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徐福山，字伯峻，号云山人，1970年生于山东平度。武汉大学博士研究生 现为中国艺术研究院梅兰芳纪念馆副馆长，国家高级工艺美术师、硕士研究生导师、中国美术家协会会员，文化部青年联合会常委、书法工作委员会副主任、北京国际友好联络会理事。曾任中国艺术研究院研究生院副院长、中国艺术研究院《艺术评论》杂志社社长，中国艺术研究院艺术设计中心主任，《中国非物质文化遗产》编辑部副主编等。徐福山的绘画艺术从传统入手，以书入画，追求以诗为魂，骨法用笔、抒情言志的文人画基调。艺术言语沉实朴厚，大气而实在。章草的习学使其艺术风格高古，同时在对传统的追随与继承中注入时代气息，这让他的作品沉着而不失灵动，飘逸而不失端庄，透出正大之气象。他的花鸟画格调空灵、清高、清雅；画作中常有自作诗，通过诗作来阐发画面的意境。诗意所至，景则生，书意所到，则形简而象大，以笔墨意趣而唱和内心的诗韵。徐福山多次参加国内外美术、书法评奖展览并获奖。先后在报刊发表论文、诗词、艺术评论100余篇。出版有《徐福山书画集》《写意文心—徐福 山书画作品集》、《恭王府艺术系列展-徐福山书画作品集》、《徐福山书画》、《徐福山花鸟作品集》等。
从行政上非物质文化遗产保护工作归属于文化行政部门，中央归属文化部社图司，地方归属文化厅（局）的社文处（科）。而具体从事保护工作的机构各地不同，中央一级有中国非物质文化遗产保护中心，机构设在文化部下属的中国艺术研究院，各省、市也都设有非物质文化遗产保护中心，机构大多设在文化馆，有些省市设在艺研所，还有少数地方单设办事机构。非物质文化遗产是一项专业性很强的工作，一般都需要人类学、民俗学、历史学、艺术学（部分大学设了文化遗产学）方面的专业人才，还需要有良好的文化背景才行。 以上资料由华体网提供。
我国的非物质文化遗产总数位居世界第一。包括：皮影戏，剪纸，古琴，第七，珠算，二十四节气，针灸，书法，京剧，活字印刷术，清明节！
回答 1、皮影戏：皮影戏是中国古老的传统民间艺术，被老北京人称为“驴皮影戏”。原名“皮影戏”或“灯笼戏”，是用动物皮或纸板做成的人物剪影，用蜡烛或烈酒等光源照射，表演故事的一种民间戏剧。2011年，中国皮影戏入选《人类非物质文化遗产代表作名录》。 2、中国剪纸：中国剪纸是用剪刀或小刀在纸上剪刻图案，用来装饰生活或配合其他民间活动的一种民间艺术。在我国，剪纸有着广泛的群众基础，融于各族人民的社会生活之中，是各种民间活动的重要组成部分。。2009年，中国剪纸入选《人类非物质文化遗产代表作名录》。 3、古琴：古琴是最古老、最纯正的传统乐器。古琴音乐是中国音乐的重要组成部分，是中国传统音乐文化的代表，有着3000多年的悠久历史。在古代，它被称为“秦”，还有其他的名字，如“四通”和“姚琴”。伏羲、神农、舜的传说虽不可信，但其历史相当悠久。2008年，古琴艺术入选《人类非物质文化遗产代表作名录》。 4、算盘：算盘是以算盘为工具的数值计算方法，被称为中国的第五次发明。算盘是中国古代劳动人民发明和创造的一种简单的计算工具。“算盘”一词最早见于汉代徐岳所著的《书纪一》中。俗话说“算盘，四季控，经纬三才”。2013年入选《人类非物质文化遗产代表作名录》。 5、24节气：二十四节气是中华民族悠久历史文化的重要组成部分，体现了中华文明的精髓。”“二十四节气”和“十二月建筑”是古代（或远古）确立的干支历的基本内容。