西红柿:西红柿中所含的番茄红素(Lycopene)能大幅减少罹患前列腺癌的机率。菠菜:富含铁和维他命B,能有效防止罹患血管方面的疾病。果仁:可提高有益胆固醇的含量,并能降低血液中的三酸甘油脂,是预防心脏病的最佳食品。
第一项被推荐的是蕃茄,内含的Lycopene素,能够大幅减少罹患摄护腺癌等癌症的机率,在烹煮的过程中,Lycopene素就会自然释放,生食也很好,是最佳的维他命C来源。第二项被推荐的是菠菜,富含丰实的铁及维他命B,
5、燕麦 燕麦是一种低糖、高营养和高能食品。美国《时代》杂志评选的“全球十大健康食物”中燕麦位列第五,是唯一上榜的谷类。燕麦降低血压、降低胆固醇、防治大肠癌和防治心脏疾病的医疗价值和保健作用,
燕麦片是较受现代人欢迎的食物之一,在《时代》杂志评出的十大健康食品中,燕麦名列第五,有着不错养胃效果。营养价值远高于全麦面粉,没有加入任何添加成分,如砂糖、奶精、麦芽糊精、香精等。
美国《时代》周刊评出的十大健康食品中,燕麦名列第五。(第一是西红柿、第二是菠菜、第三是坚果、第四是西兰花、第六是鲑鱼、第七是大蒜、第八是蓝莓、第九是绿茶、第十是红酒) 问题八:胃不好得人可以吃麦片吗? 1、
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