新西餐是挂靠在中国烹饪协会下的，没有独立的官方网站，你访问的应该是其他平台上的新西餐的主页。这个平台如果挂掉了，你就访问不了。由于百度搜索系统有延迟，所以你虽然可以搜到，但是访问不了。
1、头盘 西餐的第一道菜是头盘，也称为开胃品。开胃品的内容一般有冷头盘或热头盘之分，常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒、局蜗牛等。因为是要开胃，所以开胃菜一般都具有特色风味，
一本在手，厨界全有，系统读完一套杂志，
专业比较少，不过可以看看“城市画报”“心城画报”
《WINE葡萄酒》广州的一家杂志，内容比较丰富 以上三本都是专业杂志，《酒海观潮》《新食品》这两个都是专业的酒杂志，但是都是白酒和葡萄酒都有 《美酒与美食》另外《天下美食》，《新西餐》
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yeye要吃好吃的