根据古籍记载，皇帝的家族开始制作干部和树枝，以确定年龄。”“二十四节气”是指特定的季节、物候、气候变化以及在历法中确立的“十二月建筑”。北斗七星的旋转与季节的变化密切相关。2016年入选《人类非物质文化遗产代表作名录》。 提问 谢谢。你是女生吗？ 回答 针灸是一种术语。针灸是指在中医理论指导下，将针以一定角度刺入患者体内，通过人体特定部位的旋转、负重等针法进行刺激，达到治病的目的。穿穴叫做人的穴位，简称穴位。据最新的针灸教材统计，人体共有361种经络。灸法就是把准备好的灸棒或药草烧在某些体表穴位上燃烧，通过热刺激来预防疾病。一般艾草最常用，故称为艾灸。也有隔药灸、柳条灸等其他灸法，现在人们生活中常用艾灸，针灸是我国特有的一种治疗方法，是一种“内治外治”的医术，它通过经穴的传导，并运用一定的手术方法治疗全身疾病。2011年度入选人类非物质文化遗产代表作名录。 书法是古老的汉字书写艺术。书法一直散发着艺术魅力，从甲骨文、石鼓文、金文(中鼎文)到大篆、小篆、隶书，再到东汉魏晋定稿的草书、楷书、行书。书法是一种非常独特的视觉艺术，汉字是中国书法的重要因素，因为书法是在中国文化中产生和发展起来的，汉字是中国文化的一个基本元素。基于汉字的书法，是中国书法有别于其它书法的主要标志。2009年被选为非物质文化遗产人类代表作名录。 京剧，曾用名平剧，也叫滦潭戏和国剧。名剧是中国五大剧种之一，以写意画为题材，以二黄、二皮为主调，被誉为中国国粹，中国三大剧种。京剧艺术博大精深，艺术、戏曲、武术都很美。以北京为中心的京剧在全世界广为流传。是介绍和传播中国传统艺术与文化的重要媒介。京剧已于2010年11月16日被列入世界非物质文化遗产名录。 早在公元11世纪，中国人就发明了活字印刷术。中国古代四大发明之一的印刷术，曾对世界文明的进程和人类文化的发展产生过巨大的影响。活字印刷术的发明是印刷史上一个重大的技术变革。这是一种用活动金属或粘土块替代传统印刷品的印刷方法，也是一种不可重复使用的印刷品。活字印刷的方法是先将阳文单字打反，然后根据手稿选择单字排出，用油墨印出字形，把字形去掉，然后在下一次排版时把字形去掉。宋朝的毕升(1041-1048)？在1051年左右，粘土的发明标志着印刷术的诞生。2010被列入人类非物质文化遗产代表作名录。 长城，是古代中国的军事防御工程。这是一堵高大，坚固，连贯的墙，用来限制敌人的行动。长城并非一堵墙，而是以长城为主体，结合众多城市、屏障、亭台、标志相结合的防御体系。长城的建造历史可以追溯到西周时期，著名的典故“烽火戏诸侯”就是发生于谢京(今陕西西安)。在春秋时代，列国争霸。长城的建设已经进入了第一个高潮，但是在这个时候建设得比较短。秦灭六国统一世界后，连通修缮了战国长城，即长城。明代是修缮长城的最后一个王朝。现在看到的长城，大部分都是在这个时候修建的。长城的资源主要分布在河北，北京，天津，山西，陕西，甘肃，内蒙古，黑龙江，吉林，辽宁，山东，河南，青海，宁夏，新疆等15个省份和地区。有2000多公里长的河北和1838公里长的陕西。根据文物测绘部门对全国长城资源的调查，明长城全长8公里，秦汉前期长城全长10,000多公里，到秦汉前期长达21000多公里。 更多9条
