食量不足，劳动或运动量过大，可由于能量不足引起消瘦，造成劳动能力下降。所以人们需要保持食量与能量消耗之间的平衡。对于脑力劳动者和活动量较少的人应加强锻炼，开展适宜的运动，如快走、慢跑、游泳等。对消瘦的儿童应增加食量和油脂的摄入，以维持正常生长发育和适宜体重。体重过高或过低都是不健康的表现，可造成抵抗力下降，易患某些疾病，如老年人的慢性病或儿童的传染病等。经常运动会增强心血管和呼吸系统的功能，保持良好的生理状态、提高工作效率、调节食欲、强壮骨骼、预防骨质疏松。一日三餐的能量摄入分配要合理。一般早、中、晚餐的能量分别占总能量的30％、40％、30％为宜。 吃清淡少盐的膳食。吃清淡少盐的膳食有利于健康，即不要吃太油腻太咸的食物，不要吃过多的动物性食物和油炸、烟熏食物。目前，城市居民的油脂摄入量越来越高，这样不利于健康。我国居民食盐摄入量过多，平均值是世界卫生组织建议值的2倍以上。流行病学调查表明，钠的摄入量与高血压的发病呈正相关，因而食盐不宜过多。世界卫生组织建议每人每天食盐用量不超过6克为宜。膳食钠的来源除食盐外还包括酱油、咸菜、味精等高钠食品及含钠的加工食品等。应从幼年就养成吃少盐膳食的习惯。 饮酒应限量。在节假日、喜庆和交际场合，人们往往饮酒。高度酒含能量高，不含其他营养素。无节制地饮酒，会使食欲下降，食物摄入减少，以致发生多种营养素缺乏，严重时还会造成酒精性肝硬化。过量饮酒会增加患高血压、中风等危险，并可导致事故及暴力的增加，对个人健康和社会安定都是有害的。应严禁酗酒，若饮酒可少量饮用低度酒，青少年不应饮酒。 吃清洁卫生、不变质的食物，在选购食物时应当选择外观好，没有污染、杂质，没有变色、变味，并符合卫生标准的食物，严格把住病从口入关。进餐要注意卫生条件，包括进餐环境、餐具和供餐者的健康卫生状况。集体用餐要提倡分餐制，减少疾病传染的机会。 结语：因此我们要养成良好膳食习惯，形成良好的膳食观念，在日常生活中注重膳食，在饮食中获得营养并且吃得健康，热爱生命的朋友们，让我们为拥有长久健康的体质而努力吧！ 参考文献：1、《中国居民膳食指南》2、1997年的《中国居民平衡膳食宝塔》3、薛建平主编《食物营养与健康》，中国科学技术大学出版社2004年2月出版152页4、贾冬英姚开主编《饮食营养与食疗》四川大学出版社2004年4月第一版139页
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人体与自然环境 人的健康和疾病首先受到生物的、遗传的因素影响，但是在现代社会，越来越多的自然环境因素对健康形成制约。 人体是自然之物和自然有着密不可分的联系，它与社会必须是和谐的，它与自然界任何东西一样必须休养生息。而现代人的生活观念、生活态式、生活习惯已背离了这个自然法则。由于激烈的竞争，人和人之间矛盾尖锐，缺乏基本的信任和理解，人会时常处于紧张和不安之中；同样，人们为了金钱打拼超负荷地付出，透支身体，尤其在尔虞我诈、充满心机与狡诈的商场，身心屡遭创伤而心力交瘁……总之，躁动的社会和人心挑动了人们的物欲和各种欲望，随之而带来不平和苦痛给人的心理造成重荷和压力，人们在满足欲望，追求权力和金钱的时候，就带来社会不平等和不平衡，社会就出现了不和谐。由此可见良好的心理状态和正确的生活方式是获得健康的保证，道家推崇的自然无为的思想，崇高天疲乏(即自然的法则)就是强调:只有和谐的社会环境，人与自然的和谐统一，人才会获得健康，所以人应该追求“无为自化，清静自己”的境界。过分的物质欲求使人沦为经济动物、物质奴隶，只有正确的生活态度和良好的修养才能使现代人“返璞归真”，才符合自然的法则，人才可能健康长寿自然界是一个有机的整体，人是其中的一个分子。 自然界存在着人类赖以生存、生长的必要条件，一切事物是变化的，自然界的变化又时刻影响着以生存、生长的必要条件，一切事物是变化的，自然界的变化又时刻影响着人体。这便是人对自然的依存关系及自然对人的制约关系。人对自然适应不是被动的，其表现为能动的改造自然、同自然作斗争。 从自然界影响人体生理来说，人生活在自然之中，自然界的变化也引起人体生理病理的变化。以气候为例：一年四季气候有春暖、夏热、秋凉、冬寒之分。人体随气候的变化也产生相应的变化。如《灵枢�6�1五癃津液别篇》中说：“天暑衣厚则腠理升，故汗出……天寒则腠理闭，气温不行，水下流胶月光，则为溺与气。”这就是说气候炎热，人易出汗。天气寒冷，则少汗多尿。讲的是人对自然的适应性。 由于季节气候急剧变化，人对自然适应性也有一定的限度，超过了人的适应能力，或者人体的调节机能对自然界变化不能做适当的调节，便会生病。