英文名称为 Espresso的意大利咖啡,近年来在国内已经普遍为爱好咖啡的人所熟知,这种又浓又香,面上浮着一层金黄泡沫的纯黑咖啡,浓稠滚烫好似地狱逃上来的魔鬼,每每叫人一饮便陷入无可言喻的魅力中,难以忘怀。意大利咖啡的特色,
在交通工具还不发达,特别是以马做主要交通工具的时代,优质纯种马便成了人们追求及向往的目标,而此时埃赛俄比亚哈拉尔所拥有世界上最好的阿拉伯血统的纯种马,故此他们最初将咖啡级别的划分是“优质的咖啡就象纯种血统的马匹一样重要”。
精品咖啡（Speciallty Coffee），是由 Erna Knutsen 于1974年首次在《茶与咖啡贸易》杂志的其中一期中提出的，用来描述在特定的微环境中产出的具有最佳风味的咖啡豆。精品咖啡协会（Specialty Coffee Association） ，即 SCA，
Brief Introduction
咖啡属(Coffea)茜草科(Rubiaceae) 【生态特征与生物学特性】 咖啡属浅根性作物,有各级分枝及次生分枝、直生枝,主干生长有明显的顶端优势,茎直生;叶对生,个别三叶轮生,绿色、革质、有光泽,长椭圆形或椭圆形,叶缘形状、
106 浏览 5 回答
134 浏览 5 回答
154 浏览 5 回答
103 浏览 6 回答
175 浏览 5 回答
188 浏览 5 回答
225 浏览 5 回答
209 浏览 5 回答
353 浏览 5 回答
288 浏览 5 回答
292 浏览 5 回答
116 浏览 5 回答
261 浏览 5 回答
96 浏览 5 回答
194 浏览 5 回答
198 浏览 6 回答
231 浏览 5 回答
241 浏览 5 回答
121 浏览 5 回答
295 浏览 5 回答
ilovefoood