非物质文化遗产，是指各民族人民世代相承的、与群众生活密切相关的各种传统文化表现形式(如民俗活动、表演艺术、传统知识和技能，以及与之相关的器具、实物、手工制品等)和文化空间。非物质文化遗产的范围包括：口头传统，以及作为文化载体的语言;传统表演艺术(含戏曲、音乐、舞蹈、曲艺、杂技等);民俗活动、礼仪、节庆;有关自然界和宇宙的民间传统知识和实践;传统手工艺技能;与上述表现形式相关的文化空间。我国是一个统一的多民族国家，56个民族在长期生产生活实践中创造的丰富多彩的文化遗产，是中华民族智慧与文明的结晶，是联系民族情感的纽带和维系国家统一的基础。随着全球化趋势的加强和现代化进程的加快，我国的文化生态发生巨大变化，非物质文化遗产受到冲击。加强非物质文化遗产保护迫在眉睫。
回答 1、皮影戏：皮影戏是中国古老的传统民间艺术，被老北京人称为“驴皮影戏”。原名“皮影戏”或“灯笼戏”，是用动物皮或纸板做成的人物剪影，用蜡烛或烈酒等光源照射，表演故事的一种民间戏剧。2011年，中国皮影戏入选《人类非物质文化遗产代表作名录》。 2、中国剪纸：中国剪纸是用剪刀或小刀在纸上剪刻图案，用来装饰生活或配合其他民间活动的一种民间艺术。在我国，剪纸有着广泛的群众基础，融于各族人民的社会生活之中，是各种民间活动的重要组成部分。。2009年，中国剪纸入选《人类非物质文化遗产代表作名录》。 3、古琴：古琴是最古老、最纯正的传统乐器。古琴音乐是中国音乐的重要组成部分，是中国传统音乐文化的代表，有着3000多年的悠久历史。在古代，它被称为“秦”，还有其他的名字，如“四通”和“姚琴”。伏羲、神农、舜的传说虽不可信，但其历史相当悠久。2008年，古琴艺术入选《人类非物质文化遗产代表作名录》。 4、算盘：算盘是以算盘为工具的数值计算方法，被称为中国的第五次发明。算盘是中国古代劳动人民发明和创造的一种简单的计算工具。“算盘”一词最早见于汉代徐岳所著的《书纪一》中。俗话说“算盘，四季控，经纬三才”。2013年入选《人类非物质文化遗产代表作名录》。 5、24节气：二十四节气是中华民族悠久历史文化的重要组成部分，体现了中华文明的精髓。”“二十四节气”和“十二月建筑”是古代（或远古）确立的干支历的基本内容。根据古籍记载，皇帝的家族开始制作干部和树枝，以确定年龄。”“二十四节气”是指特定的季节、物候、气候变化以及在历法中确立的“十二月建筑”。北斗七星的旋转与季节的变化密切相关。2016年入选《人类非物质文化遗产代表作名录》。 提问 谢谢。你是女生吗？ 回答 针灸是一种术语。针灸是指在中医理论指导下，将针以一定角度刺入患者体内，通过人体特定部位的旋转、负重等针法进行刺激，达到治病的目的。穿穴叫做人的穴位，简称穴位。据最新的针灸教材统计，人体共有361种经络。灸法就是把准备好的灸棒或药草烧在某些体表穴位上燃烧，通过热刺激来预防疾病。一般艾草最常用，故称为艾灸。也有隔药灸、柳条灸等其他灸法，现在人们生活中常用艾灸，针灸是我国特有的一种治疗方法，是一种“内治外治”的医术，它通过经穴的传导，并运用一定的手术方法治疗全身疾病。2011年度入选人类非物质文化遗产代表作名录。 书法是古老的汉字书写艺术。书法一直散发着艺术魅力，从甲骨文、石鼓文、金文(中鼎文)到大篆、小篆、隶书，再到东汉魏晋定稿的草书、楷书、行书。书法是一种非常独特的视觉艺术，汉字是中国书法的重要因素，因为书法是在中国文化中产生和发展起来的，汉字是中国文化的一个基本元素。基于汉字的书法，是中国书法有别于其它书法的主要标志。2009年被选为非物质文化遗产人类代表作名录。 京剧，曾用名平剧，也叫滦潭戏和国剧。