本书荣登《时代》杂志美食类秋季推荐选书,连续一年长踞海鲜食谱分类Top 10,是市面上最完整、权威、好用的海鲜宝典,其中有按步骤就可以制作成功的151道原创食谱。当你看过市面上所有的烹调书,相信你会发现:
第一，《舌尖上的中国》菜谱有荤有素，烹饪手法包括了剪炸煮炒煲汤等等，都是全国各地的一些名菜小吃。这个电视节目大家应该都看过，书里面的介绍会更加的详细齐全，简直就是傻瓜式的教学了，
1《中国烹饪》《名厨》《天下 美食 》《早餐来了》《西式糕点制作大全》这些都是我看过的关于 美食 烹饪的书籍，大家喜欢烹饪这一块的都可以去看看借鉴一下里面的精华。恩我知道的也就只有这些了，
伤寒杂病论》《汤头歌诀》这几部经典一定要读一下。 接着是一些食谱和内容比较好的论述书: 《中国名菜谱》 《粤厨宝典》 【中国烹饪古籍丛刊】 【名师川菜厨艺百问】 《日料的故事》 《饮食人类学》 《
我觉得是美食堂着这本书，《美食堂》是一本以健康美食、新鲜生活为导向的时尚美食杂志。《美食堂》陪伴你在厨房里的每时每刻！边看菜谱边做菜，烹饪过程中的等候时间可以阅读饮食健康、消费、餐厨装饰等内容，
195 浏览 5 回答
204 浏览 5 回答
252 浏览 5 回答
304 浏览 5 回答
162 浏览 5 回答
322 浏览 5 回答
275 浏览 5 回答
346 浏览 6 回答
190 浏览 5 回答
169 浏览 5 回答
128 浏览 5 回答
97 浏览 5 回答
89 浏览 5 回答
178 浏览 5 回答
336 浏览 5 回答
181 浏览 5 回答
268 浏览 5 回答
148 浏览 5 回答
224 浏览 5 回答
237 浏览 5 回答
lin10241121
