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《中国食品卫生杂志》2008年在中国知网发行的电子版机构用户有2810个，分布12个国家和地区；个人读者分布在23个国家和地区。 2003～2004年度 中华预防医学会系列杂志优秀期刊一等奖2005～2006

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李斯特菌不怕低温，又叫“冰箱杀手”，在零下20度的冷冻室也能存活一年，根据《中国食品卫生杂志》的报道，我国13个省的食品安全检测中，李斯特菌检出率是，其中生肉检出率是最高的。如果家里给宠物喂生肉的话，

中国食品卫生杂志》经新闻出版总署批准，由卫生部主管，中华预防医学会、国家食品安全风险评估中心主办。刊号：ISSN 1004－8456、CN 11－3156/R，邮发代号：82－450，国内公开发行。1989年创刊，双月刊，逢单月末出版，96页。