名剧是中国五大剧种之一，以写意画为题材，以二黄、二皮为主调，被誉为中国国粹，中国三大剧种。京剧艺术博大精深，艺术、戏曲、武术都很美。以北京为中心的京剧在全世界广为流传。是介绍和传播中国传统艺术与文化的重要媒介。京剧已于2010年11月16日被列入世界非物质文化遗产名录。 早在公元11世纪，中国人就发明了活字印刷术。中国古代四大发明之一的印刷术，曾对世界文明的进程和人类文化的发展产生过巨大的影响。活字印刷术的发明是印刷史上一个重大的技术变革。这是一种用活动金属或粘土块替代传统印刷品的印刷方法，也是一种不可重复使用的印刷品。活字印刷的方法是先将阳文单字打反，然后根据手稿选择单字排出，用油墨印出字形，把字形去掉，然后在下一次排版时把字形去掉。宋朝的毕升(1041-1048)？在1051年左右，粘土的发明标志着印刷术的诞生。2010被列入人类非物质文化遗产代表作名录。 长城，是古代中国的军事防御工程。这是一堵高大，坚固，连贯的墙，用来限制敌人的行动。长城并非一堵墙，而是以长城为主体，结合众多城市、屏障、亭台、标志相结合的防御体系。长城的建造历史可以追溯到西周时期，著名的典故“烽火戏诸侯”就是发生于谢京(今陕西西安)。在春秋时代，列国争霸。长城的建设已经进入了第一个高潮，但是在这个时候建设得比较短。秦灭六国统一世界后，连通修缮了战国长城，即长城。明代是修缮长城的最后一个王朝。现在看到的长城，大部分都是在这个时候修建的。长城的资源主要分布在河北，北京，天津，山西，陕西，甘肃，内蒙古，黑龙江，吉林，辽宁，山东，河南，青海，宁夏，新疆等15个省份和地区。有2000多公里长的河北和1838公里长的陕西。根据文物测绘部门对全国长城资源的调查，明长城全长8公里，秦汉前期长城全长10,000多公里，到秦汉前期长达21000多公里。 更多9条
中国非物质文化主要包括：皮影戏，剪纸，古琴，第七，珠算，二十四节气，针灸，书法，京剧，活字印刷术，清明节！
2003年10月通过的 《保护非物质文化遗产国际公约》指出，非物质文化遗产应涵盖五个方面的项目：口头传说和表述，包括作为非物质文化遗产媒介的语言；表演艺术；社会风俗、礼仪、节庆；有关自然界和宇宙的知识和实践；传统的手工艺技能。《公约》并指出，非物质文化遗产概念中的非物质性的涵义，是与满足人们物质生活基本需求的物质生产相对而言的，是指以满足人们的精神生活需求为目的的精神生产这层涵义上的非物质性。所谓非物质性，并不是与物质绝缘，而是指其偏重于以非物质形态存在的精神领域的创造活动及其结晶。“中国非物质文化遗产”标识的外部图形为圆形，象征着循环，永不消失；内部图形为方形，与外圆对应，天圆地方，表达非物质文化遗产存在空间有极大的广阔性；图形中心造型为古陶最早出现的纹样之一鱼纹，鱼纹隐含一“文”字，“文”指非物质文化遗产，而鱼生于水，寓意中国非物质文化遗产源远流长，世代相传；图形中心，抽象的双手上下共护“文”字，意取团结、和谐、细心呵护和保护非物质文化遗产、守护精神家园 。首批国家级非物质文化遗产名录申报地区或单位：中 央北 京 天 津 河 北 山 西 内蒙古 辽 宁 吉 林 黑龙江上 海 江 苏 浙 江 安 徽 福 建 江 西 山 东 河 南湖 北 湖 南 广 东 广 西 海 南 重 庆 四 川 贵 州云 南 西 藏 陕 西 甘 肃 青 海 宁 夏 新 疆 香 港澳 门 台 湾类 别：民间文学 民间音乐 民间舞蹈 传统戏剧 曲 艺杂技与竞技 民间美术 传统手工技艺 传统医药 民 俗入选联合国教科文组织“人类口述和非物质遗产代表作”的中国项目人类口述和非物质遗产（简称非物质文化遗产）又称无形遗产，是相对于有形遗产，即可传承的物质遗产而言的概念。