1、食品科学(FoodScience)由北京市食品研究所主,中国食品杂志社编辑出版,月刊,1980创刊。主要反映国内外食品科技领域研究和应用成果。设有基础研究、加工技术、营养卫生、分析检验、贮运包装、机械设备、烹饪研究以及介绍乡镇企业...
《食品科学》创刊于1980年,由中国商业联合会主管,北京市食品研究所主办《食品科学》编辑部编辑出版的国内外公开发行的月刊。有关食品科学技术的双月刊。美国食品工艺师学会编辑出版。1936年创刊,刊名食品研究,1961年改名为《...
《中国食品学报》杂志社自2014年 8月12 日启用新采编平台,原邮箱停止接受投稿。作者投稿、专家审稿、稿件处理等日常工作均在网络上进行。作者可直接登录网址 进入...
《食品科学》 是非常好的核心期刊 主办单位:北京食品科学研究院 出版周期:半月 该刊被以下数据库收录:CA 化学文摘(美)(2014)JST 日本科学技术振兴机构数据库(日)(2013)中国科技论文统计源期刊(2015-2016年度)CSC
《食品工业科技》——挺厉害的,现在仍然是国家级核心,位于第六版“TS2 食品工业类核心期刊表”No.2 复合影响因子:0.788 综合影响因子:0.541 主管:中国轻工业联合会 主办: 北京一轻研究院 周期: 半月 出版地...
《食品科技》杂志 是北大核心期刊,属于省级核心刊物。位于第六版 的TS2 食品工业类核心期刊表第六位。当前 复合影响因子:0.701 综合影响因子:0.462 主办: 北京市粮食科学研究所 周期: 月刊 ISSN: 1005-9989
《中国食品学报》杂志社自2014年 8月12 日启用新采编平台,原邮箱停止接受投稿。作者投稿、专家审稿、稿件处理等日常工作均在网络上进行。作者可直接登录网址 进入...
《食品工业科技》——挺厉害的,现在仍然是国家级核心,位于第六版“TS2 食品工业类核心期刊表”No.2 复合影响因子:0.788 综合影响因子:0.541 主管:中国轻工业联合会 主办: 北京一轻研究院 周期: 半月 出版地...
7.凡属于重大科技获奖的论文和国家级省部级资助项目的研究报告、论文,请来稿第一页注明项目级别及批准号,我刊将优先刊登。8.来稿内容涉及配方时,须写明配料的名称和配比,勿用代号;工艺过程要完整,不要省略;插图、表格...
《食品科学》 是非常好的核心期刊 主办单位:北京食品科学研究院 出版周期:半月 该刊被以下数据库收录:CA 化学文摘(美)(2014)JST 日本科学技术振兴机构数据库(日)(2013)中国科技论文统计源期刊(2015-2016年度)CSC
《Science》杂志发表的论文涉及所有科学学科,特别是物理学、生命科学、化学、 @2qMe2(p"材料科学和医学中最重要的、最激动人心的研究进展。据统计,发表的论文中60%有 VN8?kmx 关生命科学,40%是属于物理科学领域的(见..
《环球科学》以普及科学知识、培育民族科学精神为宗旨;以立足中国、人文视角、实用导向为编辑方针。预测全球科学未来的发展趋势,以及它对人类社会现在和未来的深刻影响,并将科研界的成果和人们的实际应用联系在一起,成为政府和...
《Science》杂志发表的论文涉及所有科学学科,特别是物理学、生命科学、化学、 @2qMe2(p"材料科学和医学中最重要的、最激动人心的研究进展。据统计,发表的论文中60%有 VN8?kmx 关生命科学,40%是属于物理科学领域的(见..
2、在数据库中按字母N检索,就能看到Nature,单击就能看到。另外推荐有两种办法:1、通过海外代购,或者你海外的亲朋好友给你邮过来,但这样的花费很大。2、在英国《自然》和美国《科学》杂志中国官网上进行订阅,同时你还可以...
《ScienceinChina》主要刊载自然科学各领域基础研究和应用研究方面具有创新性的、高水平的、有重要意义的研究成果以促进国内外的学术交流。由中国科学杂志社出版《SCIENCECHINAChemistry》(英文版)月刊,创刊于1950
《食品安全》:陕西省工业与信息化厅主管的西北信息报社主办 《中国食品报》:中国食品行业第一大报,办报宗旨是:指导食物生产、引导食物消费 《中国食品》:采集行业大事,关注食品安全,普及食品知识 ...
《Gastronomica》创刊于2001年,在这本学术期刊中,你不会看见任何美好的餐桌照片和家常食谱,取而代之的是姿态荒诞的图片以及一系列深奥的学术文章。《Gastronomica》涵盖了设计,艺术,社会运动等专题,文章追寻食物的起源,关
2.《现代食品与药品》杂志,在国内外有广泛的覆盖面,题材新颖,信息量大、时效性强的特点,其中主要栏目有:论蓍与综述、中药及天然药物、制剂等。3.《食品与生活》杂志,月刊,于1979年经国家新闻出版总署批准正式创刊,...
刊名: 食品科技 Food Science and Technology主办: 北京市粮食科学研究院周期: 月刊出版地:北京市语种: 中文;开本: 大16开ISSN: 1005-9989CN: 11-3511/TS邮发代号: 2-681 现
academic journal。一种经过同行评审的期刊,发表在学术期刊上的文章通常涉及特定的学科。学术期刊展示了研究领域的成果,并起到了公示的作用,其内容主要以原创研究、综述文章、书评等形式的文章为主。为严格学术期刊出版资质,...