食品信息 北京 中国人民大学 食品信息．我爱厨房 北京 中国人民大学 食品与生活 上海 上海市食品协会，上海市食品研究所 四川粮油科技 成都 四川省粮油科技情报总站 四川烹饪 成都 四川省烹饪协会，
《糖烟酒周刊》是仅次于《新食品》的食品界期刊，以上两杂志主要订阅的是经销商和生产企业，其次是营销人订阅。每年食品界最大的糖酒会，上述两刊都是最受业界欢迎的杂志。顺便补充一句，这两家杂志的网站也非常棒。
5、中国酿造(China brewing)由北京市调味品学会主办，《中国酿造》编辑部编辑出版,月刊，1982创刊。酿造专业技术刊物。反映酿造工艺技术成果，介绍中国传统酿造制品(酱油、醋、酒类、发酵豆制品、呈味核苷酸等)
快捷分类：医学预防医学与卫生学 医药卫生科技 出版发行：北京 双月刊 A4 期刊刊号：1004-8456, 11-3156/R 创刊时间：1989年 影响因子 审稿时间：3-6个月 期刊级别： 北大核心期刊 统计源期刊 2.
5.《山东食品发酵》杂志，在国内外有广泛的覆盖面，题材新颖，信息量大、时效性强的特点，其中主要栏目有：科研生产、专题综述等。《山东食品发酵》杂志现已停刊，具体复刊时间以杂志社消息为准。
356 浏览 5 回答
280 浏览 5 回答
294 浏览 5 回答
154 浏览 5 回答
104 浏览 5 回答
272 浏览 5 回答
262 浏览 5 回答
143 浏览 5 回答
341 浏览 5 回答
244 浏览 5 回答
349 浏览 5 回答
230 浏览 4 回答
275 浏览 6 回答
330 浏览 5 回答
269 浏览 5 回答
330 浏览 6 回答
136 浏览 6 回答
118 浏览 5 回答
yoyoubaobao