是指各民族人民世代相承的、与群众生活密切相关的各种传统文化表现形式（如民俗活动、表演艺术、传统知识和技能，以及与之相关的器具、实物、手工制品等）和文化空间。 中国文房四宝将申报世界非物质文化遗产代表作昆 曲发源于江苏昆山至今已有600多年历史的昆曲被称为“百戏之祖，百戏之师”，许多地方剧种，像晋剧、蒲剧、上党戏、湘剧、川剧、赣剧、桂剧、邕剧、越剧和广东粤剧、闽剧、婺剧、滇剧等等，都受到过昆剧艺术多方面的哺育和滋养。2001年5月，联合国教科文组织在巴黎宣布第一批“人类口述和非物质遗产代表作”名单，中国的昆曲艺术入选，中国成为首次获此殊荣的19个国家之一。>>中国古琴艺术中国古琴是世界最古老的弹拨乐器之一，主要由弦与木质共鸣器发音，至今已有3000多年历史。古琴艺术在中国音乐史、美学史、社会文化史、思想史等方面具有广泛影响，是中国古代精神文化在音乐方面的主要代表之一。2003年11月，中国古琴艺术入选第二批“人类口述和非物质遗产代表作”。>>新疆维吾尔木卡姆艺术“中国新疆维吾尔木卡姆艺术”是流传于新疆各维吾尔族聚居区的各种木卡姆的总称，是集歌、舞、乐于一体的大型综合艺术形式。木卡姆音乐现象分布在中亚、南亚、西亚、北非19个国家和地区，新疆处于这些国家和地区的最东端，得益于横贯欧亚的古代陆上交通大动脉——“丝绸之路”，维吾尔木卡姆作为东、西方乐舞文化交流的结晶，记录和印证了不同人群乐舞文化之间相互传播、交融的历史。2005年11月，新疆维吾尔木卡姆艺术入选第三批“人类口述和非物质遗产代表作”。>>蒙古族长调民歌在蒙古族形成时期，长调民歌就已存在。蒙古族长调民歌与草原、与蒙古民族游牧生活方式息息相关，承载着蒙古民族的历史,是蒙古民族生产生活和精神性格的标志性展示。蒙古族长调民歌也是一种跨境分布的文化。中国的内蒙古自治区和蒙古国是蒙古族长调民歌最主要的文化分布区。2005年11月，蒙古族长调民歌入选第三批“人类口述和非物质遗产代表作”。>>
我国的非物质文化遗产总数位居世界第一。包括：皮影戏，剪纸，古琴，第七，珠算，二十四节气，针灸，书法，京剧，活字印刷术，清明节！
2006年6月10日中国第一个“文化遗产日”。“中国非物质文化遗产”有了标志。该标志主要用于研究、收藏、展示、出版等领域。
回答 1、皮影戏：皮影戏是中国古老的传统民间艺术，被老北京人称为“驴皮影戏”。原名“皮影戏”或“灯笼戏”，是用动物皮或纸板做成的人物剪影，用蜡烛或烈酒等光源照射，表演故事的一种民间戏剧。2011年，中国皮影戏入选《人类非物质文化遗产代表作名录》。 2、中国剪纸：中国剪纸是用剪刀或小刀在纸上剪刻图案，用来装饰生活或配合其他民间活动的一种民间艺术。在我国，剪纸有着广泛的群众基础，融于各族人民的社会生活之中，是各种民间活动的重要组成部分。。2009年，中国剪纸入选《人类非物质文化遗产代表作名录》。 3、古琴：古琴是最古老、最纯正的传统乐器。古琴音乐是中国音乐的重要组成部分，是中国传统音乐文化的代表，有着3000多年的悠久历史。在古代，它被称为“秦”，还有其他的名字，如“四通”和“姚琴”。伏羲、神农、舜的传说虽不可信，但其历史相当悠久。2008年，古琴艺术入选《人类非物质文化遗产代表作名录》。 