中国乳品工业杂志电子版官网

食品科技 食品与生物技术学报 中国乳品工业 食品工业 茶叶科学 食品与机械 河南工业大学学报.自然科学版 中国调味品 粮食与油脂 粮食与饲料工业 中国食品添加剂 粮油加工与食品机械（改名为：

最低为12毫克/升，最高为38毫克/升..巴氏杀菌奶是由新鲜牛奶经巴氏杀菌制成的牛奶。其特点是72-85℃左右的低温杀菌，可杀灭牛奶中的有害细菌，保存良好。在《中国乳品工业》2019年第47卷第4期《

区别一:天然奶酪是由纯牛奶制成的。10公斤的牛奶才能做出1公斤的奶酪。按照我国的规定，再制奶酪的含量只有15%。注意，这15%不是牛奶，而是奶酪磨成粉，然后加水、添加剂、植物油、色素、香精混合而成。所以，

《中国乳品工业》。《中国乳品工业》第17卷第2期(1989年4月)第57至59页刊载了一篇《奶片生产技术报告》。奶片，一种内蒙特色食品，主要是以鲜乳或乳粉为主要原料，添加适量辅料，经混合、压片、包装制成的片状乳制品。

当我们走进超市,乳制品的货柜琳琅满目,花色品种齐全。乳制品已成为继粮食、肉类、水产之后的人民生活必须的食品。13亿人口庞大的消费基数,为中国乳品业的发展提供了源源不断的动力。