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合法
中国食品杂志社地址。。。中国食品杂志社地址：北京市大兴区西红门路8号
你跟杂志社的人要稿费吗，如果不给你再用法律手段去解决，你说你有该作品最早的创作记录，自己的权利自己要保护。
属于合法。
中国食品杂志社是全民所有制事业单位，中国食品杂志社是国内食品界历史最长、最具影响力的食品专业杂志出版机构之一。
《中华食品》是中国主流食品产业经济期刊，办给食品厂和经销商、零售商看。《中国食品》是烹饪期刊，办给主妇看。
营养与食品科学
像；天津药学中药与临床临床药物治疗杂志食品与药品都是，
《食品与药品》杂志社是1998-12-29在山东省济南市注册成立的全民所有制，注册地址位于济南市高新区新泺大街989号三楼。《食品与药品》杂志社的统一社会信用代码/注册号是913701004955728510，企业法人凌沛学，目前企业处于开业状态。《食品与药品》杂志社的经营范围是：本社出版的期刊《食品与药品》发行(有效期限以许可证为准)；国内广告业务；企业管理咨询服务；经济贸易咨询服务。(依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动)。在山东省，相近经营范围的公司总注册资本为2233642万元，主要资本集中在 1000-5000万 和 5000万以上 规模的企业中，共964家。本省范围内，当前企业的注册资本属于一般。通过百度企业信用查看《食品与药品》杂志社更多信息和资讯。
对这个不是很了解，只听过一本是食品营养与科学
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正规期刊也要版面费。版面费是在学术期刊和学术研究兴盛的环境下产生的；从版面费自身形成的构件和程序看，版面费是两方的自觉自愿的合约行为，是两个巴掌拍出的响，无违法违纪可言。“版面费”早已成为国内学术界公开的秘密，以版面费为核心的论文产业链，已经发展到了相当的规模，究其原因，可以说版面费起到了很大的助推作用。简介学术期刊的编辑、出版是有成本费的，且因有关商品和劳动力的涨价而使其成本费不断上涨。尽管有很多学术期刊、特别是一些很有名望的学术期刊从来不收版面费，给作者的稿酬甚至奖励也不少。但是任何学术期刊，其编辑部都要对论文稿件进行审改、编校、出版等，都需要付出大量的劳动和成本。因此，编辑部收取版面费有其客观资金需求的原因。要整顿以版面费牟利的刊物，需要政府与学界之间、政府部门之间以及学界与出版界之间达成共识：首先学术期刊要服务于学术发展，但同时，政府要为学术期刊的发展提供有利条件。
非法期刊的版面费不会太高，没有超过1500的，如果是正规期刊，150元每页是比较合适的，但这个价钱，你基本上就没发的戏了。因为要排到两年后，估计职称是赶不上了。当然，找中介可以快得很，正规核心期刊，9500元（含加急费）发得快。对于单位拼论文数量的，要小心，属巨额投资，要有可靠的公款解决途径才好。否则自费，两三篇文章，就可能要饿肚子好几个月的。
购买版面发文章是存在的，但是得不偿失，因为一般版面费特别的贵，甚至比你的奖学金还多了。