4、算盘：算盘是以算盘为工具的数值计算方法，被称为中国的第五次发明。算盘是中国古代劳动人民发明和创造的一种简单的计算工具。“算盘”一词最早见于汉代徐岳所著的《书纪一》中。俗话说“算盘，四季控，经纬三才”。2013年入选《人类非物质文化遗产代表作名录》。 5、24节气：二十四节气是中华民族悠久历史文化的重要组成部分，体现了中华文明的精髓。”“二十四节气”和“十二月建筑”是古代（或远古）确立的干支历的基本内容。根据古籍记载，皇帝的家族开始制作干部和树枝，以确定年龄。”“二十四节气”是指特定的季节、物候、气候变化以及在历法中确立的“十二月建筑”。北斗七星的旋转与季节的变化密切相关。2016年入选《人类非物质文化遗产代表作名录》。 提问 谢谢。你是女生吗？ 回答 针灸是一种术语。针灸是指在中医理论指导下，将针以一定角度刺入患者体内，通过人体特定部位的旋转、负重等针法进行刺激，达到治病的目的。穿穴叫做人的穴位，简称穴位。据最新的针灸教材统计，人体共有361种经络。灸法就是把准备好的灸棒或药草烧在某些体表穴位上燃烧，通过热刺激来预防疾病。一般艾草最常用，故称为艾灸。也有隔药灸、柳条灸等其他灸法，现在人们生活中常用艾灸，针灸是我国特有的一种治疗方法，是一种“内治外治”的医术，它通过经穴的传导，并运用一定的手术方法治疗全身疾病。2011年度入选人类非物质文化遗产代表作名录。 书法是古老的汉字书写艺术。书法一直散发着艺术魅力，从甲骨文、石鼓文、金文(中鼎文)到大篆、小篆、隶书，再到东汉魏晋定稿的草书、楷书、行书。书法是一种非常独特的视觉艺术，汉字是中国书法的重要因素，因为书法是在中国文化中产生和发展起来的，汉字是中国文化的一个基本元素。基于汉字的书法，是中国书法有别于其它书法的主要标志。2009年被选为非物质文化遗产人类代表作名录。 京剧，曾用名平剧，也叫滦潭戏和国剧。名剧是中国五大剧种之一，以写意画为题材，以二黄、二皮为主调，被誉为中国国粹，中国三大剧种。京剧艺术博大精深，艺术、戏曲、武术都很美。以北京为中心的京剧在全世界广为流传。是介绍和传播中国传统艺术与文化的重要媒介。京剧已于2010年11月16日被列入世界非物质文化遗产名录。 早在公元11世纪，中国人就发明了活字印刷术。中国古代四大发明之一的印刷术，曾对世界文明的进程和人类文化的发展产生过巨大的影响。活字印刷术的发明是印刷史上一个重大的技术变革。这是一种用活动金属或粘土块替代传统印刷品的印刷方法，也是一种不可重复使用的印刷品。活字印刷的方法是先将阳文单字打反，然后根据手稿选择单字排出，用油墨印出字形，把字形去掉，然后在下一次排版时把字形去掉。宋朝的毕升(1041-1048)？在1051年左右，粘土的发明标志着印刷术的诞生。2010被列入人类非物质文化遗产代表作名录。 长城，是古代中国的军事防御工程。这是一堵高大，坚固，连贯的墙，用来限制敌人的行动。长城并非一堵墙，而是以长城为主体，结合众多城市、屏障、亭台、标志相结合的防御体系。长城的建造历史可以追溯到西周时期，著名的典故“烽火戏诸侯”就是发生于谢京(今陕西西安)。在春秋时代，列国争霸。长城的建设已经进入了第一个高潮，但是在这个时候建设得比较短。秦灭六国统一世界后，连通修缮了战国长城，即长城。明代是修缮长城的最后一个王朝。现在看到的长城，大部分都是在这个时候修建的。长城的资源主要分布在河北，北京，天津，山西，陕西，甘肃，内蒙古，黑龙江，吉林，辽宁，山东，河南，青海，宁夏，新疆等15个省份和地区。有2000多公里长的河北和1838公里长的陕西。根据文物测绘部门对全国长城资源的调查，明长城全长8公里，秦汉前期长城全长10,000多公里，到秦汉前期长达21000多公里。 更多9条