如某些季节性疾病的发生，就是这个道理。伟大医学家孙思邈的《四季养生法》中说：“春嘘明月要扶肝，夏日呵心火自闭，秋呬要知金润肺，冬吹盖肾坎中安……”这是针对四季变化而采取的积极养生之道，是整体观念运用运用于养生的范例。 。 昼夜晨昏对人体有影响，一日气候也有变化，故《灵枢�6�1顺气一日分为四时》说：“以日分为四时，朝则为春，日中为夏，日入为秋，夜半为冬。”虽然变化不如四季那样明显，但对人体也有影响，如有些疾病白天较轻，夜晚较重，就是受昼夜变化的影响。我们练少林功，早晨和上午练站桩和外经，会感到精力充沛，周身轻松；反之则会感到身体疲惫。下午或晚上练内经则会有周身轻松，内在舒展，气血畅通之感；反之则无明显感觉。这是前人视 昼夜变化，在练功中总结的经验。 此外，地域对人也有一定的影响。我国地理特点，西北地势高，东南地势低；西北偏于寒冷而干燥，东南偏于温暖而湿润。由于地势有高低之异，气有暖寒之别，一旦迁居异地，则有不适之感。这是环境突变对人体的影响但经过一段时间就会适应。 另外，人们在改造自然、同自然作斗争的过程中，对大自然的影响也会影响到人体健康，其中最典型的就是人来对大自然环境的污染，人来对大自然污染过度，反过来会影响到人体健康。 人与环境关系密切，如人体通过新陈代谢和周围环境进行物质交换，吸入氧，呼出二氧化碳，摄取水和各类营养物质来维持人体的发育、成长和遗传。这使人体的物质组成与环境的物质组成具有很高的统一性。就是说人类和其他生物不仅是环境发展到一定阶段的产物，而且它们的物质组成也是和环境的物质组成保持平衡关系，如果这种平衡破坏了，则将对人体健康造成危害。环境污染或公害问题，主要就是环境中的物质组成同人类的生存不相适应的问题。 观察一下自己从早到晚的生活， 从起床、洗漱、早餐、上班、工作、下班、买菜、做饭、涮碗、洗衣，看电视、看书、最后睡觉，我们在不断地使用来自地球的能源、水、农产品、工业品和矿产品，日常生活中的棉制品、木制品、金属制品、玻璃制品、石油制品、粘土制品和生物制品等，都是地球资源做成的，而且它们的生产、加工过程中，往往还需要耗用大量的能源和淡水资源。就这样，我们强烈地依赖着地球资源而生活着。一旦大自然停止了原料的供给，我们将会彻底失去生存的条件。人类与环境的对立统一关系无处不有，无时不在，要消除对立，强化统一，就必须协调人类与环境的关系，在经济建设中做到经济效益、社会效益、生态效益的高度协调，只有这样，才能保证人类的持续发展与环境的高度统一。否则，那些只考虑满足人类发展的需要，不考虑环境的质量，甚至只考虑眼前，不考虑长远的作法，结果只能是破坏了统一，强化了对立，人类发展的需求既不能满足，两者的关系也不能得到改善，而且，环境破坏后的遗患，还会殃及子孙后代。 那么我们在日常生活中如何处理好与自然的关系，保持好人体的身体健康呢？ 第一， 要加强锻炼，调节心理。我们可适当缩短工作时间，选择适合自己的休闲方式，在家可以读书、种花、养鸟，出门可以散步、逛店，远涉可以旅游登山。其中的种种乐趣和兴趣使我们享受快乐，愉悦心情，以驾照人的清静自然本性。 第二， 要最尊重自然，减少污染，实现人与大自然的和谐发展。人类与自然的和谐相处不应该只是一个遥远的梦！今天在我们赖以生存的地球上，每周有一个植物种彻底消失，每天都有一个动物被灭绝，每分钟有20公顷森林正在消失……，残酷的事实迫使我们要不断地反思自己的行径。因为世间万物，生命之网，人与自然万物唇齿相依。人类已经跨入了二十一世纪，21世纪将是一个生态文明的时代，在新的世纪里，我们要积极倡导尊重自然、敬畏自然、爱护自然、与自然和谐相处的环境人文主义精神，促进人类环境意识的深刻觉醒，从一个对自然发号施令的主宰者，成为善待自然、保护自然的朋友，实现人类角色的一次转换，构建一个与自然和谐的社会。这不仅仅是我们对自然态度另一个的选择，而且是我们全世界全人类责无旁贷的重任。因为“谁都不是孤岛，而是广袤大陆本身；海浪每冲刷掉一寸土，它就少了一块……任何人死亡都是损失，因为他包孕在我们人类之中……再别问丧钟为谁而鸣，它也为你敲响。”英国诗人约翰�6�1邓恩曾经语重心长地说。它的答案就掌握在我们每个人的手中。再别问丧钟为谁而鸣，它也为你敲响。保护自然，人人有责！只有这样，才能减少大自然污染对人体带来的有害影响。 综上所述，人体一方面受到大自然原生不可抗拒因素的影响，这要求我们要加强自身锻炼，合理膳食，提高自身的身体素质。另一方面，我们要保护大自然，减少环境污染，实现人类与大自然的和谐发展。来减少大自然所产生的次生因素对我们身体的健康的影响。只有两者都实现才能搞好人体与自然的关系。