扬州大学学报共有4种：期刊名称：扬州大学学报(农业与生命科学版)，是中文核心期刊+中国科技核心期刊；期刊名称：扬州大学学报(高教研究版)，非核心期刊，是普通期刊；期刊名称：扬州大学学报(人文社会科学版)，非核心期刊，
德国 《数学文摘》（ZBL）、美国《化学文摘》（CA）、美国《生物学文摘》、《中国数学文摘》、《中国物理文摘》、《中国无机分析化学文摘》、《中国生物学文摘》、《中国力学文摘》等国内外著名检索期刊收录。
扬州大学学报（人文与社会科学版）是一份学术期刊，好像还是cssci来源刊；但后面加上“理论与实践研究”恐怕就不是什么东西了，可能是杂志为挣钱发的增刊，只是为了名字好听不写增刊字样吧。
扬州大学农业与生命科学版、自然科学版、工学版是北大核心期刊； 扬州大学学报(高教研究版)不是核心， 扬州大学学报(人文社会科学版)被刷下来了
期刊名称：美食研究 主管单位：江苏省教育厅 主办单位：扬州大学 出版周期：季刊 国际刊号：2095-8730 国内刊号：32-1854/TS 邮发代号：28-183 期刊级别：北大核心 期刊描述：《美食研究》杂志创办于1984，
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就在水的一方
