1，保存时弹出一个面板，取消PDF兼容选项就可以使文件小将近一半，而且不会影像印刷，那个无关紧要的选项。2，将你的图片适当更改分辨率，如果是5厘米的小插图，你可以在PS中先将图片尺寸改为5厘米，分辨率300，
PHOTOSHOP可以到网站下载，安装好以后，打开，新建一个图片，大小嘛，稍微大点，屏幕大小吧。背景自动设置成了白，然后你选文字工具，“T”形状那个，把杂志目录按WORD的办法弄好了，注意不要自超出画布。调整大小，颜色，OK。
首先封面要有食欲 内容应该有特色食物的介绍、制作方法的介绍、营养建议、饮食文化介绍、自己的烹饪小窍门
按钮放在目录图片上，按ctrl拖动按钮，你的目录项有几个，就复制几个按钮出来。按钮全选，点击右键，分散到图层。然后调好按钮位置，覆盖目录项，最后在每个按钮上添加相应的页面跳转代码就行。
如果是纸质的，那么，你得申请刊号。如果是网络电子版，仅供娱乐的，那么，有好的制作技术和优秀的美食资源就行了。如果你的美食杂志以寻美食为主，那么，优秀的食客与愿意提供帮助的餐馆很重要；
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