首先第一点就是你要有一颗热爱美食的心,否则这项工作会让你痛苦不已,每天都要计较自己胖了几斤,其次文字功底一定要扎实,否则写出来的东西也吸引不了别人。
这要分情况。如果是纸质的,那么,你得申请刊号。如果是网络电子版,仅供娱乐的,那么,有好的制作技术和优秀的美食资源就行了。如果你的美食杂志以寻美食为主,那么,优秀的食客与愿意提供帮助的餐馆很重要;
反正只要和做菜有关都可以写,介绍餐馆,饮食文化,酒店管理,见闻,发表对厨师行业看法等等都可以
还有《餐饮世界》、《滋味》,这些都是国内比较有名的美食杂志,另外还有《美食堂》、《天下美食》、《食品与生活》、《食品与健康》、《名厨》等等
分步骤给你说、首先、其次、最后。首先,你的文章是你自己提出的东西,没有抄袭他人的成果。其次,要有一定的理论深度,最好是什么科研项目,重点实验课题 最后,还要注意投稿的地方。如果想录用率较高学校期刊应该还可以。
102 浏览 5 回答
221 浏览 5 回答
113 浏览 5 回答
168 浏览 5 回答
156 浏览 5 回答
144 浏览 5 回答
265 浏览 5 回答
229 浏览 5 回答
193 浏览 5 回答
228 浏览 5 回答
301 浏览 5 回答
204 浏览 5 回答
269 浏览 5 回答
260 浏览 5 回答
284 浏览 5 回答
100 浏览 5 回答
343 浏览 5 回答
92 浏览 5 回答
194 浏览 5 回答
168 浏览 6 回答