《中国食品》(半月刊)创刊于1972年,由北京市食品研究所主办。是中国第一本食品类刊物。中国食品的目标读者为全国酒店、餐饮业及酒店餐饮业院校师生。本杂志最大的特点是新闻性,针性和实用性强、消息灵通,反映迅速,
是国内外公开发行的正规合法的核心学术期刊。发表周期严格来说还应当包括作者构思、写作论文的时间,从构思写作到投稿、审稿、修改、排版、见刊这些环节所需要的时间应该都算作发表周期中的时间,这样一来,时间就长了,
《肉类研究》杂志创刊于1987年。是由北京二商集团有限责任公司主管,为中国肉类食品综合研究中心主办的肉类专业学术期刊。《肉类研究》是经国家新闻出版总署正式批准,面向国内外公开发行的中文科技月刊。本刊集权威、
六是注意对准档次,即投稿时注意稿件的质量与刊物的级别影响对应一致,这可以分为两种情况:第一种情况是原来发表过文章有一定知名度的作者,可以“好稿子”对“高级别”刊物,这样可以扩大影响、创牌子、打名声,提高知名度,
投稿1周后如果没有收到编辑部发回的稿号,可电话询问编辑部是否收到。 稿件文责自负,但本刊有权进行修改、加工。作者负保密和侵权责任,一稿多投一经发现,编辑部有权追补论文作者由此给编辑部造成的损失。整篇、
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