1.中式甜品:中国每个地区都有不同的特色。除了糖果蛋糕店,还有各种甜汤。甜品是中西红豆糖浆的混合物,几经演变,意思无非是杨树枝上的露珠。最受欢迎的甜品有:牛奶炖蛋、椰蓉奶油、芒果西米露、杨桃露等。2.
法式甜点,大概可以分为以下几类:塔(Tart),泡芙(choux)千层(puff pastry)面包(bread)蛋糕(cake)巧克力(chocolate)其他法国经典咸味糕点(savory food)塔 塔比较经典的有FLAN塔(音译:弗朗塔),巧克力塔,杏仁塔,苹果塔。
西式的甜品花团锦簇,尤以意、法为盛。提拉米苏(Tiramisu)和萨芭雍(Sabayon)这种华丽的甜点一出场,餐桌就变成了春装发布会的天桥。作为意大利甜点的代表,外貌绚丽、姿态娇媚的提拉米苏已风靡全球。它以Espresso
甜品dessert ;confection 蛋糕cake 甜甜圈donut ;doughnut 巧克力chocolate 奶酪,芝士cheese 曲奇cookies 冰淇淋ice cream 布丁pudding 杏仁露almond milk 泡芙puff 蛋挞egg tart 奶昔milk shake 鸡蛋布丁custart pudding
1、冰淇淋 有双色和三色的,还有各种水果冰淇淋。作为西餐点心的冰淇淋,一般用高脚玻璃杯盛放,并同时用小碟子盛放各种糖面小点心(PetiteFours)一同上席。值得一提的是火烧冰淇淋(BakedAlaska),
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