成都国际非物质文化遗产博览园地址：光华大道二段601号电话：400-799-7955 交通：国际非遗博览园-公交车站途经公交车：22路, 239路, 309路, 319路, 347路, 761路, 904路
目前没有什么待遇，主要是荣誉性的，颁发传承人证书。有些地方有些地方性的规定，如云南：扶助生活困难的“非遗”传承人县级以上人民政府文化行政主管部门，应当对本级非物质文化遗产项目保护名录中的项目认定代表性传承人。传承人必须熟练掌握其传承的非物质文化遗产；在特定领域内具有代表性，并在一定区域具有较大影响；积极开展传承活动。县级以上人民政府应当通过提供必要的传承场所和传承补助经费等措施，支持非物质文化遗产项目代表性传承人开展传承、传播活动。代表性传承人生活确有困难的，由当地人民政府适当给予生活补助。非物质文化遗产项目代表性传承人丧失传承能力，难以履行传承义务的，文化行政主管部门应当重新认定该项目的代表性传承人，原代表性传承人继续保留有关待遇。这意味着，非遗传承人享受终身待遇。值得注意的是，文化行政主管部门和非物质文化遗产保护机构的工作人员，从事非物质文化遗产资料收集、整理、研究的人员，以及不直接参与非物质文化遗产传承活动的其他人员，不得认定为代表性传承人。
目前没有什么待遇，主要是荣誉性的，颁发传承人证书。有些地方有些地方性的规定，如云南： 扶助生活困难的“非遗”传承人 县级以上人民政府文化行政主管部门，应当对本级非物质文化遗产项目保护名录中的项目认定代表性传承人。传承人必须熟练掌握其传承的非物质文化遗产；在特定领域内具有代表性，并在一定区域具有较大影响；积极开展传承活动。 县级以上人民政府应当通过提供必要的传承场所和传承补助经费等措施，支持非物质文化遗产项目代表性传承人开展传承、传播活动。代表性传承人生活确有困难的，由当地人民政府适当给予生活补助。 非物质文化遗产项目代表性传承人丧失传承能力，难以履行传承义务的，文化行政主管部门应当重新认定该项目的代表性传承人，原代表性传承人继续保留有关待遇。这意味着，非遗传承人享受终身待遇。 值得注意的是，文化行政主管部门和非物质文化遗产保护机构的工作人员，从事非物质文化遗产资料收集、整理、研究的人员，以及不直接参与非物质文化遗产传承活动的其他人员，不得认定为代表性传承人。非物质文化遗产有什么待遇传承人
国家级传承人都是有的，省级传承人和市、县级传承人补贴情况各个地区都不一样，有的地方有，补贴金额也有差异。
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中国美食，或者至少是其中一部分，可能将很快加入韩国泡菜和地中海食物的行列，进入联合国教科文组织(Unesco)的非物质文化遗产名录。中国烹饪协会在2011年就曾试图让中国美食加入非物质文化遗产名录，并在当时申报了逾30种食物和烹饪技艺。如今，该协会再次作出尝试，然而这一次，他们的推进更加具有针对性了。该协会副会长边疆称，有一件事是确定的，那就是该协会将不再会把中国美食打包申请了。他说，该协会在2011年曾尝试过这一策略，但是甚至都没有在中国文化部获得通过。“申遗”均需要先获得文化部的批准。所以今年，该协会召集了一个专家团队来缩短名单。边疆称，中国美食体系庞大、复杂，Unesco官员把它作为一个整体去理解是很难的。他说，最终他们可能将会挑选一种特色食品（例如饺子），或者一种烹饪技巧（例如腌制）。Unesco设立非物质文化遗产名录，目的在于对仪式和民俗文化表示敬重，尤其是对可能没有马丘比丘(Machu Piccus)或帕特农神庙(Parthenons)的文化。而非物质这个词，有时候就可以解读为美食及其工艺这类的东西。在2013年，韩国的泡菜（既包括制作又包括分享）以及地中海餐饮都进入了该名录。Unesco称，地中海餐饮反映了社会交流和沟通，是对家庭、集体或者社区身份的一种确认和延续，这也许可以解读为在一顿吃了三个小时的午餐时喝酒。那么，哪些中华美食应该被列入Unesco文化遗产名录呢？就像玲琅满目的中华美食一样，人们给出的答案也是五花八门。《饕餮之欲：当代中国的食与色》(Appetites: Food and Sex in Post-Socialist China)一书的作者冯珠娣(Judith Farquhar)说，她认为饺子该上榜。她说，饺子有特定的符号形式，有外表有内在，兼有肉和小麦这两种中华美食的基本元素。饺子拥有社交生活，它们成群做好，吃的时候也是成群下肚。曾被中国烹饪协会授予“中华金厨奖”荣誉称号的屈浩推荐大葱烧海参，理由是这道菜历史悠久。他说，许多中国名厨为这道菜的发展做出了贡献，虽然这是一道山东名菜，但在国内家喻户晓~
1、山西抿尖面抿尖面约在民国年间开始流行于太原郊区，制作时先在和好的豆面团（豌豆和小麦和成的面）中加水，使呈软糊状，然后放置在密布筛孔的木制抿尖床上，右手按床架，左手拿抿拐，通过筛孔将糊状豆面抿（刷抹）到沸水锅里，煮熟后用笊篱捞入碗中即可食用。2、过桥米线蒙自过桥米线的汤是用大骨、老母鸡、宜威火腿经长时间熬煮而成，以清澈透亮为佳。里面的配料也非常丰富，先将鸡脯、猪里脊、肝、腰花、鲜鱼等切成薄片，摆入小碟；米线则以细白、有韧性者为好，有酸浆米线和煮后的干米线之分，同时备有豌豆尖、黄芽韭菜、嫩菠菜等。3、洛阳水席洛阳水席总共有24道菜，8道凉菜和16道热菜，全部热菜皆有汤，汤汤水水，热菜吃完一道，撤下去后再上另外一道，吃一道上一道，就像流水一样不断的更新。荤素交替，菜汤交替，南北风味各具风采，是中国非物质文化遗产，同时还和龙门石窟、洛阳牡丹并称为洛阳三绝。4、凉茶凉茶是粤、港、澳地区人民根据当地的气候、水土特征，以中医养生理论为指导，以中草药为原料，食用、总结出的一种具有清热解毒、生津止渴、祛火除湿等功效，已经成为当地人的一种日常饮品。林立于广东、香港、澳门的凉茶铺，也形成了一条岭南文化的独特风景线。5、郫县豆瓣郫县位于四川省成都平原中部，在郫县的境内盛产胡豆（蚕豆）和辣椒，而且质量普遍较高。这两种原料经过晴天晒，雨天盖，白天翻，夜晚露这一传统发酵方式，有利于有益微生物生长繁殖，物料可以充分而完全的复式发酵。酿成的郫县豆瓣酱香醇厚浓郁，色泽红润油亮，非常鲜美。从营养学的角度来讲经过发酵的豆子，更容易被人体消化和吸收，而且发酵后，维生素B12的含量也增加了，而且还会在此过程中产生一些香味物质，使其味道更好。以上内容参考 人民网-这些特色食物是非物质文化遗产！你吃过吗？
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